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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (309)

• Recetas con calabaza, que ya deberías estar haciendo

  

  Sí, el año se fue volando y en un pestañeo llegamos a octubre noviembre sin darnos cuenta. Por eso, y antes de que se haga más tarde, deseo... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Rolls de Manzana, canela y caramelo

  

  He preparado muchos panes dulces en este blog, los he preparado de casi cualquier forma, pero nunca se me había ocurrido hacerlos de esta manera. Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Olvídate de las panquecas de tu mamá, estas son mucho mejores ¡Ah! ¡y también so...

  

  ¿Puedes creer que conseguí esta miga en un producto gluten free? ¡yo casi no lo creo! Lo lamento por mi mamá, pero estas son, sin lugar a dudas,... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Cinnamon rolls para el desayuno

  

  La verdad, no tenía pensado compartir esta receta de cinnamon rolls. Los preparé en un momento de debilidad, de esos en que uno tiene esta urgencia de comer alg... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Masa quebrada gluten free o cómo hacer una galette divina

  

  ¡Felíz viernes! Una vez pasado el vaporón y luego de tranquilizarme un poco, he podido sentarme a leer un rato y he comprendido varias cosas en esto de... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• ¿Gluten free yo? ¡primero muerta!

  

  Odio, odio con todo mi ser esos productos gluten free paliduchos y tristes que saben a cartón. Entiendo que muchas personas sufren de alergias e intolerancia... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Otros usos para la batata: pan babka

  

  Esta receta ha estado dando vueltas en mi PC desde hace semanas, recién hoy tengo la oportunidad de sentarme a escribir un rato y publicarla para aquellos que... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Pay de parchita, chocolate y marshmallows

  

  La verdad, no sé por que hay tanta gente que odia el merengue en los pays, si a ver vamos es la cubierta más ligera que pueden encontrar, no contiene... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Cake de chocolate amargo

  

  Parece mentira, han pasado casi dos meses desde que publiqué esta receta de pan canilla casera. A mi favor solo puedo decir que no es fácil concentrarme... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2016 COCINA, RECETAS

• ¿Desesperado por falta de pan? "Para de sufrir" y aprende a hacer canilla casera

  

  Bien, al parecer estábamos a un paso del abismo, esta semana hemos dado un paso al frente. Supongo que no soy la única que siente que este país va en... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• ¿Amante del coffeecake de manzana? ¡es porque no has probado el de piña!

  

  Adoro los coffeecakes en todas sus presentaciones. Son la excusa perfecta para tomar el café de la tarde, para finalizar un desayuno rápido o ¿por... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Pan leopardo

  

  ¡Hola de nuevo!. Después de un tiempo sin escribir he decidido comenzar este año con una receta de pan con manchas de leopardo que llamó mi atención e... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• ¡Feliz Año 2016!

  

  ¡Felíz y venturoso 2016! Estoy muy felíz de haber sobrevivido el 2015, un año de cambios muy importantes en mi vida (renuncié a mi trabajo de... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Con Uds.: The Luxury Black Cake

  

  Cuando se trata de ofrecer algún presente a la gente que realmente me importa, hago un esfuerzo por hacer lo mejor que puedo dentro de mis limitaciones. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Food Photography #7: Estilos de fotografía culinaria

  

  Éste es nuestro post número siete sobre fotografía culinaria (y el último por este año). Hoy deseo hablar sobre los estilos de fotografía... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Recetas para regalar: galletitas de limón (que se disuelven en la boca)

  

  ¡¡¡!!! digo, ¡UAOOO! nunca había comenzado un post con signos de admiración, pero es que todavía estoy sin palabras. Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Mousse de chocolate ¡con solo dos ingredientes!

  

  "La necesidad es la madre de la invención". Cuanta razón encierra esa frase expuesta por Platón. Los que me siguen ya saben que no consigo prácticamente... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• ¿Amante de la guayaba? prueba estas empanaditas ¡en solo 20 minutos!

  

  Esta receta es tan fácil, tan fácil, que no entiendo cómo no la publiqué antes. Estas chaussons (o como diría en criollo, empanadas) son perfectas par... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• ¡Al fin! el secreto para hacer pizzas crujientes en casa

  

  Hay gobiernos malos y este. Según el RAE se entiende por competencia la "pericia, aptitud o idoneidad para hacer algo o intervenir en un asunto... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Food Photography #6: Los mejores ángulos para fotografía culinaria y buenas...

  

  Este es nuestro séptimo capítulo sobre la serie de fotografía culinaria que estoy compartiendo con mis seguidores de El gato goloso Si eres nueva(o) por aquí... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA, RECETAS