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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (227)

• Conejo con mandarinas al mencía de Valdeorras

  

  De todos es sabido que la carne de conejo es una de las más sanas por sus diversas propiedades y que además se presta a múltiples preparaciones, admitiendo... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Salteado de brócoli y pimientos con jamón

  

  Los salteados de verduras son un plato idóneo, sano y perfecto para incluir en nuestra dieta habitual ya que nos permite disfrutar de la verdura de una forma... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Crema de colifror, calabacín y puerro

  

  Pues ya han pasado las fiestas y hay que volver de nuevo a la rutina diaria, no queda otra.  Espero que hayáis tenido una buena Navidad y una estupenda entrada... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Cóctel de cava y granadina

  

  ¿Buscáis un cóctel rápido, fresco y vistoso?....pues dejar de buscar porque ya lo habéis encontrado. Es ideal para recibir con él a nuestros invitados e ir... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Vanillekipferl

  

  Las Vanillekipferl son un tipo de galletas típicas en Navidad con forma de media luna y son originarias de Austria y extendidas también en Alemania y Bohemia. Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Estonian Kringle

  

  El Kringle es una especie de brioche trenzado que finaliza en forma de corona, se rellena normalmente con  una mezcla de canela, pasas, nueces y azúcar. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Polvorones de chocolate y cardamomo

  

  El polvorón es una especialidad incluida dentro de los mantecados, pero en cuya elaboración no sólo se emplean los ingredientes característicos de los... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Turrón de nata nuez

  

  Este año no podía dejar de preparar este turrón, uno de mis favoritos junto con el de yema, el de coco y el de frutas. Solo puedo deciros, y creo que con esto l... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Cake de chocolate y calabaza

  

  Después de comer calabaza en varias preparaciones saladas, me traje un trozo de esos que venden limpias y troceadas, para preparar este cake. Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Morenitos

  

  Otra tentación navideña para mi persona son los morenitos y eso que no suelo catar dulces por esas fechas ya que la mayoría de ellos no me llaman la atención,... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Turrón blanco con lacasitos

  

  Siendo fan incondicional de chocolate blanco no podía dejar de publicar en el blog este turrón.   Es super fácil de preparar, lleva unos minutos hacerlo y se... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Trottole tricolor con pisto y atún

  

  Esta variedad de pasta italiana es una estupenda opción a la hora de prepararla en ensaladas o servirla con deliciosas salsas. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• XXVII Fiesta del Pan en Neda

  

  Neda es un municipio que se encuentra en la ría coruñesa del Ferrol y que cada primer domingo de septiembre celebra en el paseo Marítimo de Xubia su " Fest... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Flan de huevo tradicional

  

  Como adicta a los flanes no podía dejar de tener en el blog el tradicional de huevo, cuyos ingredientes básicos son la leche el azúcar y los huevos. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tortilla salada de pan

  

  Uno de los recuerdos culinarios que tengo de cuando era niña, son las tortillas de pan que mi madre solía prepararnos a la cena a mis hermanos y a mi. Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• XXV Fiesta del pulpo de Mugardos

  

  Después de bastante tiempo desaparecida, he vuelto de nuevo con dos de las fiestas gastronómicas a las que he podido asistir este verano. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Patatas Hasselback

  

  De origen sueco, estas patatas se remontan al año 1.700 y deben su nombre a un restaurante situado en la cuidad de Estocolmo llamado Hasselbacken, allí fueron... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Maragota guisada

  

  Contra la extendida creencia de que pinto y maragota son lo mismo os diré que no. Si es cierto que pertenecen a la misma familia pero una de las diferencias... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Puré de patata, puerro y zanahoria

  

  El puré ( del francés purée, que significa purificado o refinado) es una técnica culinaria que consiste en machacar o triturar un alimento cocido, de tal forma... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Quiché de calabacín con ensalada de tomate

  

  Os traigo una tarta salada que acompañada de una ensalada es ideal tanto para la comida como para la cena. Nos gustan muchísimo en casa y gracias a su... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2015 COCINA, RECETAS