Martuka

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• Tacos De Cerdo Adobado Y Asado A Los Tres Pimientos

  

  Ándale lo buenos que están los tacos!! A mis hijos les encantan, sobre todo a Álvaro que es un taco-fan. Admiten mil rellenos, pues no son, ni más ni menos,... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta Estrella De Nutella

  

  Desde que vi esta tarta en la red tuve ganas de hacerla. La oportunidad vino de la mano de la revista Postres de Lecturas que la incluía en su especial. Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Callos A La Madrileña

  

  Este es un plato que tiene fieles defensores y unos cuantos detractores que se dejan llevar por la fealdad de las humildes partes con las que se elabora esta... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Muslitos De Pollo Asados Con Tomatitos Y Champiñones

  

  El pollo asado es un plato mundialmente cocinado. Es barato, nutritivo y admite muchos acompañantes. Creo que no hay país en el que no se prepare. Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Tagliatelle Con Huevo Poché Y Trufa

  

  Me entusiasma la trufa. Sólo su aroma cuando se ralla o se pica te transporta a un paraíso culinario. Aunque su precio es elevado, con un poco del hongo nos... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada De Calabacín Con Bacalao Ahumado Y Tomates Secos

  

  El calabacín es una hortaliza maravillosa. Disponemos de ella durante todo el año y la podemos preparar de mil maneras: en crema, rellena, frita, bastones,... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Tzatziki (Salsa De Pepino Y Yogur Griego)

  

  Mira que tenía ganas de preparar esta salsa. La había probado en varias ocasiones, pero no me había puesto con ella, pese a que es fácil y rápida de hacer. Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Cheesecake De Mascarpone Con Chocolate (Mascarpone Chocolate Cheesecake)

  

  El otro día me pareció ver por Instagram que se celebraba el #cheesecakeday, pero no estaba en casa durante los días sucesivos (sí, tengo vacaciones de... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Berenjenas Rellenas De Atún A La Siciliana

  

  ¡No me digáis que no os encantan las berenjenas! Es una hortaliza cuyo fruto comestible es uno de los más populares de la cocina mediterránea. Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa Con Aguacate, Mozzarella Y Tomates Secos

  

  Otra nueva versión de la hamburguesa con ingredientes frescos y veraniegos para hacer una "finger food" o para una cena rápida. Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada De Rúcola Con Pera, Camembert, Pavo Y Sésamo

  

  Hoy toca ensalada con frutas, de esas divertidas, coloridas y muy refrescantes. Como los calores asfixiantes siguen rondándonos, vamos a aplacar la modorra y... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Helado De Leche Merengada

  

  Hoy es el día de mi santo y aunque nunca lo celebro (sólo lo hago con mi cumpleaños) no quería dejar pasar la oportunidad de felicitar a las Martas y a las... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Tomates Asados Rellenos De Mozzarella Con Pesto

  

  Las ensaladas y las hortalizas son las protagonistas del verano. Son refrescantes, nutritivas y una fuente de salud. El tomate está en plena temporada y su... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Patatas Revolconas Con Jamón Serrano Y Huevos De Codorniz

  

  Creo que ya os he comentado en alguna ocasión que mi madre Concha me recomendó cuando tuve mi casa propia que no me faltaran en mi cocina las patatas y los... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Tacos De Atún Con Cebolla Roja

  

  Estamos en temporada de atún y no voy a insistir en las beneficiosas propiedades del pescado azul rey. Su intenso sabor y su textura gustan a todos y es un... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Helado De Galletas OREO

  

  Este verano me ha dado por los helados. Me he hecho el firme propósito de probar todos los sabores nuevos (o antiguos) que pueda, dentro y fuera de casa.Como so... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Gazpacho De Cerezas

  

  Ahora en verano, y más con esta ola de calor que tenemos en España, apetecen comidas ligeras y fresquitas que no nos den la lata con su preparación ni con su... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Showcooking Con Borja Letamendia

  

  Para empezar con muy buen pie mis vacaciones veraniegas me apunté a un showcooking de Borja Letamendia en Active Cooking en Madrid. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Helado De Yogur Griego Con Arándanos

  

  Es insoportable el calor que tenemos hoy en Madrid. Ayer a las 11 de la noche teníamos 32 grados y no se puede aguantar.Pese a que no haya muchas ganas de comer... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Pasta A La Puttanesca Con Atún (Receta De Jamie Oliver)

  

  No está muy clara la designación de esta palabra (si, pensad en mujeres de mala vida) para definir a esta salsa napolitana.Según una versión, alude a la pasta... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2015 COCINA, RECETAS