Mila Garcia Garcia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (734)

• Lentejas con verduras pochadas y calabaza

  

  Yo diría que lo más importante de este plato es que las lentejas sean de calidad y que la verdura se poche lentamente para que suelte todos los sabores. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cordiales de coco y piña “coquipiñas”

  

  Se me ha ocurrido que podemos llamarlos de esa manera, porque no son exactamente coquitos a secas. Que dificultad tienen estas bolitas? Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Chipirones en salsa de tomate cherry y pedro ximenez

  

  Los que me vais siguiendo ya sabéis que en multitud de ocasiones me gusta improvisar dependiendo de lo que tenga por la nevera. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho rapido de yogur con almendras

  

  Este es el bizcocho de yogur de toda la vida, pero con un toque diferente al añadirle almendra fileteada por encima y un poquito de almendra molida en la masa.E... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de zanahorias con setas

  

  Como estamos en plena temporada de setas a cualquier cosa que hago miro de añadírselas, tengo pendiente de subir también una ternera con níscalos, a ver si no... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cookies de nueces y pepitas de chocolate

  

  Hacer galletas es muy divertido, además de que son mucho más sanas que las que venden, en general son fáciles de hacer, sobre todo las tipo cookie. Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de bacalao version 2

  

  Normalmente hago los buñuelos de bacalao como los hacia mi madre, pero en esta ocasión quería ver que tal quedaban haciéndolos de la misma forma que los buñuelo... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bautizo de teresa

  

  Este encargo nos llegó desde Almería, aunque la familia es de aquí y venían a celebrar juntos el bautizo de la pequeña Teresa, un preciosidad de niña al igual... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ternera con niscalos

  

  Vivir en esta zona te garantiza disponer de una carne de ternera fabulosa, y combinada con níscalos queda realmente exquisita. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de toffe

  

  En esta casa siempre estamos haciendo cosas nuevas, bueno hay una serie de comidas que suelo repetir con asiduidad, pero en general mi marido se queja de que... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel de cabracho con gambas

  

  Antes de nada decir que el titulo de la receta es un poco falso, un poco falso porque como el cabracho es bastante difícil de encontrar y además muy caro, he... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tortas de zanahoria de la abuela carmen

  

  Esta receta me la ha pasado la madre de mi sobrina política Silvia, es la receta de la abuela Carmen, nosotras la hemos interpretado para poder subirla al blog... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Todas las recetas de setas del blog

  

  La entrada de hoy es un recopilatorio de las recetas que podéis encontrar en el blog que llevan entre sus ingredientes setas, tanto silvestres como cultivadas,... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Otra tarta fondant de guitarra electrica

  

  Hoy no hay receta porque esta tarta está preparada con un bizcocho de chocolate tipo Red Velvet que ya hemos preparado muchas veces y el relleno es una... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz con setas y abanico ibérico

  

  Seguimos con la temporada de setas y en esta ocasión hemos preparado un excelente arroz, normalmente cuando hay setas de cardo suelo preparar un risotto pero... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de flor de romero y aceite de oliva

  

  Este bizcocho es una adaptación de un bizcocho de limón, lleva yogur pero no es el bizcocho de yogur normal que se hace midiendo las cantidades con los vasitos... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Rollitos de pollo con espinacas y queso fresco a las hierbas provenzales

  

  Hay que ver el juego que nos da en la cocina el pollo, nos sirve para hacer infinidad de recetas diferentes, si el otro día hacíamos las pechugas de pollo... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cabello de angel

  

  El cabello de ángel es un dulce que en muchos sitios es difícil de conseguir, se suele encontrar en las grandes superficies, aunque cada día es más complicado d... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de romanescu con zanahorias

  

  Hace años que conozco esta verdura, pero desde hace un tiempo es más fácil encontrarla en el mercado, eso unido a que empiezo a aborrecer la coliflor (con lo qu... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de zanahoria con nueces

  

  Estos no van a ser los únicos buñuelos de zanahoria que publique ya que tengo previsto hacer en los próximos días otros con una receta totalmente distinta que m... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013 COCINA, RECETAS