Il Prezzemolotritato

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• Quiche Vosgienne

  

  Seguimos con la cocina francesa y hoy venimos con uno de mis platos preferidos, después de investigar por la red, he descubierto que estaba equivocada y que a l... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2014 COCINA

• Soupe à l'oignon gratinée

  

  Hace 5 años estuve de vacaciones en La Cuidad del Amor, como bien sabéis esa es la maravillosa cuidad de París, estuve 10 maravillosos días allí junto con mi... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2014 COCINA

• Buñuelos de viento

  

  Bueno hoy es día 20 y ya sabéis lo que pasa el día 20 que se publica el Desafío en la Cocina, este mes nos desafiaron las hermanas de La Cocina de Camilni y... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA

• Seamos solidarios: ayudar a quien ayuda

  

  Cada vez vemos a más gente necesitando ayuda de los demás. Gente que, seguramente, pasando una enorme vergüenza debe pedir ayuda a ONG, Banco de Alimentos o... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2014 COCINA

• Torrijas de los Garrosa

  

  Bueno como pasa el tiempo, hoy hace un año que comenzábamos esta aventura de descubrir la cocina española, hoy celebramos el Día Mundial del Dulce Typical... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA

• Atrevete a Degustar "de Top Chef a Toixos" persiguiendo los sueños

  

  El día 11 de octubre Il Prezzemolo Tritato cumplió tres años, tres años llenos de nuevas experiencias y novedades, para celebrar este aniversario hemos... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA

• Macarons de Boston Cream

  

  Volvemos después del verano con un nuevo Desafío en la Cocina, después de dos meses de descanso estival, aquí llegamos con un nuevo reto, este mes nos han... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2014 COCINA

• Tortilla Española con Brotes de Cebolleta

  

  Bueno aquí estamos un mes más con las recetas de La Cocina Typical Spanish, después del parón del verano donde hemos paseado por las cocinas internacionales,... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA

• La Mirada del Prezzemolo Capitulo 12º: "El Colmado de Soraya"

  

  No hay nada mejor que pasear por las calles de tu barrio, ese barrio donde creciste de niña corriendo, ese barrio donde todo el mundo te conoce, donde te saluda... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2014 COCINA

• Coca de Pollo y Verduras

  

  Bueno antes de nada quiero empezar pidiendo perdón, yo no sé si para los puristas esto es una coca exactamente o no, por lo tanto que nadie se sienta ofendido,... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2014 COCINA

• Coliflor Gratinada con Parmesano

  

  Bueno pues aquí seguimos con las recetas de Verduras y Hortalizas por cortesía del #huertodemipadre, desde niña este es uno de mis platos preferidos, me encanta... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2014 COCINA

• Mimosas

  

  La Mimosa es uno de los cócteles que más me gusta, según la Wikipedia su origen es un poco raro y turbio Al parecer, el cóctel fue inventado en el Hotel Ritz... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2014 COCINA

• Tortiglioni al Forno

  

  Hoy venimos con una receta de pasta deliciosa, quizá sea de las que más me gusta, me recuerda a mi niñez, esta es de cosecha familiar, la verdad es que es una... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2014 COCINA

• Mermelada de Acelgas al Aroma de Vainilla

  

  Según habéis leído el titulo de la entrada habéis pensado que me he vuelto loca, pues no nada más lejos de la realidad, os acordáis que el año pasado el... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2014 COCINA

• Hamburguesa Gourmet

  

  Hace unos días varias de mis compañeras han publicado post sobre hamburguesas y sobre sándwiches, la verdad es que este post no sé si puede llamar una receta,... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2014 COCINA

• Chuletas de Cerdo con Cerveza, miel y Mostaza

  

  El cerdo es uno de esos ingrediente que sirve para un sin fin de recetas, hoy os traigo unas deliciosas Chuletas de Cerdo, que quedan dulces, con un toque de... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2014 COCINA

• Chiferotti Rigati con Pomodorini e Basilico

  

  Esta es una pasta que nos vuelve locos en casa, todo hay que decirlo esta receta no es mia, es de Rodrigo, así que yo solo me dedico a redactar y a hacer las... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2014 COCINA

• Tartar de Atun Rojo de la Almadraba y Algas de Porto Muiños

  

  Bueno diréis que pesadita estoy, que si tartar todos los días, pero chicos y chicas es que en verano no apetece nada encender el horno, ni el fuego ni nada por... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2014 COCINA

• Tartar de Mozarella con Pesto Genoves

  

  Hace poco estuvimos el fin de semana en Madrid, y ya se sabe que cuando uno sale de casa se va de cenitas y esas cosas, estuvimos en un restaurante donde nos... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2014 COCINA

• Helado de Tocino de Cielo

  

  Cuando el año pasado mi amiga Amalia Mielgo del blog "Cuadernos de Cocina” publico un Helado de Tocino de Cielo no me lo podía creer, la pinta que tenía el... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2014 COCINA