Merelo
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Somos un grupo que le gusta cocinar, la buena mesa y disfrutar tapeando con amigos.
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Galets para navidad
Este es un plato catalán que me ha encantado. Ingredientes 1 litro Caldo de carne- Para su preparación tenemos que poner en un cazo a fuego medio en olla... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Pudin de naranja sin azúcar
Me encanta el pudin, así que me he preparado uno sin azúcar y con mucha ralladura de naranja. 1/2 barra de pan de hace dos días5 cucharadas de azúcar1 ramita... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2012 -
Plumcake de chocolate con nueces
El 8 de septiembre hice este plumcake de chocolate con motivo del cumpleaños de mi buena amiga Noelia, quién me iba a decir a mi que esa misma tarde nacería mi... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Restaurante Casa Judas, Villamanta- Madrid
En Agosto, nos fuimos a Villamanta a visitar una Bodega Madrileña. Y nos recomendaron que fuesemos al Restaurante Casa Judas ya que el cabrito asado está... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Gazpacho con manzanas
Una receta sencilla y refrescante: Gazpacho con manzanas Ingredientes: 1 pepino 4 tomates 1 manzana agua (al gusto) vinagre aceite de oliva sal Se cortan en... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Vinos de Madrid, vinos de autor . Bodega La Casa de Monroy
El equipo de Compromadrid, nos ha ofrecido este vino de autor de la DO Vinos de Madrid. Son vinos potentes pero frescos, dejando el paladar listo para otro... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Rabo de Toro, estilo cordobés
Ingredientes: Cantidades aproximadas para 4 personas: 1 rabo de toro 2 cebollas finamente cortadas 2 tomates 3 dientes de ajo 1 zanahoria Pimienta e... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2012 COCINA, RECETAS -
Pan de aceite
Siguiendo la receta del blog Hierbuena y Pimienta he preparado este fantástico pan de aceite. Por cierto lo suelo acompañar con ali-oli. Ingredientes (para 1... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Cóctel Coco Loco
Ingredientes Curaçao AzulZumo de LimónZumo de PiñaAgua de cocoRon Blanco Preparación: En un vaso grande añadimos hielo, 6 partes de Ron Blanco,de 1 parte d... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES -
Cóctel Apple Dry
Ingredientes: 40 ml de vodka Premium 80 ml de jugo o sidra de manzana 10ml de vermut dulce 10 ml de vermut secoEn una coctelera con hielo verteremos los cuarent... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES -
Cóctel Sex on the beach
Ingredientes 50 ml de vodka 30 ml de licor de melocotón 1/2 vaso de zumo de naranja 10 ml de zumo de arándanos aunque se puede sustituir por... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES -
Oktoberfest, fiesta de la cerveza, también en Motril
Mi hermano y mi cuñada son asiduos a esta fiesta de la cerveza en Munich. Yo todos los años me digo, este año no pasa y nada esta año tampoco voy :(. Como dice... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Salsa agridulce
Siguiendo las indicaciones de Karlos arguiñano: Ingredientes 1/2 vaso de salsa de soja 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de mostaza 1... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 -
Pan de ajo
Para preparar el pan de ajo es muy fácil, es ideal para acompañar a las paellas. Ingredientes: Pan mantequilla ajo mejorana Preparación: Tostar el... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Cóctel Pisco Sour peruano
Es un típico cóctel peruano con la bebida espirituosa pisco, que es una especie de aguardiente. Es fuerte pero muy refrescante. Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Bizcocho relleno de manzana con zumo de naranja
Ahora toca un rico y jugoso bizcocho relleno de manzana con zumo de naranja y adornado con almendras, como se ve en la foto. Esta receta está basada en el blog... Leer el resto
Publicado el 17 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Patatas La Antonia de Cabezarados
Una receta muy sencilla de un bar de Ciudad Real, sin nada de gluten: Patatas de La Antonia de Cabezarados Ingredientes: Patatas Aceite Vinagre Gajos de... Leer el resto
Publicado el 17 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Pizza con huevo duro, salmón y alcaparras
Para preparar la masa seguimos las indicaciones de María. Ingredientes: 2 huevos duros 1/2 bote de alcaparras tomate triturado salmón queso en lonchas Una vez... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
La chana, restaurante en Madrid
Una buena terraza en Madrid, en el restaurante la Chana. En su menú tiene cosas realmente saludables como sus ensaladas y sus pescados. Las raciones son... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2012 COCINA, RECETAS -
Pollo a la cerveza con olla express
Nuestra amiga Silvia nos ha pasado esta nueva receta, ¡qué está para chuparse los dedos! Si quieres ver más recetas y recomendaciones de Silvia busca la... Leer el resto
Publicado el 01 agosto 2012 COCINA, RECETAS
