Manuela

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• Entrevista con el chef Angel León

  Entrevista exclusiva con el mediático chef gaditano Angel León( Restaurante Aponiente). Ahora en el programa televisivo Top Chef el popular "Chef del Mar"... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA

• Inés Sastre es el nuevo rostro de Lierac

  

  Prestará su imagen para la nueva línea de tratamientos anti-edad Magnificence Símbolo de una belleza luminosa y auténtica, marcada por una elegancia y... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 GENTE

• Ribeira Sacra

  

  Si algunos de los productos más valorados del planeta son aquellos que requieren mayor coraje, esfuerzo y peligro en su obtención y elaboración, el vino... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA, VINO

• La vendimia en el Condado de Huelva finaliza con un descenso de su producción...

  

  La producción de este año de blancas y tintas, provisionalmente, se situaría en 25 millones de kilos de uva, un 18% menos que el año pasado, siendo... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• Yaquir Sato será el protagonista de la III Edición de Showfood en Madrid con...

  Por tercer año consecutivo, vuelve a celebrarse Showfood. El evento que pretende impulsar la gastronomía y crear lazos entre marcas e influyentes medios... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• JOHNNIE WALKER® lanza JOHNNIE WALKER EXPLORERS' CLUB COLLECTION - THE ROYAL...

  

  Hoy JOHNNIE WALKER, la marca de whisky escocés líder del mundo, ha dado a conocer la joya de la corona de su nueva y exclusiva gama, la JOHNNIE WALKER EXPLORERS... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 BEBIDAS Y CÓCTELES

• El equipo de Dinamarca ganador de la V Copa Jerez

  El Restaurante Clou, de Copenhague( Dinamarca), resultó ganador absoluto de la V Copa Jerez. El equipo formado por el chef Jonathan Kjolhede Berntsen y el... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• Ferran Adrià con la Cocina Crowdfunding!

  

  Ferran Adrià celebró la publicación del libro crowdfundeado Cocina Catalana que se presentará el próximo 22 de Octubre en Barcelona. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• El vinagre de Jerez "Un Mundo de Sensaciones"

  

  Descubre uno de los grandes perfumes de la gastronomía universal . El profundo aroma y equilibrado sabor de nuestra historia, tierra, sol, viñas, vinos,... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• Dados a conocer los esperados Premios Mezquita 2013 a los mejores vinos

  Ya se ha hecho público el palmarés de la 19ª edición de los Premios Mezquita-Córdoba, cuyas catas se celebraron el pasado 28 de septiembre de 2013. Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• El chef Jelle Cattelein( Bélgica) en la Copa Jerez 2013

  El chef Jelle Cattelein, del restaurante Hertog Jan( Bélgica) preparando sus platos para la Copa Jerez, cuya final se desarrolló en la Escuela de Hostelería de... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Los vinos de Granada triunfaron en los Premios Mezquita 2013

  

  Los vinos de Granada siguen estando abonados al medallero de los prestigiosos “premios Mezquita” mejorando ampliamente los resultados del año pasado (7... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Viajes: Puertas abiertas en la fábrica de cerveza Cantillon en Bruselas( Bélgica)

  

  Visitas : Cerveza Cubas públicas Cantillon en Bruselas - Cerveza artesanal © OPT / Bernard Boccara Fecha(s) Sábado 9 Noviembre 2013... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Inauguran el Centro de Interpretación Las Viñas de Manilva

  

  El Centro de Interpretación Las Viñas de Manilva (CIVIMA) y la nueva plaza de la Vendimia fueron inaugurados el pasado sábado, según han... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Con Thermomix Pollo a la mostaza con guarnición de manzana

  

  Con la llegada de los primeros días de frío buscamos, casi sin querer, ingredientes picantes. Entre ellos destaca el jengibre, comino, guindillas, pimienta o... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Receta de Eva Arguiñano de copa de yogur con melocotón y gelatina de moras,...

  ngredientes (4 personas): 4 yogures de melocotón con bífidus 250 gr. de moras 1 melocotón 1/2 lámina de hojaldre 3 hojas de gelatina agua 3 cucharadas de... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Bruno Oteiza elabora una receta de sopa de quinoa con almejas, un plato muy...

  Ingredientes (4 personas): 200 g de quinoa 1/2 kg de almejas 3 alcachofas 2 zanahorias 1 cebolla 1 tomate 1 puñadito de algas wakame al natural 1,5 l de... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• 12 recetas y trucos para hacer bizcocho casero

  12 recetas fáciles para hacer bizcocho casero, desde el tradicional bizcocho de yogur hasta otras versiones más atrevidas como bizcocho de chocolate... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Receta de Empanadillas de atún sin gluten

  

  Autor: Federación de Asociaciones de Celíacos de España Receta tradicional de empanadillas de atún pero sin gluten, ideal para las dietas celiacas. Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2013 COCINA

• Los menús de los finalistas de la V Copa Jerez

  Los menús de los finalistasDinamarcaVieiras cruzadas en corteza de pan de centeno salado, con Fino ValdiviaPulpo estofado en grasa de pato y asado en aceit... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 COCINA