Alvaro Anton DÍaz
Este blog va dedicado a las personas que aman la cocina, y les gusta cocinar como a mí, aquí veréis mis recetas día a día.
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para los amantes de la cocina, todo lo que hago es con amor y dedicación.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (197)
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Tallarines con Gambas y Almejas
La receta que os traigo hoy, es muy recomendable para personas que sufren de colesterol. Al ser una receta un tanto diferente y original, es una receta... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Jarrete de Cerdo al Vino Blanco
Hoy os traigo una delicia, de la parte del Cerdo más jugosa. El conocido jarrete, que últimamente está de moda como el ossobuco. Es una parte muy jugosa, que... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Tortilla Campera
Hoy os traigo un clásico más de nuestra gastronomía. Es igual que la de patatas, pero con otros ingredientes. Sabéis que se pueden elaborar de varias maneras. Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Rosquillas de Carnaval
Os traigo un dulce típico en estas fechas, las conocidas rosquillas de Carnaval. En mi municipio son muy tradicionales en estos días, y durante esta semana todo... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Pechugas de pollo KFC
Vamos a preparar una receta, que os va a encantar. Quien no ha estado en la franquicia KFC, y a degustado su delicioso pollo, y te has preguntado como lo... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Flores de Carnaval
Este dulce que os traigo hoy, es propio de las fechas que estamos en esta semana. Tiene forma de flor, gracias al molde de hierro. Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Orejas de Carnaval
Ya que faltan pocos días para los carnavales, os traigo un dulce típico de Galicia, pero que se ha repartido por la península. Son dulces de nuestras abuelas,... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Lasaña a la Boloñesa
Hoy os traigo una receta italiana, quien no gusta de esta deliciosa pasta. Lo importante para que quede sabrosa, y jugosa. Será hacer una buena bechamel... Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Cocido Madrileño en Puchero
Vamos a preparar hoy, un clásico de la Cocina Española. Un plato muy completo, y caliente para días de frío. Para hacer un buen cocido, lleva tiempo para que... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Ali-oli o Ajo Aceite
Hoy vamos a preparar una Salsa muy típica en nuestra gastronomía. Es totalmente casera, y a los que les guste el ajo, les encantará. Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Pan de Ajo
Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer. Solo tardaremos 10 minutos. En esos momentos que te llega una visita inexperada, ésta es la solución. Leer el resto
Publicado el 16 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Patatas a la Riojana
Vamos a preparar un plato caliente, muy sencillo de elaborar. Es de la Provincia de Álava, que tienen unos productos excelentes en su gastronomía. Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Arroz con Leche
Hoy vamos hacer un clásico postre, el típico arroz con leche. Yo el método que uso es el tradicional, yo no uso nata, lo hago con leche y la cremosidad que me... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Huevos Rotos con Jamón y Bacón
Buenas a todos, os traigo un típico de las tapas de España, los conocidos Sartén de huevos rotos. Se pueden elaborar de varias formas; con chistorra, con... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Ventresca de Bacalao al Pil-Pil
Que rico pescado os traigo hoy. Un típico de la gastronomía de Portugal, donde se encuentra el mejor. Esta receta tiene su truco, porque necesita mucho esmero... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
El Auténtico Brownie
Buenas a todos, os traigo un postre que os encantará, quién no ha probado este rico postre y se ha preguntado cómo se hará. Pues aquí os lo traigo yo… Una recet... Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Crema de Queso con Coulís de Frambuesas, para San Valentín
#SanValentín Ya que faltan pocos días para San Valentín, hoy os traigo un postre ideal para esa fecha. Para degustarlo en pareja, o con la mejor compañía. Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Salchichas Frescas al Vino
Que rica receta os traigo hoy, una manera muy tradicional de comer salchichas frescas, en su rico jugo y salsa. No comerlas siempre fritas, así quedan más... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Pizza de Pollo Bbq Domino’s
Hoy que es día de la pizza, no hay mejor forma de preparar está deliciosa receta. A quién no le gusta? Creo que a todo el mundo, es una receta italiana, muy... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2017 COCINA, RECETAS -
Espinacas con Bechamel
Buenas a todos, os traigo una receta para que todos podamos comer verduras, de una manera sana y rica. La receta es muy sencilla y sabrosa, y les puede... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2017 COCINA, RECETAS