Mmmquedelicia

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Blog de cocina, hecho por una madre y una hija, donde queremos compartir muchas de las recetas que se cocinan en nuestra casa. Recetas tanto gastronómicas como de reposteria. ¡¡Mmm qué delica!!


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MIS BLOGS

  • ¡¡Mmm qué delicia!! http://mmmquedelicia.blogspot.com.es/

    Este es un blog de cocina hecho por Ana Mª Caballero Cáceres y Ana Zarza Caballero (madre e hija) donde se pretende enseñar todas las recetas que se cocinan en nuestra casa.
    Tenemos recetas de gastronomía como de repostería, pero lo que más nos gusta es la repostería.

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    Leche frita

    Otro dulce típico de Semana Santa, aunque en mi casa gusta mucho y lo hacemos de vez en cuando. Se puede tomar tanto en frío como en caliente. Espero que os... Leer el resto

    Publicado el 22 marzo 2013 COCINA

  • Especial semana santa

    Especial semana santa

    Aquí va otro adelanto de Semana Santa para que os de tiempo a preparar vuestros dulces favoritos. Para esta ocasión hemos decidido preparar una nueva "tanda"... Leer el resto

    Publicado el 19 marzo 2013 COCINA

  • Torrijas

    Torrijas

    Dulce típico español de Semana Santa. En mi casa gustan muchísimo, se pueden hacer con pan especial de torrijas, pan bombón o pan del día anterior. Leer el resto

    Publicado el 17 marzo 2013 COCINA

  • Croquetas de espárragos trigueros y gambas

    Croquetas espárragos trigueros gambas

    Croquetas muy ricas, que gustan mucho a todo el mundo. Son muy apropiadas para una comida especial donde queramos poner algo distinto de lo rutinario. Leer el resto

    Publicado el 15 marzo 2013 COCINA, RECETAS

  • Espirales con espárragos trigueros y nata (4 personas)

    Espirales espárragos trigueros nata personas)

    Otra nueva receta con espárragos trigueros, muy rica, poco conocida y rápida de preparar. INGREDIENTES: Unos 320 o 400 g de espirales de colores o cualquier otr... Leer el resto

    Publicado el 12 marzo 2013 COCINA

  • Premio doble

    Premio doble

    Esta semana estamos un poco saturados de premios. Hoy queríamos agradecerle a la editora del blog "ALIÑO CON CARIÑO" que nos haya otorgado este premio... Leer el resto

    Publicado el 12 marzo 2013 COCINA

  • COCIDO (4 personas)

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    INGREDIENTES: 400 gramos de garbanzos (puestos en remojo la noche anterior) 300 gramos de ternera para guisar (preferiblemente morcillo) ¼ de gallina 1 trozo... Leer el resto

    Publicado el 08 marzo 2013 COCINA

  • Pan

    INGREDIENTES: 500 gramos de harina de fuerza 1 cucharada de sal 340 mililitros de agua 25 gramos de levadura fresca PREPARACIÓN: Ponemos en un bol la harina... Leer el resto

    Publicado el 06 marzo 2013 COCINA

  • Nuevo premio

    Nuevo premio

    El otro día el blog "Cocinando con Estela y Pilar" nos concedió un nuevo premio. Este es un blog que conocemos muy recientemente y nos gustaría agradecerles... Leer el resto

    Publicado el 05 marzo 2013 COCINA

  • MENESTRA DE ESPÁRRAGOS (4 personas)

    MENESTRA ESPÁRRAGOS personas)

    INGREDIENTES: 350 gramos de espárragos trigueros ya picados 1 ¼ kilos de patatas 4 huevos duros 50 gramos de jamón serrano troceado 3 dientes de ajos Aceite Agu... Leer el resto

    Publicado el 03 marzo 2013 COCINA

  • Espárragos trigueros de extremadura

    Espárragos trigueros extremadura

    Hoy al llegar a casa nos hemos encontrado con esto. Unos buenos espárragos trigueros de nuestra tierra, Extremadura. Al verlo se nos ha ocurrido hacer muchos... Leer el resto

    Publicado el 28 febrero 2013 COCINA

  • Nuestro segundo premio

    Nuestro segundo premio

    Hoy, 25 de Febrero, hemos recibido nuestro segundo premio de parte de la editora, Gemma, del blog "Sal Dorada" y al igual que hicimos con nuestro primer... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2013 COCINA

  • Panecillos de leche

    Panecillos leche

    INGREDIENTES: 500 gramos de harina de trigo 12 gramos de sal 40 gramos de azúcar 25 gramos de leche en polvo 20 gramos de miel 2 huevos 250 mililitros de leche... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2013 COCINA

  • Coliflor con bechamel

    INGREDIENTES: Coliflor mediana Agua Jamón serrano Ajo Bechamel PREPARACIÓN: Primero cocemos la coliflor entera o en arbolitos con agua y sal hasta que al pincha... Leer el resto

    Publicado el 23 febrero 2013 COCINA

  • BOLLITOS DE CARNE (4 personas)

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    Los bollitos de carne son una especie de croqueta de carne picada, metida esta masa entre dos patatas y rebozada, pero ahora explicaremos mas detenidamente... Leer el resto

    Publicado el 21 febrero 2013 COCINA

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    Utensilios cocina

    Hace dos fines de semana fue el cumpleaños de mi mejor amiga, y como no sabía que regalarle, decidí hacerle unas PASTAS DE MANTEQUILLA que tanto gustan a la... Leer el resto

    Publicado el 18 febrero 2013 COCINA

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    En primero lugar Feliz San Valentín a todos aquellos enamorados y que paséis un gran día. Para hoy hemos preparado dos cositas muy especiales y que esperamos qu... Leer el resto

    Publicado el 14 febrero 2013 COCINA

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    Este es un bizcocho Americano que últimamente está muy de moda y puede utilizarse para hacer tartas con fondant por la consistencia que tiene. Esta receta no... Leer el resto

    Publicado el 14 febrero 2013 COCINA

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    Publicado el 11 febrero 2013 COCINA

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    Berenjenas rellenas

    INGREDIENTES: 4 Berenjenas medianas 350 gr de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera) 2 zanahorias Bechamel Ajo Cebolla Un vasito de vino blanco... Leer el resto

    Publicado el 06 febrero 2013 COCINA