Mavele

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• Estos son mis propósitos de año nuevo ¿y los tuyos?

  

  Bien sea aprender pastelería casera, mejorar tu fotografía gastronómica, entender más sobre técnicas de panificación o crear finalmente tu propio blog.... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Bolo Rei una rosca de reyes diferente

  

  Aquí está el resultado de mi intento por hacer una rosca de reyes diferente. Ya había publicado anteriormente una receta para rosca de reyes que resultó mu... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2017 COCINA, RECETAS

• Las 10 mejores recetas del 2016

  

  El año se termina en menos de lo que yo tardo en escribir estas palabras, así que mejor me apuro y les muestro el top 10 de las recetas más visitadas... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Regalos para Foodies

  

  Ya mañana es Nochebuena y si aún no se te ocurre nada que regalar (o regalarte) en estas fechas, aquí dejo una lista tardía de algunos... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Panettone - Panetón - Pan Dulce

  

  Como quiera que se llame, el Panettone, Panetón o Pan Dulce es una de esas especialidades que nunca nos deja indiferentes. Algunos odian las frutas en el... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• La mejor (y única) receta de pan de jamón que necesitas en la vida

  

  ¿Pueden creer que estos panes que estoy mostrando fueron hechos por personas con muy poca o ninguna experiencia haciendo pan? yo tampoco lo hubiera creído... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Imprimibles gratis para Navidad y galletas de chocolate gluten free

  

  El mes avanza rápidamente, queda muy poco tiempo para que este año se termine y no quería dejar pasar la oportunidad de ofrecerle algo a mis queridos... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• No te quedes sin ideas, prueba estas Recetas para Navidad

  

  Sé que suele ocurrirte: te imaginas una fiesta, cena, celebración, reunión o "compartir" con amigos y allegados. En un parpadeo llega el tan esperado día y... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pancitos sorpresa - Pigs In a Blanket -

  

  Estos pancitos los hice pensando en mis sobrinas, ellas emigraron junto a sus padres hace varios meses y desde entonces todo ha sido una montaña rusa de... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Bundt Cake Day - 4 recetas para celebrarlo

  

  Hoy 15 de noviembre es día del Bundt Cake y no quería dejarlo pasar sin compartir estas cuatro recetas deliciosas con mis amigos golosos. Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Citrus Layer Cake o cómo regalar(me) la torta de cumpleaños perfecta

  

  Hoy traigo una receta de esas que hay que probar aunque sea una vez en la vida, se trata de una torta chiffon de cítricos, con rellenos de curd de limón y... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Recetas con calabaza, que ya deberías estar haciendo

  

  Sí, el año se fue volando y en un pestañeo llegamos a octubre noviembre sin darnos cuenta. Por eso, y antes de que se haga más tarde, deseo... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Rolls de Manzana, canela y caramelo

  

  He preparado muchos panes dulces en este blog, los he preparado de casi cualquier forma, pero nunca se me había ocurrido hacerlos de esta manera. Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Olvídate de las panquecas de tu mamá, estas son mucho mejores ¡Ah! ¡y también so...

  

  ¿Puedes creer que conseguí esta miga en un producto gluten free? ¡yo casi no lo creo! Lo lamento por mi mamá, pero estas son, sin lugar a dudas,... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Cinnamon rolls para el desayuno

  

  La verdad, no tenía pensado compartir esta receta de cinnamon rolls. Los preparé en un momento de debilidad, de esos en que uno tiene esta urgencia de comer alg... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• Masa quebrada gluten free o cómo hacer una galette divina

  

  ¡Felíz viernes! Una vez pasado el vaporón y luego de tranquilizarme un poco, he podido sentarme a leer un rato y he comprendido varias cosas en esto de... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2016 COCINA, RECETAS

• ¿Gluten free yo? ¡primero muerta!

  

  Odio, odio con todo mi ser esos productos gluten free paliduchos y tristes que saben a cartón. Entiendo que muchas personas sufren de alergias e intolerancia... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Otros usos para la batata: pan babka

  

  Esta receta ha estado dando vueltas en mi PC desde hace semanas, recién hoy tengo la oportunidad de sentarme a escribir un rato y publicarla para aquellos que... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Pay de parchita, chocolate y marshmallows

  

  La verdad, no sé por que hay tanta gente que odia el merengue en los pays, si a ver vamos es la cubierta más ligera que pueden encontrar, no contiene... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Cake de chocolate amargo

  

  Parece mentira, han pasado casi dos meses desde que publiqué esta receta de pan canilla casera. A mi favor solo puedo decir que no es fácil concentrarme... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2016 COCINA, RECETAS