Montse Morote Ortega

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• Ragú de cordero

  

  o guiso de cordero. El ragú es un guiso de origen francés que consiste en estofar los trozos de carne en sus propios jugos junto con una salsa. Un plato... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja con glaseado

  

  Vamos con un rico bizcocho de naranja con glaseado. Aprovechando la temporada de naranjas para hacer ricos bizcochos. Me encantan los bizcochos y me gusta... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Conejo en escabeche

  

  Hoy os traigo un conejo en escabeche, riquísimo. Tenéis que probarlo, queda muy bueno. En mi casa no les va mucho los escabeche, pero yo tenía ganas de... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Flan de turrón sin horno

  

  Ya se han terminado las navidades, espero que las hayáis pasado muy bien. Y como siempre seguro que os habrán quedado algunas sobras. Pues ahora toca... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Croquetas de champiñones y jamón

  

  Una de las tapas más tradicionales que tenemos, sin duda son las croquetas. Una delicia que podemos degustar en cualquier bar de tapeo o si no en casa, que no... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2022 COCINA, RECETAS

• Trenza de hojaldre rellena de crema de turrón

  

  Seguimos con las recetas de Navidad. Hoy os traigo una trenza de hojaldre rellena de crema de turrón, una receta muy completa, por un lado la crema de turrón,... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Carrileras de cerdo en salsa

  

  Hoy os propongo unas carrilleras de cerdo en salsa, una receta muy sencilla, quedan riquísimas y es ideal para preparar en días de fiestas. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Coulant de turrón

  

  Hoy os traigo un coulant de turrón, el postre ideal para estas fiestas. Un postre navideño para terminar una comida o una cena. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa de pescado y marisco

  

  Empezamos con las comidas de Navidad.¿A quién no le apetece una buena sopa de pescado y marisco? Un clásico familiar en estos días de fiestas, ideal para... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Bizcocho con pera

  

  Hoy os propongo un bizcocho de peras, ideal para el desayuno o merienda, para acompañar un buen café que tanto apetece con este frío y que sabe mejor... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Lubina a la espalda

  

  Vamos con un delicioso pescado, una lubina a la espalda. Una rica lubina muy sencilla de preparar, con una carne muy fina y suave. Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de castañas y chocolate sin horno

  

  Hoy os traigo una rica tarta de castañas y chocolate sin horno, una delicia de tarta. Tenemos las castañas muy poco tiempo, la temporada de ellas es muy corta,... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Puré de coliflor y zanahoria

  

  Hoy vamos con un rico puré de coliflor y zanahoria, sencillo puré pero muy rico. Una receta muy saludable que podemos preparar en poco tiempo, es ideal para... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Empanadillas rellenas de dulce de boniato

  

  Hoy os traigo unas empanadillas rellenas de dulce de boniato, también se las conoce como pastissets o casquetas que así las llaman en Teruel y están muy... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Guiso de albóndigas con patatas

  

  Hoy os traigo un guiso de albóndigas con patatas, un plato riquísimo que os va a gustar mucho. Un plato muy sencillo de preparar, además lo podemos preparar... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Panellets caseros

  

  Se acerca el día de Todos los Santos o Halloween. Para esta noche se preparan dulces tradicionales y algunos terroríficos. Yo os traigo los tradicionales,... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con pulpo

  

  Y vamos con una receta de arroz con pulpo que os va a gustar. Un arroz riquísimo y tan sencillo como cualquier otro arroz. Ahora preparamos arroces de muchas... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Pastel ruso

  

  Hoy os traigo un pastel ruso, una delicia y aunque su nombre parece que venga de Rusia pues no, su origen es español. Se le conoce también como Pastel imperial... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Pollo con verduras y salsa de soja

  

  Hoy os traigo un plato de pollo con verduras y salsa de soja, un plato muy sencillo y muy completo. Con el pollo podemos preparar tantas recetas que no... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Ensaimadas de hojaldre rellenas de Nutella

  

  Ya llega el tiempo de encender los hornos y que mejor manera preparando unas ensaimadas de hojaldre rellenas de Nutella, un dulce que os va a gustar mucho, muy... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2021 COCINA, RECETAS