Merelo
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Manual de Cata de Vinos
Después de devorar unos cuantos libros de cata de vinos, maridajes, enología y de asistir a varias cursos de cata me he aventurado a preparar este manual de Cat... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2012 COCINA, RECETAS -
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Publicado el 13 julio 2012 -
Restaurante Oriental Kzen en Madrid
El 30 de mayo nos fuimos toda la familia a un restaurante Oriental que nos gusta mucho en la calle O´Donnell 31, en Madrid. Se llama Kzen antes llamado... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Marisquería Ribeira Do miño en Madrid.
Aquí os pasamos una recomendación de una compañera nuestra, llamada Raquel que fue a celebrar el día de las madres, si, si ya sabemos que ha pasado tiempo –... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Ensalada de verano de pasta con mayonesa casera
Ingredientes para la mayonesa casera: 1 huevo aceite de oliva virgen (la cantidad va a depender de la cantidad de mayonesa que se desea, nosotros echamos un vas... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Restaurante Fathe Pur en Madrid
Solemos quedar en verano los compañeros de trabajo para comer un día. Esta vez, después de decidir entre una arrocería y un hindú, ganó este último. Quisimos... Leer el resto
Publicado el 06 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Pargo Gaditano al horno
Hace unos días mi primo pescó esta maravilla de Pescado. El Pargo es un pescado parecido al Besugo. Para cocinarlo al horno se necesita: 1 pargo de 2 kilos... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2012 -
Arroz con costra
Nuestra Silvi ha preparado este arroz con costra tan rico. Según nos cuenta se puede preparar con cualquier tipo de carne o chacina. Aquí os pasamos las fotos... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Rodicio El novillo de Plata en Madrid
El 23 fue el cumpleaños de mi hermano y nos invitó en este rodicio de la calle Tellez número 20 en Madrid, muy cerca de la estación de Metro Pacífico. La... Leer el resto
Publicado el 01 julio 2012 COCINA, RECETAS -
Pan frito
El pan frito se puede utilizar en múltiples recetas. Tanto para acompañar a platos como ser base de salsas y cremas. Platos de acompañamiento como sopa de... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Restaurante Baden Baden en San Sebastian de los Reyes
El restaurante Baden Baden de San Sebastian de los Reyes, tiene variedad y platos riquisimos. Es un restaurante tipo Alemán y sus camareros te atienden muy... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Conejo a la naranja
Para esta receta necesitamos: 1 conejo cortado en trozos 1 diente de ajo laurel y romero aceite de oliva virgen extra 1 vaso vino blanco sal y granos de pimient... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2012 -
Taberna Makande en Madrid
En la calle Santa Engracia 45 en Madrid, se encuentra esta taberna. Sus dueños los humoristas andaluces "Los Morancos" con un amigo de ambos. Sus camareros nos... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Salsa Española
Para esta salsa necesitamos: 1 puerro 2 zanahorias 1 cebolla blanca grande 1 vaso de caldo de carne , cuanto más oscuro mejor 1/4 de vaso de aceite de oliva... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2012 -
Cervecería the irish abbey en la calle ibiza madrid
La cervecería The Irish Abbey en la calle ibiza de Madrid, es la típica taberna irlandesa. Pinchos, cervezas y cócteles. Los desayunos no están mal de precio:... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2012 COCINA, RECETAS -
La Taberna de Juan Adan
La Taberna de Juan Adan está ubicada muy cerca de Avenida de América, en la calle Alfonso XI, 11 se puede definir por la excelente calidad de sus productos y... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2012 COCINA, RECETAS -
Sopa de almejas
Para este plato necesitamos: 1 litro de agua 1 cabeza de rape 1/4 merluza 1 diente de ajo 1 puerro perejil aceite de oliva virgen extra 1/2 kilo de almejas 1/2... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2012 -
En la final del concurso la Nariz de Oro de 2012
Este fin de semana pasado se ha celebrado la final del concurso de la Nariz de Oro 2012. Es una competición de sumilleres. Unos 400 profesionales se presentan... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2012 VINO -
Patatas pajas con salsa cabrales
Cortamos longitudinalmente las patatas lo más finamente posible y las depositamos en un recipiente con agua helada. Ponemos a calentar una sarten con... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2012 COCINA, RECETAS -
remolacha aliñada con ajo picado
Ahora que llega el verano, viene muy bien esta ensalada energética. Este plato lo recuerdo con mucho cariño porque lo hacia mi abuela Gaditana cuando yo era... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2012
