Merelo
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Sopa de ajo trabada receta barata y sabrosa del cocinero Ramón Ramírez
Esta es una receta de la época en la que no había mucho para preparar un plato de comida. me he basado en la receta del gran cocinero Ramón Ramírez. Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
¿Qué es un vino generoso o fortificado?
A lo mejor te pasaba como a mí, has oído miles de veces nombrar el "vino generoso" y no sabes lo que es.Desde pequeña vengo oyendo el vino generoso sobre todo... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
El mercado de San Antón plaza culinaria de Madrid cumple 3 años de su reapertura
Ya han pasado 3 años desde la reapertura del Mercado de San Antón como plaza culinaria en la calle Augusto Figueroa.Para celebrarlo han organizado varios evento... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Madrid es de Mahou #soymuydeMahou
La cerveza es una de las bebidas más populares del mundo en la actualidad. La cerveza en España es muy social, la bebemos acompañados con amigos, con... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Cóctel de Sandía Virgen con Gaseosa y Caramelos explosivos una refrescante y...
Este es un cóctel sin alcohol. A los cócteles sin alcohol los llaman Vírgenes de ahí el nombre que le he puesto.Este cóctel es un zumo de sandía con Gaseosa. Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Tío Pepe en Rama 2014 puro zumo de flor
Esta es la quinta edición del vino fino Tío Pepe en Rama. Los bodegueros le llaman "rama" al vino más delicado antes del filtrado, clarificación y estabilizació... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2014 VINO -
Yllera 5 frizzante fácil de beber
El Yllera 5 frizzante es de esos vinos que se llevan ahora con poca graduación para beber fríos y en buena compañía. De uva 100% verdejo. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA -
Salteado de gulas con setas chinas y tortilla
Es una receta fácil de preparar con un sabor muy intenso y sabroso. Si te gusta mucho el picante le puedes echar más de salsa de guindilla china. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Qué hacer si sobra coliflor hervida: una tortilla
A veces sobra coliflor que hemos preparado solo hervida para salsearla con algo de ali oli por lo que con estos restos de coliflor preparamos la receta que hací... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Lentejas con oreja
Las lentejas con oreja es un plato tradicional, hay que cocinarlo en dos partes ya que el tema de la cocción rápida nos obliga sobre todo por las chacinas, en... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Sopa de pescadores receta tradicional
Esta sopa son las de toda la vida con los ingredientes que se tenían a mano en ese momento. Yo he preparado esta sopa de pescadores con pescadilla. Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada de cangrejo jamón aguacate sésamo tostado y mayonesa ligeramente ácida
Si la salsa de la ensalada americana de col te encantará esta receta.Esta ensalada de cangrejo con jamón cocido, aguacate, sésamo tostado y mayonesa... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar la masa madre para preparar nuestro propio pan casero
La masa madre es la levadura natural. Para preparar nuestro propio pan casero, podemos preparar nuestra masa madre en casa.En español hay varios especialistas e... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Tío Pepe vuelve a Sol Madrid con renovada luz
Ya contamos de nuevo con el luminoso de Tío Pepe en la Puerta del Sol de Madrid. Éramos muchos que defendíamos que se quedará con nosotros. Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Arroz caldoso con botillo receta del Bierzo
Es una receta fácil de preparar y a la que aproximarse a este suculento manjar de la gastronomía del Bierzo como es el Botillo. Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Tortilla de Pasta
Es una receta original de Juan Pozuelo en su libro de recetas viñetas junto con Alta Markova que os recomiendo.La receta le encantan a mis sobrinos. Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Pollo al curry con arroz basmati aromatizado con clavo
1 pollo deshuesado250 gr. de arroz basmati1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento royocebollino picado1 zanahoria2 dientes de ajo1 manzana reineta50 ml. Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Rosto Receta Gibraltareña de macarrones guisados con tomate y queso
Esta es una receta de Gibraltar que también se prepara en La Línea porque al estar al lado y convivir juntos pues las recetas que son sabrosas se van... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada mexicana
Una ensalada diferente con bacon, patata y un toque picanteIngredientes:2 lonchas de bacon1 patata rallada1 cucharadita de café hasta arriba de... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Caldillo de Perro guiso popular andaluz
El Caldillo de Perro es un guiso popular andaluz de la época en que las gentes se las ingeniaban para preparar platos sabrosos y deliciosos con muy pocos... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2014 COCINA, RECETAS
