Lacajita

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• Enamorados en La cajita

  

  A Elena y a mi nos encanta salir a disfrutar de la buena mesa y de un buen vino en cualquier ocasión, no nos hace falta que sea un día señalado para coger del... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012 COCINA

• Tarta de zanahoria by Carlos

  

  Cuando Nieves o yo metemos en La Cajita la receta de algún familiar o amigo nos sentimos felices. Contar con su colaboración es una forma de ver que se... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Bodega restaurante Arzuaga... y cecina.

  

  Un frío dia de invierno en Quintanilla de Onésimo, Valladolid, se despiertan los viñedos de la familia Arzuaga sin saber que tendrían la visita de La... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• 43ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  La semana que comienza podemos denominarla la semana del amor, el martes 14 es el día de San Valentín y aunque hay mucha gente que opina que es un día... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Flan de morcilla de puerro

  

  OOOoooohhh, que bonitoooo!! Os juro que es el segundo flan que hago en mi vida... después del desastre que organicé con el "flan de calabacines" hace casi... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Bizco-choco-la

  

  Me había quedado de canguro con mis dos nietos un viernes por la noche, y a las 7 de la mañana del sábado ya tenía a Sofía pidiendo jugar. Como ya he dicho en... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de nuggets barbacoa

  

  Durante gran parte de mi adolescencia mi amiga Marta y yo merendábamos a menudo en su casa, era genial, su madre trabajaba y llegaba tarde así que teníamos la... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Pan de pesto y tomates

  

  Este pan lo he preparado basándome en dos recetas distintas que tenía guardadas. En casa celebrábamos una merienda familiar y quería preparar un pan que casase... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Dipea con corazón!!

  

  ¯ Me gusta el futbol!! ¯ ¯ Los domingos por la tarde es la mejor de mis aficiones!! ¯ Y qué mejor que sentarse en el sofá frente a la tele con tu amorcito, ve... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Casa Nemesio - El Pº de la Castellana de 'Las Cuatro Torres'

  

  Pasé los primeros 10 años de mi vida en una calle paralela al Pº de la Castellana, cuando el Pº de la Castellana moderno que conocemos hoy en día, estaba todaví... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2012 SOCIEDAD

• 42ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  Creo que todavía no habíamos metido en La cajita ninguna cerveza y eso que a Elena y a mí nos encanta. Nos gusta tanto tomarnos una caña espontánea en cualquie... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta 'Placer Adulto'

  

  Aunque no os lo creáis esta tarta que veis aquí tan bien puesta estuvo a punto de ir a la basura, creo que como era para llevarla para mi tío David, un golosón ... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas de queso y anchoas

  

  La primera vez que probé la pizza tenía 13 años, fue en casa de una amiga. Su familia había vivido en Tanger muchos años, en la colonia europea, y la madre hací... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Pan de naranja

  

  Como todos sabéis la panadera de La cajita es Elena, aunque a mí me chifla el pan y soy una comedora de pan empedernida nunca me he atrevido a preparar uno en... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Mousse de chocolate sobre crujiente de arroz

  

  Hace unos días, Nieves y yo recibimos un regalo muy especial. se trataba de una caja de madera con una chapa con nuestro nombre. Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Roseta de lombarda y cebolla confitada

  

  De la lombarda me gusta todo, desde su sabor a su intenso color morado... entre otras cosas es mi color preferido, me gusta vestir mucho con este color y la... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Txakolí Aretxaga

  

  Aunque he comido muchos platos, en los que el txakolí aporta la diferencia, nunca había tomado una copa del mismo. Un día hablando con Juana, una "mamá del cole... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2012 COCINA, RECETAS

• 41ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  Nieves y yo apreciamos una mesa bien puesta con manteles bonitos, unas buenas copas de cristal fino, vajillas diseñadas para enamorar….. Pero de lunes a... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Merluza rellena de queso y bacon al estilo Antonia

  

  Uno de los platos que prepara mucho mi suegra es la merluza rellena, de calabacín, espinaca, gambas... pero esta última vez cambió por el queso y el bacon, si,... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Ensaladas en gelatina

  

  La gelatina es un producto incoloro, obtenido a partir del colágeno procedente de animales, aunque últimamente podemos encontrar también el agar-agar, una... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2012 COCINA, RECETAS