Miguel Monje Torreño

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• Gambones con palomitas de maiz

  

  Si si, has leído bien, gambones con palomitas de maíz…con palomitas de las saladitas ;D. Y he aquí la pregunta…¿Por qué explotan las palomitas con el calor y lo... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA

• Chupa chup de chocolates

  

  Chupa-Chups de chocolateINGREDIENTES(Para varias personas)Restos de bizcocho, magdalenas, muffinsNutella o crema de cacao.Mermelada si queremos... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA

• Hasselbackpotatis o patatas suecas

  

  Las papas Hasselback son de origen sueco, y se hicieron muy famosos en los años 70 y 80 en ese país.Es una manera muy curiosa y muy rica de preparar unas patata... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA

• Paletilla de cordero al horno

  

  El cordero asado es uno de esos platos que gusta a todo el mundo. Podemos disfrutarlo cocinando las chuletitas a la plancha, preparando deliciosas calderetas y... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA

• Delicioso redondo de ternera relleno

  

  Ingredientes1 redondo de ternera2 huevos1 pimiento rojo asado1 pimiento verde fritoCebolla caramelizadaCaldo de ave o de carneSalElaboracionComo la pieza de... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA

• Chorizo de chocolate y frutos secos, sin azucar

  

  Chorizo de chocolate y frutos secos, sin azúcarDulce de chocolate, frutos secos y galletas con forma de morcilla. Para terminar una comida como si fuera el... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA

• Flan de crema de almendras

  

  Un rico flan con crema de almendras, leche y harina de maíz, sin huevo, sin gluten y sin azúcar para intolerantes al huevo, celíacos y diabéticos.Ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA

• Churros

  

  El churro es una masa a base de harina de trigo cocinada en aceite. Con origen en la península ibérica, los churros son una comida de las denominadas «frutas... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA

• Rosco de reyes

  

  El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes en Hispanoamérica o rosco de Reyes) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA

• Pollo con piñones y aceitunas

  

  Tiempo de preparación: 20 min Raciones/personas: 4 Dificultad: ModeradoIngredientes• 1 pollo del peso de 1,2 kilogramos• 2 cucharas de aceite de oliva extra... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA

• Mi biografia

  

  Estimados amigos muchos se abreis preguntados bueno como es Miguel Monje Torreño, Ver álbum completo Hoy he decidido ayudaros a saber algo mas sobre mi, Yo... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA

• Arroz con carabineros

  

  Esta Recetas es de procedencias de mis cartas de restaurantes con mucho exito entre mis clientes INGREDIENTES PARA 4 PAX:4 carabineros tamaño grande250 g de... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Fartons de valencia

  

  Los Fartons los ves por todas las tiendas y supermercados, se hace algo normal verlos y crees que es habitual en toda España. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Pastel de ensaladilla rusa y langostinos

  

  Estos pasteles de pan de molde resultan muy sencillos de elaborar, dan mucho juego y son de lo más vistosos en la mesa. Podemos utilizar rellenos variados, al... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Pastel de carne con queso de mahón

  

  Los pasteles de carne son un entrante con mucha presencia y… ¡muy nutritivos! También puedes disfrutarlos como segundo plato, o añadir un poco de queso para... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Delicioso lomo de cerdo relleno

  

  El lomo de cerdo es una de las partes mas deliciosas del comúnmente conocido “marrano o porcino” y en otros lugares conocido como cerdo; ya que es suave y bland... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Costillas de cordero con asadillo manchego

  

  Para hacer el majado, pon los dientes de ajo en el mortero y májalos, añade una pizca de sal y sigue majando. Añade un poco de perejil picado, un chorro de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA

• Buñuelos de boniatos

  

  Ingredientes (30-40 unidades):250 gr. de boniato125 gr. de harina de repostería5 gr. de levadura seca de panadería2 cucharadas de azúcar1/2 cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA

• Cómo hacer gomitas caseras con 4 ingredientes

  

  Ok, esta receta les va a encantaaaaaaar. Bueno, solo si les gustan las gomitas, porque hay quien no le gustan nada así que esta receta sé que a ellas no le va... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2014 COCINA

• Tarta de obleas express

  

  Desde que vi esta tarta me enamoré de ella, que ganas tenía de hacerla!no falla porque la tarta es EXQUISITA, FACILISIMA Y PRECIOSA!Que no tengo abuela, que me... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2014 COCINA