Martuka

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• Perrito Caliente Con Cheddar, Pepinillos Y Bacon (Gourmet Hot Dog)

  

  Esta propuesta de hoy les gustará a los más jóvenes y a algunos que no lo somos tanto nos entusiasma.Lo que hace diferente a este perrito caliente es el bollito... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Babaganoush (Patê De Berenjena Árabe)

  

  Esta receta árabe, mediterránea, libanesa... muchos se disputan su paternidad, es la típica que comes fuera de casa y no te atreves a hace pensando que será... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada César Original Sin Pollo

  

  Quizás sea ésta la ensalada más famosa y más recreada del mundo. Parece que lleva toda la vida en las cartas de los restaurantes, pero su creador en 1924 fue... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo De Corral Con Castañas, Manzana Y Orejones Al Oporto

  

  Para las comidas y cenas de Navidad es muy cómodo preparar carnes o pescados asados, pues no tenemos que estar pendientes de ellos mientras comemos los... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta De Manzana Suiza (Turgovia Cake)

  

  En cuanto vi esta receta de Mª Jesús Gil de Antuñano, de la que soy devota seguidora y admiradora, supe que iba a hacerla y que sería un éxito seguro.No me... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Sandwich Croque Monsieur

  

  Este sandwich clásico es el despiporre de lo francés: jamón, queso, bechamel y queso fundido. Con un aroma y sabor a quesazo y mantequilla hace que tengamos... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Setas Empanadas Con Ali-Oli

  

  De nuevo con una receta de setas que sirve de entrante o bien de guarnición. Con las setas cultivadas, que tienen menos sabor que las silvestres o de monte... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• La Casa Tomada (Madrid)

  

  Hace escasos 2 meses abrió en la C/ San Lorenzo, 9, en pleno barrio de Malasaña, en Madrid este fantástico restaurante de bocadillos de autor, ensaladas,... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tortilla De Setas Y Champiñones

  

  Mira que están ricos los huevos. En casa nos gustan de todas las maneras posibles. Un día a la semana, al menos, cenamos huevos y la tortilla es nuestra... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Empanada De Chipirones En Su Tinta

  

  Esta delicia combina dos glorias de la cocina patria: la empanada, tan gallega, tan rica, comestible con la manos y tan versátil a la hora de preñarla y los... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Cuatro Recetas Con Setas

  

  Algunos somos devotos de las setas y las comemos cocinadas de todas las formas. Acompañan a patatas, pasta, arroz, pizzas, guisos, carnes... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta De Cebolla Dulce Y Nueces (Sin Huevo)

  

  Las tartas saladas son un básico en mi cocina. Me permite preparar algo por anticipado para poder tener el resto de la mañana libre y dedicarme a otras cosas. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Huevos Rellenos de Langostinos Y Serrano Con Mayonesa De Aguacate

  

  Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta y eso que tengo un montón de ellas hechas y guardadas, junto con otro montón de restaurantes y bares, que os... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Hojaldritos De Mozzarella Con Dip De Tomate

  

  Estos hojaldritos son un magnífico aperitivo, tentempié o merienda. En España los venden en muchas pastelerías y supermercados, pues solucionan una zampa rápida. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Alitas Fritas Al Ajillo (Garlic Fried Chicken Wings)

  

  ¡Cómo se disfruta comiendo con las manos! El pollo frito es un manjar no apto para todos los días. Lo digo porque crea absoluta adicción. ¿No os encanta esa... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Garbanzos Con Bacalao Y Almejas

  

  Ahora que empieza el frío nos apetecen platos de cuchara, guisotes a la antigua usanza en los que cuchareteemos y entonemos el cuerpo. Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa Con Pimientos Verdes Fritos Y Cheddar

  

  Otra hamburguesa para la colección de cenas o comidas informales. El secreto es elegir una buena carne de vaca o buey, una plancha bien caliente para hacerla a... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Patatas En Gajos Especiadas Al Horno

  

  ¡Cuánto tenemos que agradecer el descubrimiento de América!La cocina sería una tristeza sin las patatas, el tomate y el chocolate. Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pastela Marroquí De Pollo

  

  La deliciosa pastela, bastela o pastilla es un plato marroquí para las grandes celebraciones. Se suele preparar con anterioridad para después hornearlo y... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta De Queso Con Frutos Rojos

  

  Las tartas de queso son un clásico americano que son una delicia en sí misma. Mira que hay recetas de tartas de queso con o sin horno, con queso crema o con... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2015 COCINA, RECETAS