Miguel Monje Torreño

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (331)

• Buñuelos de bacalao

  

  Los buñuelos de bacalao son una especialidad gastronómica de los países del arco mediterráneo (entre ellos España, Italia, Francia y Portugal). Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA

• Habas con jamon

  

  Las habas con jamón (denominado también como habitas con jamón) es un guiso típico de la cocina granadina (Granada). Suele servirse caliente, a veces... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA

• Tostadas de tomates con pavo

  

  Receta Saludable, ideal para personas Diabeticas, plato exquisitoIngredientes600 g de pechuga de pavo2 cucharadas de pimentón dulce8 rebanadas de pan2 tomates1... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA

• Tarta de manzana al estilo de la abuela

  

  Tarta de Manzana, ideal para personas Diabeticas, originar para compartir en cualquier festejo. Receta Original de Eva ArguiñanosIngredientes- Para 4-6... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2015 COCINA

• Pescadilla al vapor con pisto

  

  un plato sano cocinado al vapor y acompañado de un delicioso guiso de hortalizas realizado por Karlos Arguiñano.Ingredientes1 pescadilla de 1,500 kg. (aprox. Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2015 COCINA

• Alcachofa con almejas y calamares

  

  Alcachofas con almejas y calamaresReceta de alcachofas con almejas y calamares, un plato rico y sencillo de la mano de Karlos Arguiñano, apto para diabéticos. Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2015 COCINA

• Flan de piña

  

  Ingredientespara 6 personas100 gr. de azúcar2 huevos1 bote de piña en almíbar1 l. de leche1 cucharada de ronazúcar en carameloElaboracionLa simple presencia de... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2015 COCINA

• Rollitos de pescado al oloroso

  

  Ingredientespara 4 personas4 filetes de pescado blanco200 gr de gambas cocidasmantequillaharina1 vaso de caldo1 vaso de vino de Oloroso1 vaso de... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015 COCINA

• Chuletas de cerdo a la zingara

  

  Ingredientespara 4 personas4 chuletas4 cucharadas de aceite250 gr de champiñonespepinillos en vinagremantequillasalpimientapimientos verdesElaboracionCon las... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015 COCINA

• Plátanos morenos

  

  Los plátanos son un fruto cultivado en numerosos países, que procede originariamente del Extremo Oriente. Son un alimento de altas propiedades nutritivas,... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015 COCINA

• Sepias rellenas de arroz

  

  Tiempo total de preparación 1 h. 30 m.Coste MedioDificultad MediaMétodo ConvencionalIngredientes para 4 personasSepias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA

• Risotto mixto

  

  Tiempo total de preparación 23 m.Coste MedioDificultad BajaMétodo MicroondasIngredientes para 4 personasCebolla picada . . . . . . . . . . . . .1Magro de cerdo... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA

• Caballas al vino blanco

  

  Tiempo total de preparación 13 m.Coste BajoDificultad BajaMétodo MicroondasIngredientes para 4 personasCaballas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA

• Corona de reyes

  

  HistoriaEl origen del roscón parece estar relacionado con las saturnales romanas, aunque en la actualidad algunos lo relacionan con una representación... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA

• Mi propuesta menu nochevieja

  

  Con el Permiso de ustedes, y permitiendome mis recomendaciones, aqui os propongos algunosplatos para realizarlo para despedir el año 2014. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Picanton relleno de arroz

  

  INGREDIENTES2 picantones1/2 cebolla100 gr arroz blanco grano largo150 gr. carne picada mixta50 gr. piñones50 gr. almendras crudassalsa de tomate1 yogur... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Crema de mejillones

  

  Ingredientes (4 comensales)1 kilo de mejillones,160 gramos vino blanco150-200 gramos de agua,1 puerro,1 chalota,100 gramos de tomate pera maduro,1 cucharadita d... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Bizcochos rellenos

  

  Ingredientes:4 huevos medianos125 g de azúcar125 g de harina flojaUna pizca de salRalladura de limón o de naranjaElaboración:En primer lugar ponemos el horno a... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Chuletitas de cordero villaroy

  

  Ingredientes24 chuletitas corderomantequilla125 grsleche750 mlHarina8 cucharadassalpimienta blancanuez moscadaaceite de olivaElaboracionLas chuletitas con el... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Tarta sarah bernhardt

  

  A esta tarta se le dio el nombre de Sarah Bernhardt por ser la predilecta de la famosa actriz de teatro francesa del ultimo cuarto de mil ochocientos. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA