Mila Garcia Garcia

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• Bonito en escabeche de cítricos

  

  Estamos en plena temporada de bonito, así que si vais a la pescadería lo vais a encontrar bien de precio, super fresco y hay tantas maneras de hacerlo…. Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de brocoli, judias verdes y aguacate

  

  El verano es tiempo de ensaladas de todo tipo, con verduras, hortalizas, legumbres, completadas con huevos, pescados, carnes…. Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de aguacate y kiwis

  

  He encontrado este gazpacho en el blog de Cocina tu imaginación, es un blog fabuloso donde vais a encontrar unas recetas de lo más sugerentes y unas fotos... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de judias verdes, tomates cherry y anchoas

  

  En verano apetecen mucho las ensaladas fresquitas y refrescantes, dejamos los platos de cuchara para cuando llegue el frio. Esta ensalada es el resultado de... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca con esparragos trigueros de huetor tajar, gambas y bacon

  

  La pasta fresca es una de las preferidas en casa, si puede ser casera mejor, pero en todo caso preferimos la fresca a la seca aunque sea comprada, si a esto le... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Jamoncitos de pollo con boletus

  Esta receta es una forma sencilla y sabrosa de comer pollo, el pollo es una carne muy saludable y económica y aunque en este caso lleve unos boletus... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa de verduras con bok choy

  

  Nos gusta probar cosas diferentes y una de nuestras sopas preferidas es la sopa agripicante china, las primeras veces que la probamos fue en un restaurante chin... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Solomillo de cerdo iberico salteado con salsa de pimienta negra, pimientos y...

  

  En el Kiosko de Yolanda Lin en la Avda de Italia de Salamanca puedes encontrar gran variedad de productos asiáticos, son muy amables y si tienes alguna duda... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Berenjenas chinas salteadas con pimientos y patatas

  

  Desde siempre me han gustado las berenjenas, pero sobre todo me gustan las berenjenas en verano, las rayadas me encantan, me gusta su carne blanca y tierna,... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Caldo de huesos en olla lenta

  

  Desde que tengo las ollas de cocción lenta hay muchas recetas que las hago siempre en ellas, el cocido, la fabada, las lentejas, las carrilleras, y un largo etc. Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz meloso de alcachofas y bacalao

  

  La mayoría de gente supongo que debe planificar las recetas que prepara para subir al blog, reconozco que yo soy un desastre en cuestión de planificación y suel... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de zanahoria sin azucar

  

  Hace unos días que gracias a una amiga de Face descubrí el edulcorante Erythritol que es como un azúcar pero sin calorías y que sirve para hornear. Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Bacalao monacal de alcantara

  

  Como siempre pasa cuando das con una receta que en principio te gusta sigues investigando y al final acabas hecho un lio porque de la misma receta hay diferente... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Brazo de gitano de salmón y aguacate

  

  Cuando acaba la navidad siempre suele sobrar algo de salmón ahumado, al menos a mi casi siempre me sobra porque somos cuatro y compro demasiado salmón, este... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Ramen de pollo rebozado

  

  Esta es la primera vez que nos adentramos en el mundo del ramen, hasta ahora siempre lo había comido en restaurante. La decisión de intentar hacer en casa este... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Alcachofas en salsa con guisantes y huevo

  

  En mi tierra se prepara una comida de patatas y huevo, es un guiso muy rico que lleva además de patatas y huevos cocidos, alcachofas (alcaciles) y guisantes... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Poke bowl de salmon marinado y langostinos

  

  La verdad es que el nombre queda de maravilla, este pasado verano hicimos varios diferentes que creo que no llegue a subir al blog, si investigáis un poco por l... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Crema de zanahorias y puerros con parmesano

  

  Una crema de verduras de primer plato en invierno siempre es una opción muy acertada, pero una crema no es poner todo en la olla con agua y triturar, hay que... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Pulpo a la parrilla sobre puré de patatas cremoso

  

  En enero siempre quedan cosas tanto en la nevera como en el congelador que compramos de cara a Navidad y que al final esos días no nos comemos, por eso enero... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza asada con niscalos salteados

  

  Asar la calabaza potencia mucho el sabor de la misma y hace que esta crema sea realmente deliciosa además de muy sencilla de hacer. Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2021 COCINA, RECETAS