Merelo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1517)

• Salmón con salsa de Alcaparras

  

  Ingredientes: 1 filete de salmón sal salsa de alcaparras puedes seguir nuestra receta. Preparación: Primero comenzamos con la salsa, para ello en un bol, ponemo... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Salsa de Alcaparras

  

  Ingredientes: 4 alcaparras picadas 1 cucharada de mostaza 100 gr de mayonesa 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre Elaboración: En... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Huevas Aliñadas de pesacado excelente aperitivo en verano

  

  Las huevas de pescado es un bocado exquisito y así aliñadas es un aperitivo ideal en verano. Además es un alimento rico en fósforo y vitamina E. Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de col con queso crujiente

  

  Para 4 personas: Ingredientes: 1/2 repollo y col 8 hojas de lechuga 1 cebolla 1 patata 50 gr de queso 1 esqueleto de pollo 1 muslo de gallina agua aceite de... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Crepes caseras rellenas de champiñones y queso

  

  Ingredientes para la masa: -2 huevos -2cucharadas de aceite de aceite de oliva -1/2 vaso de leche semidesnatada -2 cucharadas de harina - una pizca de sal -... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a la Bodega Finca Fuentegalana, en las estribaciones de la Sierra de...

  

  Siempre que nos es posible aprovechamos la oportunidad para alimentar nuestro conocimiento sobre la comida y bebida de nuestro entorno. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Entrevista a la familia de la bodega de Andrés Díaz

  

  Hoy os presentamos una entrevista que realizamos a la familia de la Bodega de Andrés Díaz de Navalcarnero, para conocer más de cerca la bodega, su forma de... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a la bodega de Andrés Díaz en Navalcarnero. Vinos de Madrid con...

  

  El término municipal de Navalcarnero está unido al vino y es un referente para la cultura vinícola. Os recomendamos acercaros a este pueblo de Madrid y disfruta... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 VINO

• Entrevista Bodegas Castejón

  

  Entrevistamos a Teresa y a Julían de las Bodegas Castejón en Arganda del Rey, la subzona vinícola más granda de la Comunidad de Madrid. ¿Hace cuánto tiempo os... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a Bodegas Castejón

  

  Estuvimos visitando las Bodegas Castejón , que tienen más de 50 años de existencia. En este tiempo han modernizados sus instalaciones. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a los viñedos de la Bodega Casa Monroy de DO de Vinos de Madrid

  

  Los viñedos de las Bodegas la Casa de Monroy, se encuentran entre la frontera de Madrid y Toledo, en el encantador pueblo de Villamanta. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 VINO

• Salsa de queso picante

  

  Para 4 personas: Ingredientes: 4 guindillas rojas secas 2 ñoras o pimientos choriceros 2 ajos 6 gr. de queso puro cremoso de cabra 4 cucharadas de aceite de... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Lambrusco Santini Tinto

  

  Lambrusco Santini Rosato Frizzante joven, Es un vino que le cortan la fermentación y que tiene unos 5º de alcohol. Es un vino rosado, con un color rubí, aroma... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Olivada de tomate con queso cremoso

  

  Para 4 personas: Ingredientes: 1 diente de ajo 1 chalote (tipo de cebolla) 100 gr de aceitunas 6 tomates secos 1 cebolleta aceite de oliva virgen cayena molida... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• La Palomita de Anís

  

  , es una bebida típica madrilena, refrescante y digestiva. Se prepara en una copa pequeña de coñac, añadimos Anís, hielos y un poco de agua. Es ideal para... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Coulis de frutas también para diabéticos

  

  , así es como la preparamos en casa para mi madre que no puede tomar azúcar. Ingredientes: 500gr de frutas rojas (arándanos, fresas de, frambuesas) 1 cucharada... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Carne de ternera picante con maíz y níscalos

  

  Para 4 personas: Ingredientes: 750 g de carne de ternera 2 dientes de ajo perejil fresco picado aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada 1 pimiento verde... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Roscos glaseados y con chocolate

  

  Esta receta nos la ha enviado Yolanda Torres que se anima a dejarnos la receta y su foto. Para 4 personas: Ingredientes 60 gr de margarina 60 gr de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Puré de patatas y boniato

  

  Para 4 personas: Ingredientes: 4 patatas 1 boniato grande 1 zanahoria sal nuez moscada en polvo 1 vaso de leche 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Entrevista a Juan Diez Bulnes de la bodega de Bernabeleva

  

  Hoy os presentamos una entrevista que realizamos a Juan Diez Bulnes de la Bodega Bernabeleva de San Martín de Valdeiglesias, para conocer más de cerca la bodega... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2013 COCINA, RECETAS