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  Viña Secret 2012 es un vino Manchego muy económico y bastante bueno para su precio. Con color amarillo pajizo, brillante, aromas a frutas tropicales. En boca... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Estola crianza 2009 vino Manchego económico con buena relación calidad precio

  

  El Estola Crianza 2009 es un vino excelente con buena relación calidad precio. Es un coupage de uva Cencibel ( Tempranillo) y Cabernet Sauvignon. De las... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2014 VINO

• Vino Riojano Primavera 2012

  

  El Primavera 2012 es un vino muy rico y sabroso que me ha gustado mucho. De las Bodegas Tierra de Agrícola Labastida. Coupage de uva Tempranillo un 90% y 10%... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2014 VINO

• Summa Varietalis 2006 de Marqués de Griñon

  

  Summa Varietalis 2006 es un vino potente donde los haya pero muy equilibrado. De Marqués de Griñón de DO Dominio de Valdepusa. Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2014 VINO

• Viña Pedrosa 2010 crianza mezcla de frescor y potencia

  

  Vino tinto crianza de 18 meses en barricas de roble, de uva Tinta del País – Tempranillo- de las Bodegas Hnos. Pérez Pascuas.De un color rojo picota, con lárgim... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA, RECETAS

• 1000 hojas 2010 Tempranillo

  

  Es un vino suave y fácil de bebe de la variedad de uva Tempranillo, de DO La RiojaSu color demuestra juventud de un bonito color rojo cereza con ribetes morados... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Ramón Bilbao crianza 2010, genial renacer

  

  Es un vino que me ha parecido muy equilibrado y me ha gustado mucho. En 2003 es la primera vez que probé uno de sus vinos y me gustaron. Después del tiempo... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Chips de yuca boniato diferentes y sabrosas

  

  Es un aperitivo elaborado con otro tipo de tubérculos, tienen una textura parecida a las chips de patata pero con sabor algo diferente. Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Gulas y Ventresca para no aburrirse y comer saludable

  

  Os traigo otra ensalada sabrosa para no aburrirse preparando siempre la misma. Si queréis podéis echarle un vistazo a las ensaladas que hemos preparado en el... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Carpaccio fácil de preparar y pequeños consejos para elaborar este plato

  

  Para hacer un buen Carpaccio has de procurar prepararlo con una carne de calidad. Tenemos que tenerlo muy presente para las preparaciones de alimentos crudos. Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Filetes de ternera estilo lasaña de Juan Pozuelo

  

  Hace tiempo que leí esta receta y no recuerdo bien dónde, la receta es del fantástico cocinero Juan Pozuelo Es una manera original de preparar los típicos... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer jugosos unos escalopines de vacuno, con salsa de champiñones

  

  A veces los filetes de ternera pueden resultar un poco secos, lo ideal es prepararlos con algún tipo de salsa que no sea muy grasienta. Además a los peques de l... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Coles de bruselas picantes plato vegano

  

  Os traigo otro plato vegano y si te gusta el picante te encantará, utilizamos especias que utilizan en la cocina indú y árabe como el cardamomo, la cúrcuma y... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Niscalos con patatas cocina vegena

  

  Los níscalos con patatas son de la forma más tradicional de preparar estos hongos. Se asemeja a un plato de carne a la importancia pero en vez de utilizar... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Niscalos con Alioli

  

  En temporada los niscalos son una delicia. A mí me gustan cocinados en cualquiera de sus formas.Incluso como en esta receta que os traigo solo necesitas,... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Rossejat de fideos la fideua catalana

  

  Esta receta nos la trae nuestra amiga María, la preparó su tía y nos cuenta que le encantó que a partir de ese día, ni arroz, ni fideos gordos, ya solo prepara... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA, RECETAS

• N1 Gourment, El vino Extremeño vivaz elaborado con pericia

  

  Nos han seleccionado para probar el vino de las bodegas extremeñas N1 Gourmet desde Aunque pudiese parecer que las bodegas N1 Gourmet son jóvenes pero en su... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Infraganti vino de Verdejo, muy fresco DO Rueda

  

  El vino Infraganti, de Mira Vinos es de uva Verdejo y pertenece a la Denominación de Origen Rueda. Sus creadores no tienen instalaciones propias, esto les... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2014 VINO

• Bar Alipio ramos en Ponzano Madrid

  

  El Bar Alipio Ramos que tiene solera inagurado en 1916, se encuentra en una de las calles emblemáticas para el tapeo de Madrid, la calle ponzano, en contreto... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Goiko Grill, estupendas hamburguesas en María de Molina Madrid

  

  El Goiko Grill se encuentra en el número 16 de María de Molina, muy cerca de la Embajada de EEUU en Madrid. Es una zona muy bonita de Madrid, en donde... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA