Merelo

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• Salsa de eneldo

  

  Ingredientes: Mayonesa 1 cucharadita de eneldo 1 cucharadita de mostaza unas gotas de miel. Preparamos una mayonesa- puedes seguir nuestra receta y agregamos a... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Vinagreta de Naranja

  

  Estas botellita me la ha regalado Paco de Lazy Blog, y queda fantástica para presentar una receta de vinagreta de Naranja que preparamos en Sueños de Cocina. Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Rollitos de salmón ahumado con espárragos

  

  ingredientes: 2 lonchas de salmón ahumado por cada espárrago espárragos blancos salsa de eneldo ¼ de cebolla cortada en juliana 1 huevo duro lechuga tomate... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Sentirse como en casa... en el Restaurante El Apartamento

  

  En la calle Ventura de la Vega, 9 en pleno, Barrio de Las Letras acaban de abrir un restaurante llamado el Apartamento.Es un restaurante de diseño con unas... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 BARES Y RESTAURANTES

• Rodrigo de la Calle se incorporará al Hotel Villa Magna de Madrid como Chef...

  

  El 1 de octubre el Chef formará parte del Resturante y demás servicios gastronómicos del Hotel Villa Magna. Rodrigo de la Calle acercará la “revolución #verde” ... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Carmelo Rodero 9 meses DO Ribera del Duero

  

  El Carmelo Rodero 9 meses es un vino de DO Ribera del Duero de uva Tinta del País- Tempranillo, con crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Día de Barbacoa con Pakus y Google Local

  

  Foto de Lili Olivares El verano no comienza sin un buen día de piscina y barbacoa, así que dicho y hecho. Google Local organizó una pedazo día al que no le falt... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Sueños de Cocina, Reinventa tus platos

  

  Sueños de Cocina se encuentra en la c/ Luis de Salazar, 8 en Madrid. Esta escuela taller de cocina está capitaneada por Nacho Garbayo, un cocinero muy creativo... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Pisto con huevo

  

  Es un plato que me encanta. Ingredientes: 3 tomates grandes maduros 1 berenjena 1 calabacin 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de café d... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla rusa con forma de pez

  

  Ingredientes: 4 patatas 1/2 cebolla 1 huevo duro 2 latas de atún 1/2 lata de guisantes reservar 1 guisante para decorar 1/2 de pimiento morrón reservar un... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2013 COCINA

• Castillo de Belarfonso 2012

  

  Es un tinto joven 100% de uva Garnacha de cepas de la DO de Méntrida en Toledo. Tiene un color intenso a rojo picota con capa media, aromas a hierbas de... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS, VINO

• Curiosidades de la patata

  

  Una fruta hay en aquella tierra, por donde anduvo el mariscal don Diego de Almagro, de otra parte del Cuzco, que la produce de sí mismo la tierra; y son como... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada Campera

  

  Esta ensalada campera es ideal para eso mismo para llevártela al campo, un picnic urbano o a la playa. Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 1/2 pimiento verde 1/2... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA

• Curiosidades del pimiento o ají

  

  El nombre original del pimiento es el aji pero también llamado chile y rocoto, el término en español proviene de que los primeros españoles que llegaron allí... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Curiosidades del Tomate

  

  El tomate es originario del Continente Americano, lo mismo que el pimiento, en muchos lugares al tomate se le llama el "jamón de huerta". Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Filete de ternera empanado y arroz a la milanesa

  

  Este es un plato ideal para los más peques de la casa. Ingredientes: 1 filete de ternera pan rallado ½ diente de ajo rallado perejil al gusto picado 1 huevo... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Gavanza Rioja crianza 2004

  

  Gavanza Rioja Colección 2004. Nos regalaron esta botella magnun del vino tinto crianza Gavanza 2004. Es de las Bodegas Maetierra Dominun de la DO La Rioja.... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2013 COCINA, RECETAS, VINO

• Patatas rebozadas

  

  Hacía mucho tiempo que mi madre no preparaba estas patatas rebozadas, son ideales para acompañar con salsas como por ejemplo: salsa ali oli, salsa de tomate,... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Sofrito

  Este sofrito lo hacía mi abuela como condimento de muchos platos como: el calabacin relleno de cordero, olla de mariscos, rabo de toro... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Una de Pintxos en Donostia

  

  Restaurante Ubarrechena En la calle mayor 16 -Mayor Kalea, 16 – en la parte vieja de Donostia-San Sebastián y a pocos metros de la playa de la Contxa. Tiene... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS