Maggie

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• MARGOOG (ESTOFADO DE CARNE KUWAITÍ) #CocinasdelMundoKuwait

  

  Fiel a mi cita mensual cada tercer domingo, aquí estamos de nuevo con el reto Cocinas del Mundo y este mes he tenido el inmenso honor de elegir destino, porque... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2018 COCINA

• HORNAZO #tantomontamontatantoTS

  

  Salamanca es una de esas ciudades que me tiene enamorada. Guardo muy buenos recuerdos de mis visitas y, especialmente, tengo una gran amiga y mentora que es de... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2018 COCINA

• Un huevo que da mucho juego - química en la cocina

  

  Lo seeeeeeeeeee...se que estabais esperando esta entrada con aaaaansiaaaaaaaa, casi tanto como yo de prepararla y es que hoy, en Química en la Cocina os traigo... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2018 COCINA

• Curry de coliflor con arroz

  

  Hoy os traigo una de esas recetas de aprovechamiento en las que incorporas restillos que encuentras en la nevera que, combinados con cierta gracia, te resultan... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2018 COCINA

• Bollycaos caseros #asaltablogs

  

  ¡Madre mía como pasa el tiempo! Ya estamos en primavera (aunque el tiempo no acompaña), hemos cambiado la hora y hemos llegado de nuevo al último domingo de... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2018 COCINA

• Sopa de tomate china

  

  Parece que por fin la primavera se va abriendo camino aunque los días fríos se resisten a marcharse, lo digo más que nada porque mi cerezo ha empezado a florece... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2018 COCINA

• SALSA JERK (Y SU CERDO) AL ESTILO JAMIE OLIVER #CocinasdelMundoJamaica

  

  Tercer domingo de mes y nuestro destino para el reto Cocinas del Mundo es una de las islas que está en mi lista de pendientes de visitar en alguna ocasión,... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2018 COCINA

• Pimientos rellenos - 12 recetas, 12 bloguers

  

  ¡Hola de nuevo! Ya sabéis que este año he puesto de nuevo en marcha la iniciativa 12 Recetas, 12 Bloguers que pretende homenajear, cada mes, a esos bloguers (y... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2018 COCINA

• PANADES MALLORQUINES #unpuentehastamallorcaTS

  

  A veces parece que las cosas confluyen para que vayamos en una dirección...y esto es lo que ha pasado con la receta de hoy. Hace unas semanas recibí un paquete... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2018 COCINA

• Ricotta cheesecake (de martha stewart)

  

  ¡Buenos días! ¿Qué tal llevamos el frío polar? Por aquí está pegando bien fuerte así que apetece, y mucho, pegarse al horno y cocinar alguna cosa bien rica... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2018 COCINA

• Un indicador de ph casero con col lombarda - química en la cocina

  

  ¡Bienvenidos a vuestra nueva sección Química en la Cocina! Tal y como os comenté en la primera entrada de este nuevo proyecto, cada final de mes os traeré una... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2018 COCINA

• Pasta con crema de puerro y calabacín #asaltablogs

  

  Un mes más, último domingo y toca reto #asaltablogs ¡yupiiiiiiiiiiii! Este mes la afortunada asaltadoaha sido Rebeca, de La cocina de Rebeca, un blog que... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2018 COCINA

• Chutney de menta (pudina chutney)

  

  Aunque hace unos días publiqué esta receta dentro de un reto he pensado que sería buena idea tenerla por separado en el apartado de salsas porque facilita la... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2018 COCINA

• TANDOORI GOBI & PUDINA CHUTNEY #CocinasdelMundoIndia

  

  Tengo a gala no haberme perdido ninguno de los destinos del reto Cocinas del Mundo y, siendo la India la propuesta que este mes nos hacía Marga, de... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2018 COCINA

• Papas arrugás con mojo rojo - 12 recetas, 12 bloguers

  

  ¡Hola de nuevo! Ya sabéis que este año he puesto de nuevo en marcha la iniciativa 12 Recetas, 12 Bloguers que pretende homenajear, cada mes, a esos bloguers (y... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2018 COCINA

• MIGAS DE ALMERÍA #ojúquéricoTS

  

  Esta es una de esas recetas que estaba deseando hacer pero nunca me había atrevido...y las chicas de La Cocina Typical Spanish con su propuesta de este mes me... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2018 COCINA

• Pastel salado de pollo con pasta filo

  

  ¡Buenos días! Hoy estamos de reciclaje total y es que llueve mucho y no apetece salir a hacer la compra como suelo hacer los domingos. Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2018 COCINA

• Nuevo proyecto química en la cocina

  

  Los que me conocéis y seguís sabéis que soy químico de formación que ya no de profesión desde hace años. Un día decidí colgar la bata de laboratorio y cambiar d... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA

• Pastel de salmón #asaltablogs

  

  ¡Uf, que largo se me ha hecho este periodo sin asaltos! Y es que, después del parón navideño (aunque yo si participe con asalto al blog invisible), recuperamos... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2018 COCINA

• KIBBELING #CocinasdelMundoHolanda

  

  Volviendo a la rutina habitual pasito a pasito y, como cada tercer domingo de mes, retomamos el reto Cocinas del Mundo de la mano de Mar, de La cocina de Mar,... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2018 COCINA