Lacocinadelascasinas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (701)

• Huevos Mimosa con Salsa Ranchera

  

  Hace unos días, el #retointernationalday que Andrea propone, celebramos el día internacional de la salsa ranchera #Internationaldaysalsaranchera, no sé si... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2024 COCINA

• Salsa Ranchera: #InternationalDaySalsaRanchera

  

  Hoy es el Día Internacional de la Salsa Ranchera, salsa americana, riquísima, con mucho sabor que podrás utilizar para pescados, carne, pollo,... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2024 COCINA

• Tartar de Salchichón Ibérico

  

  Hace unos días, mi hija estuvo en Salamanca con su amiga Nuria, en la empresa que tiene su padre JamonesMiguelLucas, Le regaló, entre otras delicatessen, un... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2024 COCINA

• Bola de Queso, #Homenajeblog

  

  La ruleta de Elvira y Estela y su reto #Homenajeblog ha caído en el maravilloso blog de mi amiga Gloria, Como en la Gloria: Comidería y Postrería, cuasi... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2024 COCINA

• Orejas de Carnaval - Oreyes d' Antroxu o d'Antroido

  

  Hoy nos vamos de Carnaval, nunca había hecho esta receta y francamente me apetecía muchísimo. He visto la receta de mi amiga Belén, excelente bloguera y como... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2024 COCINA

• Pizza: #PizzaInternationalDay

  

  Hoy, 9 de febrero, es el Día Internacional de la Pizza, #PizzaInternationalDay, y como no, Andrea nos propone celebrarlo, yo me he puesto a preparar una, me... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2024 COCINA

• Suspiros de Pajares, mi versión

  

  Soy fan total de los Suspiros, soy hiper llambiona jajajajja. Hoy te traigo unos suspiros asturianos, los que hacen en Pajares, pequeño pueblo asturiano al... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2024 COCINA

• Rollitos de Verdura

  

  Hace unos días, te conté aquí, nuestra versión del riquísimo Pollo estilo chino que habíamos probado en el restaurante Filigrana en A Quinta da'Auga.¿Qué mejor... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2024 COCINA

• Coca de Trampó o Coca de Verduras #Homenajeblog

  

  Hoy en nuestro reto, nos toca homenajear y descubrir el excelente blog de Toñi, las recetas de María Antonia.Como siempre, me ha costado elegir una receta, al... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2024 COCINA

• Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra D.O Sierra de Mágina

  

  El pasado 28 de noviembre se celebró la séptima edición del #CachopoDay o #DiaInternacionaldelcachopo. Te conté aquí mi receta y los productos que gracias a la... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2024 COCINA

• Gulas en Tempura: #TempuraInternationalDay

  

  Un mes más, Andrea y su super RetoInternationalDay, nos convoca a celebrar un nuevo InternationalDay, pues nada ahí vamos. El próximo 7 de Enero es el día... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2024 COCINA

• Merluza a baja temperatura, crema de guisantes y confitura de tomate byJose

  

  Hace unos días estuvimos, invitados por nuestra hija, en un maravilloso hotel en Santiago, A Quinta de Auga, al que te recomiendo ir o al menos a visitarlo,... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2023 COCINA

• Pollo estilo chino al Sésamo #Homenajeblog

  

  Hoy en Homenajeblog, lo hacemos a Susana, foodphotografergirl, a quién sigo desde hace tiempo en Instagram, me encanta todo lo que prepara, por lo que me ha... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2023 COCINA

• Cachopo de Chosco de Tineo, #CachopoDay , #DiaInternacionaldelCachopo

  

  La increíble Noelia Solla, bloguera, comunicadora, relaciones públicas y experta en RRSS, convoca el 29 de noviembre, como cada año desde que lo creó, y van... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2023 COCINA

• Corbatas de Hojaldre y Almendra #Homenajeblog

  

  Nuevo blog a homenajear, #Homenajeblog, hoy nos metemos de lleno en el maravilloso blog de Isa Reina.Su blog se llama Cocina con Reina, te advierto que es lo qu... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2023 COCINA

• Pepita de Mousse de Magret de Pato #CookingTheChef

  

  Hace unos días estuve en una boda en Bilbao, entre otros aperitivos, probé unas piedras de foie, y ya me conoces, tardé escasos días en intentarlo, jajjajajja... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Trabajo Fin de Curso #CookingTheChef

  

  Todo llega a su fin!!! qué pena. Aisha y April, han decidido poner fin al gran reto #CookingTheChef, que iniciaron en el año 2015...ahí es nada.No puedo... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Mini Rosca de Helado con Mermelada de Frutos Rojos y Cobertura de Chocolate...

  

  Es el postre estrella del verano en Tapia, en la cocina de Las Casinas, hoy no tengo más fotos que esta, jajaj.Mini Rosca de Helado con Mermelada de Frutos Rojo... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Manakish con Za'atar, crema de queso con Sumac y pollo guisado #CookingTheChef

  

  Hace pocos días, estuve en Jordania...fue un viajazo, el desierto, Petra, Jerash, Betania, ha sido un viaje muy emocionante y entrañable...me gustó muchísimo. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Chipirones de Potera de Tapia rellenos en Salsa Americana byJose: #lospecesdejavi

  

  Hace unos días, hicimos un trato con nuestro amigo tapiego y gran pescador #JaviPoter. Sus poteras artesanales para la pesca de chipirón y calamar son... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2023 COCINA