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• Los Pucheros del Monje cocina española y casera para llevar en Majadahonda

  

  En la calle de los Mieses, 21 más conocida por la plaza del Cura en Majadahonda (Madrid) acaban de abrir con mucha ilusión y esfuerzo Los Pucheros del Monje,... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Cerveza Alhambra 1925 todo un arte por descubrir

  

  Hace unos días recibí un cofre con un tesoro para los cervecer@s como yo. El cofre contenía la cerveza Alhambra 1925.Ya solo escuchar el nombre de Alhambra evoc... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Dar al Gazpacho un toque especial con fresa

  

  Con este calor apetece un gazpacho fresquito, y si quieres darle un toque especial puedes añadirle alguna fruta como la fresa o sandía. Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Empanada de Bacalao con Verduras

  

  IngredientesDos masas de hojaldreZanahoriasCebollaCalabacínPimiento rojoTomateTomate fritoBacalaoAzúcarPreparaciónSe desala el bacalao, en este caso le hemos... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Helado de yogurt con cerezas y caviar de granadina

  

  Ingredientes del Helado4 yogures griegos250 g de cerezaUn chorrito de licor de guinda o similar ( opcional )5 galletasAzúcar al gusto (sacarina para que sea... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada César fácil

  

  La ensalada César es un receta mexicana que se ha hecho internacional. Es sabrosa y agradable al paladar.Ingredientes:200 gramos de lechuga iceberg o brotes de... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Desayuno mediterráneo con Madrid Royal aceite de oliva virgen extra de Madrid

  

  Como todo el mundo conoce la dieta mediterránea es fantástica para nuestra salud. Por eso hoy os recomendamos desayunar saludablemente con productos madrileños... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Tinto de Verano Madrileño con vino tempranillo joven dÓrio

  

  ¡Llegó el verano! y qué mejor que refrescarse con un tinto de Verano. Madrid, tiene excelentes vinos a muy buen precio por eso te recomendamos que prepares tu... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Soldepeñas vino tinto ideal para preparar Sangría

  

  El Soldepeñas es un vino de Valdepeñas de la Bodega Felix Solis que tiene una estupenda calidad precio para preparar una Sangría ahora que estamos en verano.Es... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Puerta de Hierro Tinto Coupage Tempranillo y Garnacha de Vinos Jeromin

  

  El Puerta de Hierro es un tinto joven de la DO Vinos de Madrid. Coupage de dos grandes uvas como es el Tempranillo y la Garnacha.Tiene una graduación de unos... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Lasaña con verduras y queso manchego receta Vegetariana

  

  Esta es una receta de un buen amigo italiano.Ingredientes:8 tomatitos cherrys7 vainas de judías verdes1 berenjena1/2 vaso de guisantes1 zanahoria1/2 vaso de... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2014 COCINA, RECETAS

• El Envero, Nos encanta ver el cambio que se está produciendo las uvas de Finca...

  

  Ha llegado el envero en las uvas de Finca constancia que es el cambio de color en las uvas tintas.El envero es la pérdida de clorofila en la cepa con un... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Guiso de atún con patatas amarillas

  

  Esta receta la he adaptado de mi abuela gaditanaIngredientes:500 gr de atún blanco3 patatasaceite de oliva virgen extrapimentónhebras de azafránsalpimienta... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Poutine, patatas inundadas de gravy plato callejero de Quebec

  

  El Poutine, es un cuenco de patatas muy famoso en Quebec. Las patatas inundadas con salsa de carne, gravy y espolvoreadas con queso es un plato callejero de... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Pulpo asado a la parrilla con ali oli de calamar

  

  Para el pulpo asado a la parrilla necesitamos una plancha de hierro fundido ya que mantiene una temperatura homogénea y no se necesita tener el fuego al máximo... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Asador Chiky en Madrid de parada obligada con menú diario

  

  Es uno de los sitios de parada obligada. ¡Qué lugar más acogedor! Su decoración es muy romántica típica de finales del XIX. El menú diario tiene una fantástica... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2014 COCINA, RECETAS

• En la obra el Banquete de la pecera del Círculo de Bellas Artes de Madrid la...

  

  Hoy os traigo un banquete muy especial, con noche de borrachera filosófica inspirada en Platón incluida.En la pecera del Círculo de Bellas Artes con la obra... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2014 CULTURA Y OCIO, LIBROS

• BurgersMundiales en el Goiko Grill

  

  El restaurante Goiko Grill cuenta con dos restaurantes en Madrid, uno en la calle María de Molina 16 y en la calle Conde de Peñalver 47 con una estupenda... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Palacios Vinoteca y sus cervezas artesanas Ceriux y Palax cervezas sin lugar a...

  

  Dentro del proyecto Palacios Vinoteca, del que ya os hablamos en una publicación del pasado mes de noviembre, comentamos que habían comenzado a fabricar una gam... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Mixtronomía con Ron Flor de Caña

  

  El pasado martes, invitadas por el equipo de The Bridge, asistimos a la presentación de la nueva imagen del ron 100 % nicaragüense Flor de Caña, en el conocido... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA, RECETAS