Maribel02

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (246)

• Ensalada de verano con boquerones en vinagre.

  

  Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2015 COCINA

• Gelatina de sandia.

  

  Hoy hemos comido la sandia en gelatina, para aprovechar una sandia que no había salido buena. Un postre muy fresquito, aunque la presentación no ha sido la que... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2015 COCINA

• Smoothie de cerezas.

  

  Ingredientes:200 grs. Cerezas sin hueso.4200 grs. Infusión frambuesa y rooibos.1 cucharadita de café de canela molida.1 yogur.1 cucharada de levadura de... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2015 COCINA

• Triángulos de hojaldre con bacon, queso de cabra y dátiles.

  

  Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2015 COCINA

• Hamburguesas de arroz, bocas de mar.

  

  Ingredientes:Para hacer el arroz.200 grs. Arroz integral seco.1 L. Agua.Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.1 diente de ajo.1 hoja de... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2015 COCINA

• Pollo con patatas a la importancia.

  

  Ingredientes:1 pollo de unos 2,100 Kg.3 patatas medianas.Para adobar el pollo:1 cucharada de aceite de oliva.Sal rosada del Himalaya.Pimienta.3 dientes de... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2015 COCINA

• Pan integral de calabacin con semillas de amapola, sésamo, linaza y girasol.

  

  Ingredientes:150 grs. Calabacin.450 grs. Harina integral.150 grs. Harina de fuerza.25 grs. Levadura fresca.5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver la... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2015 COCINA

• Empanada de hojaldre y carne.

  

  Ingredientes:2 laminas de hojaldre.Huevo batido para pintar.Para el relleno:1 cebolla.100 grs. Pimiento verde.250 grs. Carne picada.1 loncha de jamón serrano.2... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2015 COCINA

• Ensaladilla con surimi, atún, maíz dulce, lechuga.

  

  Para poder llevar este calor, un aperitivo con una cervecita bien fresca.Ingredientes:150 grs. Surimi.4 hojas de lechuga grandes.100 grs. Olivas rellenas.150... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2015 COCINA

• Montaditos de pan integral de pimiento asado con aceitunas, lomos de pavo,...

  

  Ingredientes:Para el pan de pimiento:230 grs. Pimientos asados.60 grs. Aceitunas rellenas de anchoa.130 grs. Agua.70 grs. Caldo de los pimientos.450 grs.... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2015 COCINA

• Empanada integral de pisto, huevo y atún.

  

  Ingredientes:Con estas medidas he tenido para dos empanadas.Para la masa:100 grs. Preparado para cocinar.50 grs. Aceite de oliva.50 grs. Champan, vino blanco,... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2015 COCINA

• Ensalada de arroz integral,lentejas con pechuga de pavo, espárragos, tomate,...

  

  Ingredientes:Para hacer el arroz.200 grs. Arroz integral seco.1 L. Agua.Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades.1 cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2015 COCINA

• Pan integral de pimiento asado con aceitunas rellenas de anchoa y semillas de...

  

  No se si me salen bien o no pero cada semana estoy haciendo un pan con ingredientes muy diferentes y me encantan, este de hoy vi la idea de los los pimientos y... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2015 COCINA

• Quiche de gambas, palitos de surimi

  

  Ingredientes:Para la masa quebrada:200 grs. Harina.100 grs. Mantequilla.3 grs. Levadura en polvo.1 pizca de sal.50 grs. Agua.Con estas medidas he tenido para 2... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2015 COCINA

• Macarrones a la boloñesa.

  

  Ingredientes:200 grs. Macarrones.500 grs. Agua.Sal rosada del Himalaya.1 cucharada de aceite de oliva.1 cucharadita de cúrcuma.1 hoja de laurel.Salsa boloñesa.... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2015 COCINA

• Salsa boloñesa.

  

  Ingredientes:200 grs. Salsa de tomate.250 grs. Carne picada.100 grs. Jamón serrano.1 diente de ajo.1 cebolla.100 grs. Pimiento rojo.100 grs.... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2015 COCINA

• Coca de San Juan.

  

  Esta Coca de San Juan es la primera vez que la hago y aprovechando que ayer fue San Juan el santo de mi padre.Ingredientes:Para el fermento o masa madre:20... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA

• Ensalada de arroz blanco con tomate, pimientos, palitos surimi, zanahoria,...

  

  Ingredientes:Para hacer el arroz:100 grs. Arroz grano largo.1 hoja de laurel.1 diente de ajo.Sal rosada del Himalaya.500 grs. Agua.50 grs. Aceite de oliva.Para... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2015 COCINA

• Tarta chocolate blanco y galletas oreo.

  

  Ingredientes:Para la tarta:150 grs. Chocolate blanco.500 grs. Leche semidesnatada.2 sobres de cuajada.15 grs. Maicena.60 grs. Leche condensada.Para la base:200... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2015 COCINA

• Helado de yogur y melón cantalup.

  

  Ingredientes:100 grs. Melón cantalup.1 yogur natural congelado.20 grs. Azúcar moreno.1 cucharadita de canela.Elaboración:Ponemos todos los ingredientes en el... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2015 COCINA