Mabelmendez

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• Helado de chocolate en maceta

  Ideal para sorprender a mamá, helado con su tierra y flores!! Es una opcion muy barata, porque esas macetitas son muy economicas asi que si no tenemos vajilla... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Tortas de aceite azucaradas - الكعـك الأصـفر القراقيش

  Estuve investigando sobre las tortas de aceite que se consumen aquí en España, en Sevilla, siendo las mas importantes, hechas artesanalmente, se llaman Ines... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bombones rellenos (con gelatina)

  

  Estos bombones son muy fáciles, te pongo muchas fotos, para que no te pierdas detalle, pero en sí no lleva mucho trabajo. Además, el relleno lo puedes adaptar... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Danette de vainilla casero

  

  Hoy toca turno a los danettes blancos, estos son mas versátiles, ya que podemos saborizarlo también con otros gustos, caramelo, dulce de leche, capuccino, fresa... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Brioche de ricotta sin mantequilla

  

  Una masa de brioche sin mantequilla, es un sueño de muchos. Se pueden hacer panes, pancitos, croissant, bollería, etc.Sin embargo, hay que reconocer que el sabo... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Danette de chocolate casero - Postre de chocolate

  

  Si quieres una receta que es excelente, es esta, no te la puedes perder, es igualito! Chocolate es mi pasión!!! estos postres siempre me volvían loca, y de vez... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Huevitos de pascua tipo Cadbury

  

  Unos huevitos hechos de fondant, ideales para armar mesas o para regalar, se hacen super rápido!Necesitamos fondant, lo puedes comprar o hacerlo en casa (ver... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Roscon con thermomix

  

  Con una masa distinta, para que dure varios dias sin ponerse seca y dura, que sea fácil de hacer y que no me ensucie las manos ni historias de amasado.Hay que... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Tarta de Nutella de Leandro

  

  Esta es una tarta cremosa, no hay que hacer bizcocho, ni lleva huevos. Es la preferida de mi hijo menor, que cada cumpleaños quiere que se la haga, por eso le... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Buñuelos de manzanas Beignets

  

  Como estamos en semana santa, y los buñuelos son algo típico de esta época, hice unos de manzanas super fáciles, ideal para aprovechar esa manzana que quedo... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Torrijas rellenas con Nutella

  

  Una forma distinta para sorprender a la familia, torrijas rellenas con Nutella, quien dice Nutella dice, mermeladas, dulce de leche, mantequilla de cacahuetes,... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Lemon pie perfecto - Pastel de limón con trucos

  

  Muchas veces el pastel de limón nos sale con defectos, hoy te quiero enseñar cómo hacerlo para que te salga perfecto.La masa y el merengue italiano, los voy a... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Churros en almibar - Tulumbe

  

  Los churros se conocen en varias partes del mundo con distintos nombres, estos son chiquitos y bañados en almíbar.Vamos a empezar con el almibar400 gr de... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Super cookies explosión de chocolate

  

  Aquí va una pista, super rellena de chocolate!Por que son especiales estas cookies? porque el chocolate queda fundido dentro de la galleta, y parece como si... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Weikis - Doowaps

  

  Weiki, weiki, weiki... pero tiernitos, esponjosos y caseros, sin corteza dura, los quiero como los de verdad.Hacía mucho que no me tomaba un vaso de colacao y... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Buñuelos de calabaza - Bunyols

  

  Este es el tipo de calabaza que utilicéLo que hice es pelar y pesar 400 gr de calabaza (eran 2 rodajas) y ponerles 1/2 taza de agua y 2 cdas de azúcar por... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Colomba pasquale - Paloma de Pascua

  

  Una tradición italiana, es hacer la paloma de pascua, con una capa merengada con almendras. Si no tienes molde, te enseño cómo hacerte uno, así no te pierdes... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Torrijas horneadas

  

  A este clásico le damos una vuelta diferente, en vez de freir, lo vamos a hacer al horno.si tenemos la suerte de conseguir el pan especial para torrijas, lo... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Conejito modelado de leche condensada

  

  Una masa distinta para modelar!Mezclo 1 cda de leche condensada ( pensándolo un poco, bien podríamos usar 1 cda de dulce de leche y nos quedaría un bichito... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Mousse de limón gourmet

  

  Receta cedida por chef de restaurantePonemos a hidratar 10 gr de gelatina sin sabor ( 5 hojas ) durante 5 minutos en agua friapor otro lado llevamos a hervor 3/... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS