Mavele

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (309)

• Food Photography #2: Exposición

  

  Al fin he tenido tiempo de sentarme a escribir, estuve haciendo un proyecto de fotografía para un curso que acabo de terminar y nunca imaginé que tomaría... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Tenemos visita y postres con especias

  

  Hoy tengo una sorpresa para mis lectores, he invitado a Adriana y a Luisa del blog Cilantro pero no tanto (si no lo conocen ya es hora de visitarlo) a que... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2015 COCINA, RECETAS

• ¿Es un waffle?¿es un golfeado? Nooo es un gwalffleado (o algo así)

  

  Yo siempre ando con una libreta de apuntes para todos lados, hago listas de todo tipo, anoto ideas interesantes (y no tanto) diseño postres imaginarios e... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de avellanas, caramelo y chocolate

  

  ¡Felíz viernes para todos! Hoy traigo una receta de altura, un clásico Florentino que no tiene nada que envidiarle a ninguna pastelería del mundo. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2015 COCINA, RECETAS

• El banana bread mas suave y esponjosito que hayas probado

  

  Esta vez quería algo suave, esponjoso, delicado y femenino. A veces uno se siente así, como una dama que necesita tomar el té de las 4:00 pm, sentarse con amiga... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Desayuno Perfecto: Strudel de masa filo manzanas y canela

  

  Este strudel no puede ser más fácil. Tardé menos de una hora en tenerlo listo, justo para la hora del desayuno. El olor a manzana, canela y papelón... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Food Photography: Balance de blancos e iluminación

  

  Los que me siguen saben de que trata este post. Y es que a partir de hoy, estaré publicando los días 15 de cada mes un pequeño artículo sobre food... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Pan casero de avena y miel

  

  No se dejen engañar por el tamaño de este pan. Es consistente, húmedo y no tiene nada que ver con los que compramos en el supermercado, es... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Torta de chocolate infame y perversa

  

  Alguien comentó en FB que esta torta era un artefacto peligroso por hacer aflorar sentimientos que teníamos ocultos en las profundidades de nuestro ser. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Café helado con arequipe y licor de naranja - Novedades en el Blog

  

  Muchas personas que conozco se horrorizan cuando les comento que me gusta el café helado: "¿queeee?¿café friooo?¿ques esoo? en mi casa me... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Basta de gastar tanto. Aprende cómo hacer tu propia mermelada

  

  Feliz día para todos. No es un secreto para nadie que el dinero no alcanza, así que me he propuesto a conciencia hacer todo lo que esté en mis manos para... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Pandebono y resultado del sorteo

  

  Hoy traigo una receta que encantará a todos. No conozco hasta la fecha a nadie que no disfrute comiéndolos, se preparan en un santiamén, no contienen glute... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• SORTEO: llegamos a ¡¡un millón de visitas!!

  

  Ayer, de pronto reviso mis contadores y me encuentro con esto: Yuhuuuu 1.000.000 UN MILLON de visitas!! todavía no me lo creo. Cuando comencé este blog, lo... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Brownie super rápido

  

  Hoy he traído una receta para los amantes de los postres super rápidos. La ventaja de los postres en taza es que no tienen porqué compartirse, son de una... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• 5 recetas para sorprender a mamá en su día

  

  ¿Alguien recuerda aquellos regalos que solíamos hacer en pre-escolar con dibujos hechos por nosotros mismos, creyones de cera, plastilina, paletas de mader... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• M'hanncha: la serpiente enrollada de almendras y agua de rosas

  

  M'hanncha es el nombre del postre que comparto hoy. Se trata de una serpiente enrollada, tradicional en el norte de Africa (Marruecos y Argelia) que no puede se... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Rosca de chocolate y naranjas confitadas

  

  Creció tanto la pobre que se rajó en algunas partes, justo para dejar ver el delicioso relleno de chocolate Esta rosca de chocolate y naranja la hice para Seman... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Panna cotta de yogurt facilita y próximo Taller de fotografía culinaria

  

  Una vez que pruebes esta panna cotta de yogurt (o yogur) te preguntarás cómo es que no se te había ocurrido antes. ¿Cómo no se me había ocurrido a MI... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Usos para la masa madre en exceso

  

  Si eres una de las personas que ha decidido por fin aprender a elaborar su propio pan y ya estás en la fase de preparar tu propia masa madre... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2015 COCINA, RECETAS

• ¡Sí se puede! Pan dulce de masa madre natural de harina todo uso

  

  Mucha gente me ve raro cuando les cuento que estoy experimentando con harina todo uso o leudante para hacer masa madre. Ya sé que en otros países no tienen el... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2015 COCINA, RECETAS