Merelo
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Somos un grupo que le gusta cocinar, la buena mesa y disfrutar tapeando con amigos.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1517)
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Cómo preparar salsa de rábano picante
Es una salsa muy consumida en el este y norte de Europa, sobre todo lo utilizan para carnes, salchichas y pescados pero incluso puedes utilizarlas para ensalada... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Comenzaron los controles de maduración en la DO Ribeira Sacra
Hoy comenzaron los controles de maduración que determinaran el estado de la uva y establecerán la fecha oficial para el inicio de la próxima vendimia de la DO... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Muffin chocolate con stevia
Ingredientes:100g de mantequilla a punto pomada- temperatura ambiente-120g de chocolate negro150g de chocolate negro en pepitas150ml de leche300g de harina... Leer el resto
Publicado el 29 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Senda Galiana, Reserva 2005 DO La Rioja
Vino de La DO Rioja De las Bodegas y Viñas Senda Galiana, de uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Ha tenido un reposo en barricas de roble francés y americano... Leer el resto
Publicado el 29 agosto 2013 VINO -
Canapé de queso de cabra y miel
Ingredientes: 2 rodajas de Pan rústico o pan de pueblo1 rodaja de queso de cabramielPreparación:Tostar el pan, mientras poner al fuego una sartén. Partir la... Leer el resto
Publicado el 28 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar los Soldaditos de Pavia
El soldadito de pavia es un aperitivo muy conocido. Sobre el origen del nombre parece ser que hay dos teorías con soldados españoles. Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar Leche Frita
Para 4 personas:Ingredientes:4 Huevos70 gr. harina de maiz110 gr. de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla1/2 l. de leche1 cucharadita de canela molida50... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Cóctel Virgen de piña, coco, albahaca y hierbabuena sin alcohol
En coctelería se dice que es virgen cuando es sin alcohol. A mi me encante el de piña, coco, albahaca y hierbuena y a mi peque también. Este verano nos hemos... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Dorivm roble 2011
El vino Dorivm Roble es de las Bodegas Thesaurus de la DO Ribera del Duero del 2011 de uva 100% Tinta del País o Tempranillo. Tiene de 4 a 6 meses de crianza... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Salpicón marisco
Ingredientes:1 pata de pulpo cocida100 gr. de gambas cocidas100 gr de cazón en dados (cubrir el cazón en un recipiente con vinagre la noche anterior y guardar e... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
La DO Rías Baixas prevé una cosecha abundante con vendimia tardía
http://www.flickr.com/photos/doriasbaixas/La D.O. Rías Baixas prevé que la cosecha 2013 sea abundante y que el rendimiento medio por hectárea para la variedad... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Conchas Finas rehogadas con ajo y vino fino de Jerez
Las conchas finas, también llamadas langostinillo, es un plato que preparaba mi abuela y que nos encantaba en verano cuando íbamos a pasar unos días con ella... Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Restaurante Pollo caporal en Algeciras
Pollo Caporal es un restaurante de pollo frito con patatas a buen precio. se encuentra muy cerca de la avenida del carmen , 39, muy cerca del puerto de... Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Musaka vegana fría
La musaka es un plato que me encanta, vivieron unos amigos veganos a casa estos días de verano. Así que me dispuse a prepararla un poco distinta de la receta... Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Señorío de los Llanos Reserva DO Valdepeñas
El vino Señorío de los Llanos Reserva de la DO Valdepeñas tiene una excelente calidad precio. Su precio es de 2 € de las famosísimas Bodegas García Carrión. Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Solera 1847 Oloroso Dulce ideal para unos burritos mexicanos
Este es un vino que sobre todo en mi casa se compra por Navidad de las Bodegas González Byass. Para entrar en calor y para abrir boca con un queso de cabra de l... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
DO Rías Baixas incrementan sus premios hasta sumar 126 en 2013
En su primer año de vida, los espumosos con contraetiqueta Rías Baixas han recibido cinco galardones 14 de agosto de 2013.- Los vinos de Rías Baixas se... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Viña Mayor 2009
De la D.O. Ribera del Duero de uva Tinta del País - Tempranillo- con 13,5% de alcohol, tiene 12 meses en barricas de roble francés y americano, con 24 meses en... Leer el resto
Publicado el 24 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Los Madroñales vino moscatel Chipiona
Es un vino de DO de Jerez/Xeres/Sherry de la Cooperativa Católico Agrícola, elaborado con uva de moscatel de chipiona. Es un vino dulce que ha pasado 3 años en... Leer el resto
Publicado el 23 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Abadía de Aragón tinto joven 2012
Es un vino tinto joven de uva Garnacha de la DO Cariñena. Es vino fácil de beber, de color granate, con aromas a fruta negra madura, en boca paso rápido poco... Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2013 COCINA, RECETAS
