Mihaelacotaga
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die Photo Köchin
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Cocina, fotografía y otras pasiones.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (112)
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Pura Brasa (Bilbao)
Colón de Larreátegui, 13 48001 Bilbao, Vizcaya Teléfono: 94 600 07 94 El atractivo del local y la original carta hicieron que me quedara con ganas de... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA -
SUMO (Bilbao)
Calle Ledesma, 5, 48001 Bilbao, Vizcaya Página Web: SUMO/ Sushi y Ultramarinos Japonés Facebook: Sumo Bilbao o Sumo Sushi Twitter: @SUMOTuit Sumo es una... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA -
Café London (Vitoria-Gasteiz)
Calle de Juan II, 6, 01003 Vitoria-Gasteiz, Alava Facebook: LONDON CAFÉ Franquicia Twitter: London Café En una calle peatonal de Gasteiz, se sitúa “London”... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES -
Flan de leche condensada
Las tardes libres y lluviosas han de ser aprovechadas para cocinar. Es una norma que hasta ahora me he dedicado a seguir irremediablemente. Esta vez he hecho... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2013 COCINA -
Revuelto de setas
Lo ricas que son las setas y lo mucho que me gustan… A la plancha con queso azul, en quiché o gratinadas con pechuga, con tallarines, o de muchas otras maneras. Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2013 COCINA -
Ensaladilla rusa “Olivier” (la auténtica) paso a paso
Tal y como os he comentado en algún post de por aquí, no podría faltar la receta de los filetes rusos y de la ensaladilla rusa en este blog. Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2013 COCINA -
Ensalada de garbanzos
Me encantan los garbanzos. Es de las pocas legumbres que me gusta comer, con curry están buenísimos, por cierto, y como llevaba mucho tiempo queriendo hace... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2013 COCINA -
Chapata (ciabatta)
Como ya sabéis la chapata se caracteriza por ser muy crujiente. Se suele hacer con pre fermento, pero yo os voy a enseñar como hacerla en menos de 2 horita... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2013 COCINA -
Pastel de carne (paso a paso)
Debo decir que he hecho este pastel de carne junto con la tarta de moras y fresas, el batido de frambuesas, una quiché de champiñones y otras delicias en... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2013 COCINA -
Sushi casero (paso a paso)
Buenas tardes, amantes de la comida japonesa! Hoy toca “doble” receta: de los Maki Sushi y de los California Roll. Aunque parezca que es difícil hacerlos, no... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2013 COCINA -
Tortilla de patata
Hola bellezones! Hoy toca receta de la clásica tortilla de patata. A mi me encanta, ahora. Y digo ahora porque cuando vine aquí, no me gustaba. Quizá... Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2013 COCINA -
Pizza con gambas, atún y brócoli
Llevo mucho tiempo queriendo hacer una pizza con gambas y atún. Pensé que un toque vegetal le quedaría bien, por eso le he añadido brócoli. Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2013 COCINA -
Mini brownies con doble chocolate
El chocolate es como la droga. A mi antes no me gustaba nada. Y desde cuando he empezado a hacer delicias de repostería para poner recetas en el blog, que es... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2013 COCINA -
Pizza con champiñones, Mozzarella y pollo (paso a paso)
Llevaba mucho tiempo esta pizza en la carpeta de las recetas pendientes por publicar. Casi 2 meses. No sé ni yo cual es la causa de no haberla publicado hasta... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2013 COCINA -
Ensalada con rúcula, salmón ahumado, aguacate y sésamo
Desde que dí con la foto de esta ensalada en Instagram, en el perfil de befitfoods, no tardé demasiado en prepararla, ya que la combinación de los ingredientes... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2013 COCINA -
Batido de aguacate y canela
Una opción de lo más sana en forma de batido rico rico. Si lo probáis, os encantará, ya veréis. Y aunque a mi no me guste la canela, le he... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2013 COCINA -
Ensalada César (paso a paso)
Hoy toca una receta clásica: Ensalada César. Es una señora ensalada que si está bien hecha, no puede dejar indiferente a nadie y puede... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2013 COCINA -
Pintxos de queso de cabra y salsa pesto
He visto los sandwiches de queso de cabra y salsa pesto en Facebook, en la página “Danza de Fogones” y me encantaron. Qué pintaza tenían! Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2013 COCINA -
Batido de plátano y galletas
Plátano y galletitas tostadas, una excelente combinación. Y en forma de batido… imaginaros que rico! Para merendar, de postre, o bien para desayunar.... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2013 COCINA -
Ensalada mixta
Hay cientos de recetas y modos de preparar la ensalada mixta. Podéis añadirle cebolla, pimiento, zanahoria rallada, maíz, manzana, palitos surimi, pasta,... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2013 COCINA