Lacocinadelascasinas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (659)

• Txangurro. #RetoTiaAlia

  

  Si hay un marisco que me fascina es el centollo. Hoy "TiaAlia" se ha ido a Bilbao a pasar unos días con Virginia, quién ha elegido de receta para el Reto... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2015 COCINA

• Pote Asturiano de Berza

  

  Sé que me vais a llamar !!!loca!!! tod@s a dieta y aquí la que suscribe nos trae un Pote Asturiano de escándalo!!. Chic@s es lo que hay, hace frío, hay que esta... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2015 COCINA

• Pan de Hamburguesa II

  

  #soyfan total de amasar mis propios panes. El pan de hamburguesa os lo había enseñado a preparar aquí, en este caso lo había hecho con aceitunas negras que le... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2015 COCINA

• Crema de Naranja con Mousse de Naranja Confitada y Chocolate

  

  Hace pocos días, mi querido napolitano Ettore publicó en su blog un super postre "Aire Tropical". Ese colorido maravilloso, su presentación tan impecable y... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2015 COCINA

• Fabes con Jabalí byJose

  

  Seguimos potentes este inicio de 2015. Hoy toca reciclar el Jabalí que sobró del día de Fin de Año. ¿Qué mejor que con unas buenas fabes asturianes?. Fabes con... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA

• Lo más Popular 2014. Feliz 2015

  

  Desde hace días, intento publicar esta entrada y por fin hoy lo he conseguido. Os muestro las recetas que más os han gustado del año 2014. Algunas han... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2015 COCINA

• Jabalí by Jose

  

  Querid@s amig@s, os deseo a tod@s un muy feliz, esperanzador y espectacular año 2015. Para empezarlo con mucha fuerza nada hay mejor que un buen plato de... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA

• Pan de Molde Redondo

  

  No sé si a vosotr@s tambien os pasa, me da mucha rabia cuando me apetece preparar un determinado aperitivo o pincho y no existe en el mercado el tipo de pan... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA

• Mini Mousse de Café

  

  Tienes invitados y de repente te cuentan que a alguien no le gusta el turrón. Te dejo una receta muy fácil y rápida y que gusta a tod@s. Eso sí te tienen que... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2014 COCINA

• Pandoro: #BakeTheWorld

  

  Último reto viajero de este año de las queridas chicas de Bake The World, Clara y Virginia. Sabéis que no me lo pierdo, me encantan estos viajes virtuales a... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA

• Medallones de Conejo para Navidad

  

  No suelo comprar conejo, no porque no me guste, que sí me gusta, si no porque se me olvida. La Navidad tiene muchos días e intento buscar recetas que sean... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA

• Mousse de Salsa de Pedro Ximénez con Pasas y de Vainilla:...

  

  Hace unos días, la empresa asturiana Salsas Asturianas, se puso en contacto conmigo proponiéndome elaborar con una de sus exquisitas Salsas una Receta Especial... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2014 COCINA

• Aperitivo: Cherrys, Mozzarella y Romero

  

  Hoy os traigo una receta muy lucida. Se hace en un pis pas y puede ser un aperitivo o un acompañamiento estupendo para otros platos en estas fiestas. Puedes... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA

• Solomillo de Cerdo Relleno para Navidad

  

  Me gusta preparar recetas de Navidad rápidas y baratas. Me parece todo un lujo el demostrar que existen muchísimas preparaciones a precios muy razonables con... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA

• Hamburguesa de Buey de Wagyu

  

  Nunca fui #muyfan de las hamburguesas, siempre me dieron un poco de #nosé. Me he reconvertido, desde que las hago en casa me declaro #totalmentefan. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Coulant de Chocolate relleno de Crema de Toffee

  

  Hace unos días ví a Rachel Khoo, en su programa de Canal Cocina, preparando este coulant. Me encanta el toffee y no pude evitarlo !!tenía que hacerlo ya!!. Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2014 COCINA

• Aperitivo NY: Salmón Ahumado, Salsa de Mostaza con Miel y Crema de Queso

  

  Preparo muchas veces este aperitivo porque, además que me encanta porque me recuerda a Nueva York (ciudad que debes de conocer), gusta muchísimo a todo el... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA

• Almendrinos de Mazapán

  

  Muchas veces tengo algo en el horno y #semevalaolla porque estoy a otro rollo. Mirando a la ola enorme o el color del mar o estoy blablabeando en face o... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2014 COCINA

• Consomé

  

  ¿Hay algo más rico que un consomé?. Me parece algo muy navideño y útil para tener en la nevera durante estos días festivos que nos llegan. En mi casa se tomaba... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2014 COCINA

• Patatas con Mayonesa al Ali Oli de Albahaca

  

  Tengo un amigo que siempre pide para picar antes de la cena #yoquierobravas, es decir, Patatas Bravas. Me gustan lo justo, en cambio no me pueden gustar más... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA