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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (529)

• Pescadilla en la cocina

  

  Hoy vengo chistosa, voy a hablaros sobre la pescadilla. Es un pescado blanco que suele pesar entre 0,500-1,500 kg , algo feo y con una mandíbula inferior muy... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2013 COCINA

• Moussaka

  

  La Moussaka, conocida por todos como un plato típico griego ha extendido su área de influencia por todo el mediterráneo llegando a países como... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA

• Tortilla de patatas (un clásico)

  

  La entrada Tortilla de patatas (un clásico) aparece primero en LaWebcinera. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2013 COCINA

• Gin Xoriguer

  

  El post de hoy trata sobre gin Xoriguer, una de las ginebras más sabrosas y buenas que he probado. Xoriguer es el nombre de un viejo molino de viento del 1784... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA

• Concurso Gourmet de Maille

  

  Este concurso Gourmet de Maille se trata de un concurso de Tapas, en el que los concursantes podrán participar desde la web de Canal Cocina. Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA

• Frutas de mazapán Sant Donís

  

  Hoy voy a compartir con vosotros la receta que hice en clase de confitería la semana pasada, frutas de mazapán. Pero antes de empezar con la elaboración me... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Pan Casero

  

  Esta semana me ha llegado por fin, el libro de Ibán Yarza “Pan casero”. Ibán Yarza, un periodista Bilbaíno de 39 años convertido en todo un experto del pan. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA

• Guinness Cake

  

  Por fin he sacado tiempo para poder compartir la receta de Guinness Cake (tarta Guinness). Tras buscar y comparar recetas encontradas en varios blogs de... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2013 COCINA

• Cárgate de bienestar

  

  Cárgate de bienestar y disfruta con una forma de vida saludable. Y os estaréis preguntando, ¿Cómo sé si llevo una vida saludable? Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2013 COCINA

• ¿Qué es el obulato?

  

  El otro día estuve leyendo sobre las ponencias que se hicieron en Gastrónoma 2013. Fué Germán Carrizo el jefe de cocina de El Poblet, el que presentó 5 snacks,... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2013 COCINA

• Ensalada con higos

  

  Ha comenzado el otoño, y que mejor que despedir el verano con esta rica ensalada con higos. Sus ingredientes: - Higos Un par de higos cortados en cuartos será... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2013 COCINA

• Cerveza Er Boquerón

  

  La cerveza Er Boquerón es la primera cerveza elaborada con agua de mar. Er Boquerón fué presentada a nivel nacional en la feria de Gastrónoma, Valencia. Y os... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2013 COCINA

• Spaghetti a la pimienta verde

  

  Otra receta nueva de pasta, spaguetti a la pimienta verde. Ayer compré de Simply Market este bote de pimienta verde por 1,44 euros. Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2013 COCINA

• Ensalada templada

  

  Hoy cenamos una ensalada templada de espinacas, patatas, parmesano y mejillones. Ingredientes: 3 patatas pequeñas-medianas c/s de mejillones c/s espinacas c/s... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2013 COCINA

• pissaladiere or onion tart

  

  Hoy comparto con vosotros una receta que llevaba días queriendo probar, Pissaladiere o tarta de cebolla. Se llama Pissaladiere porque encima de la masa ponen... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 COCINA

• Coca en sucre

  

  Hoy quiero compartir una receta de familia, coca en sucre. Con esta receta me gustaría participar en el concurso #cocinaunasonrisa de cocina con CatMan, ya que... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2013 COCINA

• Pollo a la mostaza II

  

  Aquí os dejo una nueva versión de pollo a la mostaza. En esta receta los tres ingredientes estrella son…La mostaza a la miel de Maille, la lima y el coco rallad... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2013 COCINA

• Ensalada con flor de calabacín

  

  Ya sabéis que hay que cenar ligero y como me chiflan las ensaladas, os dejo la receta de ensalada con flor de calabacín. Ingredientes: 1 paraguayo brotes tierno... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2013 COCINA

• Muffin con chips de chocolate

  

  Me considero más de muffin que de cupcake. Es que a mi eso de la buttercream… Ingredientes: 250 gramos de harina de repostería 10 gramos de levadura en polvo... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA

• Spaghetti con mejillones

  

  Hoy tocaba pasta, así que he hecho spaghetti con mejillones. He tenido el placer de poder trabajar con mejillones de Mariscos Linamar, S.L de Grupo Linamar. Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA