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- Los fogones de la Mari http://losfogonesdelapepa-maria.blogspot.com.es/
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (90)
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pechuga de pollo rellena de jamón y queso
Ingredientes:pechuga de pollo jamon cocidoqueso para fundirpan ralladohuevoperejilsalaceiteAbre cada pechuga en un filete individual y sazona ,Introduce por... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2012 COCINA -
mejillones fritos
Ingredientes:mejillonescebollaajoguindillalecheaceiteharinahuevopan ralladoAbre los mejillones en una cazuela. Quitales la carne y picala. guarda las conchas. Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2012 COCINA -
calamares con patatas
Ingredientes:calamares2 cebollaspatatalaurelsalvino blancoaceiteCortar las patatas en pedazos iguales,Poner aceite a calentar en una cacerola. Echar la cebolla ... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2012 COCINA -
granizada de limón
Ingredientes:1 limón, 200 gr de azúcar y 1 litro de agua.Se le quita la piel al limón, intentar que sea lo más finamente posible y lo dejamos sin ningún... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA -
vichyssoise
75 gr de mantequilla, 500 gr de puerros (parte blanca), 500 gr de patatas, 1 litro de caldo de ave o agua, sal, pimienta blanca y 250 ml de nata. Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
Receta para presentar en el concurso que realiza recetasmama en su 5º...
http://www.recetasdemama.es/2012/04/regalo-5-aniversario/Dos tomates1 patata cocida1 lata atúndos cucharadas de aceitunas4 filetes de anchoa1 ramita... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
pastel marinero
ingredientes300g de atun en conserva 4 huevos 4 cuch.de nata 200gde queso rallado 2cuch.de salsa de tomate 1 cuch. de tomillo unas gotas de salsa perrins sal... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
100 grs de queso azul -250 grs de queso blando graso (tip...
100 grs de queso azul -250 grs de queso blando graso (tipo Philadelphia) -100 grs de queso emmental rallado -1 diente de ajo -100 grs de aceitunas rellenas de... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
pastel de cangrejo
1 paquete de palitos de cangrejos 4 huevos 1 bote de leche evaporada tomate frito 25 g de harina de maíz mantequilla sal y pimienta negra para la salsa: 3... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
rollito de calabacin
calabacín Salmón Aceitunitas negras Mahonesa Pimienta SalLavar muy bien los calabacines. Eliminar los extremos y cortarlos a lo largo en laminas lo mas fino... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
pan de platano y nueces
Ingrediente: 3 plátanos maduritos 2 huevos 15 gr. Azúcar 225 gr. Harina ½ cucharadita sal 1 cucharadita levadura 40 gr. Nueces picadas se pone el hornito... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
ingredientes½ Kg. filete de lenguado sal y pimienta mant...
ingredientes½ Kg. filete de lenguado sal y pimienta mantequilla puerro perejil picado menta fresca estragon nata liquida zanahoria en daditos cocida Cortar lo... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
rollito de pollo a la miel
Filetes de pechuga de pollo (depende los rollitos que quieras hacer) Patatas cocidas 100g queso rallado 1dl de miel pimienta negra aceite oliva 2 dl vino rioja... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
calamar relleno
calamares, huevo, 1 unidad cebolla grande, 2 unidad diente de ajo, 2 unidad jamón serrano, 2 loncha vino blanco, 1/2 taza perejil picado, al gusto harina, al... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
Flan de arroz
150GR ARROZ -3 HUEVOS -LA PIEL DE 1/4 DE LIMON -80GR ALMENDRA MOLIDA -3/4 DE LITRO DE LECHE -30 GR MANTEQUILLA -100GR AZUCAR PREPARACION:-LLEVAR A EBULLICION... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 COCINA -
Puding de coco
INGREDIENTES: 300 ml de leche de coco300 ml de nata liquida100 gr de azúcar1 sobre y medio de cuajadaAñadir en el cazo la mitad de la leche de coco, la nat... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2012 COCINA -
Salmon al vodka
Ingredientes:1kg salmón en filetes o supremas. 1/2 dl de aceite de oliva 8 cl de vodka 1 cucharada de pimienta negra molida 1/4 l de nata líquida 1 cucharada... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2012 COCINA -
Flan de naranja
Ingredientes: cuatro huevos, 400 Cc de zumo de naranja y 200 gramos más de azúcar.Preparación: mezclamos los huevos ya batidos, con el zumo de naranja y el... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2012 COCINA -
Tartaleta de alcachofas
Tartaleta de alcachofas : Para la masa de Tarta:-1 huevo-2 tazas harina (ojalá integral)-2 cuch de mantequilla o ghee (más sano)... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2012 COCINA -
Boquerones
Primero hay que limpiarlos enseguida y lavarlos al grifo. Posteriormente llenamos un recipiente de agua fría y bastante hielo e introducimos en él los... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2012 COCINA