Mariangeles

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• DULCES DE MANGO HELADO en tres versiones (SIN THERMOMIX Y CON ELLA)

  

  Cuando hace unos años vi una portada de la revista cocinar con TMX, con una foto de un postre de mango, me dije que eso tendría que hacerlo en cuanto tuviera... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Tabletas de chocolate caseras con frutos secos y frutas. ¡feliz 2015!

  

  Quedan muy poquitas horas para que despidamos el año 2014 y demos la bienvenida al 2015. No sé por qué, pero me gusta este número, 2015 suena muy bien. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta mousse de chocolate blanco y piña

  

  ¡Se me acumula el trabajo!!!!Tengo muchas recetas que compartir, sobre todo de tartas, helados, polos, semiesferas de chocolate, pastelitos de gelatina,... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Salteado de verduras y langostinos

  

  En verano son la mejor opción: las verduras, y si son de temporada, aún más.En una reunión de blogueras y amigas, que se repite cada verano, cuando Pilar Lechuz... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Muffins veganos de chocolate (sin leche y sin huevo)

  

  Podríamos estar un buen rato hablando de la diferencia de las magdalenas y los muffins. ¿Por qué se les llama a unos una cosa y a lo otros otra? Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• HAMBURGUESAS DE AGUACATE Y CARNE (Receta con #saboramalaga)

  

  Creo que ya he dicho en varias ocasiones que sigo sorprendiéndome con algunos productos, en este caso de la provincia de Málaga, por sus propiedades y por la... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Merluza o pescadilla con patatas y tomate al horno

  

  Esta receta que es muy fácil, puedes prepararla con filetes de merluza o pescadilla, o cualquier otro pescado blanco. Está deliciosa y en una hora está lista. Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• CALABAZA FRITA, el sabor tradicional de la cocina de la Axarquía

  

  A quienes nos gusta la cocina, meternos entre fogones, haga frío o calor, nos encanta hacer platos modernos, texturas diferentes, probar sabores nuevos y mezcla... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• ROCAS DE CHOCOLATE CON PATATAS FRITAS (chips) Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

  

  Hace ya dos años que asistí a unos talleres de chocolate en Granada, en el Aula Bycheff. En aquella ocasión, abril de 2012, era David Pallàs quien nos enseñó a... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• CODORNICES CON PÉTALOS DE ROSA (de la película, COMO AGUA PARA CHOCOLATE)

  

  El secreto de una buena cocina, de unos platos bien cocinados, a mi parecer, es que se haga con AMOR.Cuando comencé a cocinar, lo hice un poco por imperativo... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• CÓMO HACER TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON GOLOSINAS y PISTACHOS

  

  Es muy fácil hacer turrones en casa, y éste además, está buenísimo. Aunque las fotos son muy malas, mientras recupero otras mejores, os dejo la receta, que saqu... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS