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• Torta de jojoto venezolana

  

  La torta de jojoto (maĂ­z tierno) es de esas preparaciones que a todos encanta. Su color, que recuerda al sol dorado de la tarde, su sabor dulce y... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2022 COCINA, RECETAS

• Crostata de tomate de arbol y nuevo eBook Lazy Brunch

  

  Esta crostata es superfácil y rica, gracias al sabor particular de la mermelada de tomate de árbol.En realidad puede hacerse con cualquier mermelada... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Estos croissants son tan divinos como los de La Aida (y más fáciles)

  

  Si eres de o vives en Caracas, seguramente conocerás los croissants de la panadería Aida de Los Palos Grandes, son esponjosos, briochados y ligeramente... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Este pan integral con avena, pasas y nueces ha dado mucho de qué hablar en...

  

  Este pan semi-integral con avena, canela, pasas y nueces ha tenido mucha aceptación (y más preguntas) en mi cuenta de Instagram desde ayer cuando publiqué... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Curso Fotografía de Alimentos con Smartphone: ¡abierta las incripciones!

  

  ¡Mi curso de fotografía con smartphone está de vuelta y ya puedes registrarte!Mis “vacaciones” de agosto finalizaron y ya extraño estar con... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• 25 Utensilios de pastelería básicos que adoro tener

  

  Esta publicación puede contener enlaces de afiliados y referidos. Cualquier compra realizada a través de dichos enlaces resultará en una pequeña... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Al fin conseguí la masa perfecta para empanadas al horno

  

  Lo que me ocurre (o mejor dicho, lo que me ocurría) con la masa de las empanadas de trigo era que la masa solía ponerse muy tensa, costaba mucho estirarla y al... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Esta torta volteada de piña es incluso mejor que la de Williams-Sonoma

  

  Tengo una confesión que hacer: cuando me independicé y salí de mi casa paterna no tenía ni la menor idea de cómo cocinar NADA, estaba por cumplir 30 años... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Facturitas de mantequilla suaves y esponjosas

  

  Estos mini croissants los hice con una masa bĂĄsica hojaldrada laminando mantequilla en dos vueltas dobles para crear 14 capas (8 de masa y 6 de... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Cuadraditos de plátano maduro

  

  Estos cuadraditos los inventĂŠ justo en ese momento cuando los plĂĄtanos se tornaron completamente negros y algunos mosquitos de la fruta... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Wool Roll Bread: el pan del que todos están hablando

  

  Así es, todas las redes están hablando del Wool Roll Bread y no es para menos, se trata de un hermoso y suave pan cuya masa crece bellamente si la dejan... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Pancitos saludables para el desayuno y nuevo curso online de fotografía

  

  Antes de pasar a la receta de estos panes fabulosos hechos con masa madre natural de descarte, papelĂłn (panela) y agua de kĂŠfir, deseo... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• El último banana bread: Starwberry Banana Bread

  

  Lo sé, lo sé ¿cuántas recetas más de banana bread necesita este planeta?Por lo visto nunca son suficientes, al menos no para mí. Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Kardemummabullar: Rolls suecos de cardamomo y canela (con mi toque de mandarina)

  

  Ahora que concluimos las inscripciones para el curso de FotografĂ­a de Alimentos con Smartphone, tengo un poco mĂĄs de tiempo para sentarme ... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Estrenando página web y curso online de fotografía gastronómica

  

  Estoy emocionada por esta noticia: finalmemte he "terminado" mi página web maruaveledo.com para compartir otras cosas más allá de las... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Esta es mi receta de Stollen y aquí te muestro cómo lo hago

  

  Primero de diciembre. Ya falta menos para terminar este año, un año que sin duda será inolvidable, lleno de altibajos, de cambios, de sorpresas,... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Necesitas probar esta Pumpkin Butter (mantequilla de calabaza)

  

  Este año me he propuesto publicar recetas de temporada EN la temporada que le corresponde, eso incluye preparaciones con calabaza, especias, postres y pane... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Este coffee cake de ricotta y fresas te hará feliz (aún en medio de la pandemia)

  

  Así es, lo inimaginable ocurrió y henos aquí en medio de la pandemia que nos ha llevado por la montaña rusa de emociones más larga y divertida... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Cómo configurar una cuenta PayPal fácil desde Venezuela

  

  Muchos conocidos y seguidores que desean inscribirse en mi curso de Fotografía de alimentos con Smartphone o en el curso de Stop Motion Fácil me comentan... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Torta Integral de maple y nuevo curso de fotografía de alimentos con smartphone

  

  Ohh tiempo sin escribir por acá,Para esta fecha yo tenía planificado estar ya escribiendo en una nueva plataforma con un formato más moderno y má... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA, RECETAS