Merchi

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• Merluza con almejas en salsa verde

  

  Conocida en Galicia con los nombres de pescada, merluza, peixota, pescadilla o carioca (según el tamaño),es uno de los pescados más cotizados de nuestro mercado... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de naranja

  

  Si buscáis preparar un  flan ligero, de textura suave, y con un intenso sabor a naranja este reúne todas las condiciones.  Sin duda, un delicioso postre para... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Chuletas al vermout

  

  Hoy os traigo un plato de carne, que por cierto, ya hacía tiempo que no publicaba una entrada con ella. Y como podréis ver, de dificultad cero, además de ser... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de rúcula con sandia y queso

  

  Yo no sé a vosotras, pero a mi el mal tiempo no me impide dejar de comer ensaladas, me apetecen exactamente igual que en época veraniega. Así que ayer me prepar... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta sueca de manzana

  

  Una sabrosísima tarta de manzana que seguro todas conocéis, pero que si aún no la habéis probado o hecho en casa, os la recomiendo sin duda alguna. Es una... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Salmón a la plancha con salsa de queso fresco y eneldo

  

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  Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de fresas

  

  La fresa, esa pequeña delicia que destaca por su intenso aroma y sabor, es una de mis frutas favoritas y con la que no me puedo resistir a preparar diversos... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz con calamares

  

  Hace tiempo que no preparaba este arroz en casa, y aprovechando que me habían enviado un lote de productos SOS y BRILLANTE , me fuí a la pescadería y me traje... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Salchichas frescas de pollo y pavo al vino blanco

  

  Con esta receta no he inventado nada nuevo, estoy segura de que todas alguna vez la habeís preparado en casa, si no ha sido con estas salchichas habrá sido con... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de merluza con cangrejo

  

  Ahora mismo el tiempo está de nuevo un poco revuelto por estos lares, pero días atrás hacía una calor impresionante, apetecían las bebidas frescas, los... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tosta de salmón ahumado con gulas y gambas al ajillo

  

  Hoy os traigo un bocado muy fácil de preparar,  y que como entrante me parece todo un manjar. Las gulas las he probado hace poco, hará cosa de un año que me... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de piñones y miel

  

  Cuando ví este flan en la cocina de mi querida malagueña Carmen Rosa, no pude evitar tomar buena nota de la receta y ponerme manos a la obra ese mismo día. Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Carpaccio de calabacín

  

  Esa receta la ví en un programa de Canal Cocina y aunque jamás había probado el calabacín crudo, al día siguiente me hice con los ingredientes y la preparé en... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Abadejo a la gallega

  

  El adabejo es un pescado de carne blanca y firme, de sabor agradable y suave. En cocina es muy versátil, ya que admite gran variedad de técnicas culinariasm, a... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Scones salados de ajo y perejil

  

  Un scone es un panecillo individual de forma redonda, típico de la cocina de Reino Unido y originario de Escocia, y aunque suelen ser dulces, también existen... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Yogurt de chocolate sin azúcar Torras

  

  Fundada en 1890, Chocolates Torras es una de las más antiguas empresas chocolateras del país y pionera en España en comercializar una gama de derivados del caca... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Copa doble mousse, de turrón y chocolate blanco

  

  Esta es otra forma de darle salida a ese turrón que nos ha quedado de las fechas navideñas, y que en mi caso, ha sido el postre del día de Año Nuevo. Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos Navideños

  

  Bueno, pues ya se quedan atrás la Nochebuena y la Navidad. Pero como aún nos quedan unos días de celebración os dejo unos aperitivos facilitos de hacer y que... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Mousse de turrón

  

  Seguro que ya estaís cansadas de ver esta mousse, como también de prepararla en casa, pero es que me he dado cuenta de que yo no la tengo en el blog, así que... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcochitos glaseados de Anís Chinchón

  

  Antes de las Navidades fuí obsequiada por Anís Chinchón con este estupendo regalo. Una botella de dicho anís, una manoplas de cocina, un reloj, un paraguas con... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS