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  Publicado el 23 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Este coffee cake de ricotta y fresas te hará feliz (aún en medio de la pandemia)

  

  Así es, lo inimaginable ocurrió y henos aquí en medio de la pandemia que nos ha llevado por la montaña rusa de emociones más larga y divertida... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, RECETAS

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  Muchos conocidos y seguidores que desean inscribirse en mi curso de Fotografía de alimentos con Smartphone o en el curso de Stop Motion Fácil me comentan... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Torta Integral de maple y nuevo curso de fotografía de alimentos con smartphone

  

  Ohh tiempo sin escribir por acá,Para esta fecha yo tenía planificado estar ya escribiendo en una nueva plataforma con un formato más moderno y má... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Estos son los 3 secretos que cambiarán tu fotografía de alimentos ya

  

  Hola HolaHe estado un tanto perdida de este espacio (principalmente porque estoy trabajando en implementar una plataforma nueva donde sea mĂĄs... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Los mejores fondos para fotografía de alimentos

  

  Anteriormente había escrito ya un artículo sobre props. Hoy deseo hablar un poco más acerca de su importancia en la fotografía de alimentos y en... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2020 COCINA, RECETAS

• 6 presets de Snapseed para tus fotos de comida

  

  Dentro de las cientos de aplicaciones para editar fotos que existen en el mercado, Snapseed resalta por ser una de las mĂĄs completas y flexibles,... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Ambrosías - pan dulce con frutas (o chocolate)

  

  Esta semana ha sido toda una aventura, mi primer curso de fotografía online (el primero que ofrezco, no el que recibo, que he recibido muchos, más de los... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2020 COCINA, RECETAS

• Este es el pan de canela que todos quieren hacer y nuevo curso online

  

  Hoy tengo un par de cosas que anunciar: La primera es la receta de este hermoso pan de canela, suave, esponjoso, aromático y decididamente fácil de... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2020 COCINA, RECETAS

• Pan de batata que sirve para todo

  

  Esta masa es extraordinariamente suave, el puré de batata horneada le aporta suavidad, color y algo de sabor. La masa resulta tersa, lisa y muy fácil de... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Buenas noticias a pesar de lo malo

  

  Antes que nada espero que todos se encuentren bien dentro de sus casas sin mayores novedades en medio de la pandemia. A mi familia no le ha ido tan bien, mi... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Banana Bread Integral con Ruibarbo

  

  Vean qué bonito ha resultado este banana bread, lo hice con harina integral y lo he decorado con tallos de ruibarbo horneados previamente. Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Rolles de peras y caramelo al jengibre

  

  Estos rolles de pera y jengibre han estado esperando en mi computadora desde el año pasado, son unos sticky rolls deliciosos para cualquier hora del día. Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Este es mi babka golfeado y nuevas fechas para Food Photography en Caracas

  

  Ni si quiera pude hacerle unas fotos decentes a este babka golfeado Fue una verdadera locura la cantidad de mensajes que recibí por Instagram para pedir que... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Les presento mi nuevo eBook: Panes y Postres de Navidad

  

  En estos momentos me encuentro en un verdadero carrusel de emociones, estoy atravesando un momento muy importante en mi vida y espero que todo salga bien al... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Retiro fotográfico con clases de cocina en Cacute (Mérida)

  

  Llevo más de cinco años detrás de un sueño: he imaginado ofrecer un curso en un entorno rural, rodeado de esa naturaleza que se cuela por lo... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Muffins de calabacín y limón (que todos han estado esperando)

  

  Esta es la historia de un pobre calabacín, verde oscuro y hermoso, que terminó en la gaveta de mis verduras esperando resignado la muerte por ignorancia... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Pan Babka de Guayaba y Queso

  

  Al fin tengo algo de tiempo para compartir con ustedes alguna de mis recetas !yeaah! Estas ultimas semanas hemos estado con racionamiento extremo de agua, si... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• Este es el pan más fácil del mundo (pan sin amasar de cranberrries y semillas)

  

  La primera receta que publiqué en este blog hace un millón de años (por allá en el 2008) fue la del pan que no se amasa. Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2019 COCINA, RECETAS

• No puedo parar de comer este Banana Bread con moras

  

  Ya sé que el mundo no necesita de otra receta de banana bread, pero justo cuando pensaba que ya no era necesario publicar una nueva receta para este clásic... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2019 COCINA, RECETAS