Malu Cyjeh
Blog con recetas hechas de forma tradicional, todas ellas sencillas. Donde además se muestran costumbres gastronómicas y productos culinarios de la provincia de Castellón.
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Cocinando y jugando entre harina
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Cremas kinder y nutella, veganas
La próxima semana tenemos algo que celebrar en casa. Así que estoy preelaborando y hoy he hecho estas 3 deliciosas cremas. Se trata de una crema Kinder con lech... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2021 COCINA, RECETAS -
Falso arroz con huevos a la plancha
Hoy comparto una receta, fácil, muy rica y exquisita, que me enseño mi jefa, compañera y amiga Carmen Vicent. Ella la prepara en la Thermomix, pero yo la he... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2021 COCINA, RECETAS -
Pollo especiado al horno
Hola de nuevo!!! Que tal estáis??Hoy comparto una receta muy fácil, de las que nos son muy útiles para el día a día. A mi cocinar en el horno los días... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2021 COCINA, RECETAS -
Tarta de queso vegano y chocolate
Hola!!! Espero que estéis todos muy bien. Hoy comparto un Cheescake de chocolate vegano que vi en el blog Bianca Zapatka. Lo preparé en noviembre, para mi... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2021 COCINA, RECETAS -
Llongos o llonguets, dulces para pascua sin lácteos
Los llongos o llonguets es como una mona de pascua rellena, pero con forma alargada, tipo panecillo. Lo más típico, cuando yo era pequeña, era rellenarlos de... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Layer cake vegano de oreo
Esta tarta de oreo es fantástica!!! La vi en Jenny is baking y me enamoré a primera vista. Es bonita y al ser vegana, perfecta para mi familia. Y en especial,... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Ensalada de jamón de pato
No me puedo resistir!! Me encantan las ensaladas!!! Se que a todo el mundo no le gustan tanto como a mi. Pero os aseguro que esta es deliciosa y nada... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de chocolate con nibs de cacao, sin lácteos
Hola!! Como estáis?? Espero que bien y con ganas de fin de semana. Aunque tengamos muy limitadas las actividades por el dichoso Covid, al menos aprovechemos par... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2021 COCINA, RECETAS -
Chocolate blanco vegano
Esta es una receta muy sencilla de hacer y nos viene muy bien para hacer otras elaboraciones, como cremas, rellenos, coberturas, etc.Normalmente todos los... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Flaons de almendra y tofu, sin lácteos
En la provincia de Castellón tenemos unos dulces tradicionales riquísimos y la verdad es que me gusta mucho la idea de publicar estas recetas, para que en... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Ensaladilla de coliflor, baja en hidratos de carbono
Estos últimos años, cuando me cuido en la alimentación me cuesta muchísimo perder peso. Supongo que como a todas las que tenemos ya una edad madurita. Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Tiramisú sin lácteos
Hola!!!! Vamos a endulzar un poquita nuestras vidas!!! Que os parece!!??Este tiramisú es sin lácteos y de verdad que sabe igual. Apenas se nota que no lleva... Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Filetes de carne con crema de champiñones, sin lácteos
Hola a tod@s. 😘😘 De nuevo es lunes. Espero que comencéis bien la semana. El titulo de esta entrada es filetes de carne con crema de champiñones, con todo la... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Productos veganos - crema de soja hacendado
Hola!!!! Hoy os doy mi opinión sobre la crema de soja Hacendado. Es una crema que sirve como sustituta en cualquier receta que lleve nata para cocinar. Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Tarta de chocolate y cacahuetes, sin lácteos
Hola a tod@s!!!! Por fin es Viernes!!!! Os apetece algo dulce para el fin de semana?Esta receta es fácil de hacer y está buenísima . Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Caldereta ligera de calabaza
Hay un plato muy típico en Vila-real que se llama caldereta. Es algo más contundente que este que os enseño hoy. Además lleva, patata, garrofón, arroz, carnes... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2021 COCINA, RECETAS -
Productos veganos - vivesoy fusión frutos secos
Holaaaa!!! Besosss!!!! Espero que tod@s estéis bien!!!!Hoy os hablo de la bebida 💯% vegetal, fusión de frutos secos. Es una bebida hecha con almendras,... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2021 COCINA, RECETAS -
Flan de huevo sin lácteos
Hola!!! Hoy comparto con tod@s vosotr@s una versión sin lácteos del clásico y delicioso flan de huevo, que ya publiqué en 2016. Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Bizcocho sin lácteos con chispas de chocolate
Hola a todos mis lectores!!! Espero que después de 2 años sin escribiros sigáis interesados en mis recetas. Hoy quiero comenzar una nueva etapa en el blog. Leer el resto
Publicado el 13 agosto 2018 COCINA, RECETAS -
Quiche de morcilla de burgos
Esta quiché tan deliciosa la vi hace mucho tiempo en el blog Cuinant de María Dolores. Le he hecho un pequeño cambio, ya que ella utilizaba morcilla de cebolla ... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2016 COCINA, RECETAS