Mantelbleu
Rebelde por naturaleza, sólo la cocina me ha hecho doblegarme hasta ponerme de rodillas y es que soy de esas pocas, que aún tienen el horno a los pies de la vitro. Y es ahí donde me coloco, … de rodillas, como si fuera un altar, como yo le miro a mi horno, desengañaros, nadie le mirará.
Paciencia y ahí me tenéis, espero que de vez en cuando os coléis en mi cocina.
Yo la puerta, la dejo abierta.
ON EGIN! ¡ QUE APROVECHE ! , como decimos en mi tierra.
compartido
MIS BLOGS
-
Mantel Bleu
http://www.mantelbleu.com/
Descubrí hace bien poco “el bienaventurado” mundo del blog gastronómico y gracias a pasearme por ellos, he aprendido muchísimas cosas, … tantas, que mis bocas cercanas han disfrutado de todo ello, de lo lindo.
Rebelde por naturaleza, sólo la cocina me ha hecho doblegarme hasta ponerme de rodillas y es que soy de esas pocas, que aún tienen el horno a los pies de la vitro. Y es ahí donde me coloco, … de rodillas, como si fuera un altar, como yo le miro a mi horno, desengañaros, nadie le mirará.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (486)
-
Sopa fría de mejillones
Sopa fría de mejillones. El otro día arribaron a mis fogones un montón de mejillones que llegaban con muy buena pinta y han sido durante unos días la delicia... Leer el resto
Publicado el 12 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de aguacate y langostinos con su salsa
Ensalada con aguacate y langostinos. El único problema que tiene esta ensalada es que de aspecto es tan bonita que da pena empezar a degustarla, pero no no... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Revuelto de chorizo con picatostes
Revuelto de chorizo con picatostes. Hoy según me he asomado a la ventana y he visto este persistente sirimiri , adornado con cielo gris encapotado me he... Leer el resto
Publicado el 10 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Lengua a feira
Lengua a feira. Este plato me lo sugirió Teresa que colabora con su trabajo en mi oficina y un día charloteando del mundo de las salsas (uno de mis temas... Leer el resto
Publicado el 09 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de salchichas
Pastel de salchichas. Me encanta esta receta, porque estos pasteles salados son deliciosos, se dejan preparados y un ratito antes de sentarse a la mesa se... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Pasa y te Cuento.
Planes para el 7-8 y 9 de Agosto. Como va el veranito?, ... estáis de vacaciones?, ...sea el caso o no, aquí os traigo un montón de planes para disfrutar... Leer el resto
Publicado el 06 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Fritada de patatas con carne adobada y huevo roto
Fritada de patatas con carne adobada y huevo roto. Esta receta es muy recomendable para esos días que os podéis levantar tarde y de pronto te surge la duda y n... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de salmón
Pastel de salmón. Un pastel muy ligero y delicioso con salmón, ese pez que da nombre a un color precioso y que entiendo que por el trajín que se trae todas las... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Cake de paraguayo en taza con chocolate
Imprimir recetaCake de paraguayo en taza con chocolate. Un bizcochito muy especial para Ane que hoy nos cumple 4 años, con una fruta deliciosa el... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Crema de aguacate
Crema de aguacate. Propongo para estos días de calor una crema fría que sabe de maravilla, se prepara en dos minutos y cada vez que la servimos la podemos... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasa y te cuento.
Planes para el 31 Julio, 1 y 2 Agosto. Un "Finde" que es en Bizkaia, un finde larrrrgo, así que Pasa y te cuento todo lo que tenemos para disfrutarlo, hoy... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de limón
Tarta de limón. Una tarta dulce y refrescante para disfrutar de un postre que nos viene fenomenal cuando preparamos una comida copiosa y llegamos al turno del... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Jamoncitos de pollo frito picantes
Jamoncitos de pollo frito y picantes. Pues hoy preparamos un plato muy sencillo, pero no por ello menos delicioso, ... unos jamoncitos de pollo que los... Leer el resto
Publicado el 26 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Caracola de verduras y bacalao
Caracola de verduras y bacalao. Este es un pastel que nos encanta, una especie de escalivada crujiente que comemos recién salido del horno y está exquisito... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasa y te cuento
Directa al finde, pasa y te cuento. Planes para el 24-25 y 26 Julio, ...para mí este fin de semana es ya "verano-verano" aunque a veces no lo parezca por el... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de champiñones y langostinos al ajillo
Ensalada de champiñones y langostinos al ajillo. Aún nos estamos chupando los dedos con esta ensalada templada que se prepara enseguida, ... muy,... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Donuts de hojaldre almibarados rellenos de crema
Donuts de hojaldre almibarados rellenos de crema. Esta semana hemos celebrado un día muy grande porque a nuestra ilustradora (la responsable de esas etiquetas... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Pasa y te cuento.
Preparado para mis planes y disfrutar del fin de semana?. Planes para el fin de semana 17-18-19 Julio, Pasa y te cuento!, ... y empezamos con el Getxo Blues... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Ragout con salchichas de pollo
Ragout con salchichas de pollo. Propongo un plato que os va a encantar porque os permite hacer una limpieza de todas las verduras que campen por el frigorífico ... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Gazpacho de lechuga con rollito de jamón serrano
Gazpacho de lechuga. Os presento a la estrella de nuestra mesa este verano, una ensalada que comemos fría y además con ayuda de una cuchara sopera, ... se... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2015 COCINA, RECETAS