Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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HUMMUS DE MANGO Y ALUBIAS #CongelandoelVeranoII
Mentiría si dijera que no echo de menos el verano...la realidad es que llevamos inmersos en la lluvia y el viento desde principios de Septiembre y mis niveles d... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA -
Ii concurso tu mejor receta del reto cocina regional italiana
¡Buenos días mis pequeños "desastres"!Los que seguís mi reto mes a mes ya sabéis que el pasado día 4 finalizó la segunda edición del Reto Cocina Regional... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2017 COCINA -
Torta a due colori - reto dulce cri: abruzzo
¡Y ahora si que si llegamos al final! Hoy día 4 toca la propuesta dulce del reto Cocina Regional Italiana y para esta edición nº 36 de la segunda temporada... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2017 COCINA -
Maccheroni alla chitarra - reto salado cri: abruzzo
Día 3 pero no uno cualquiera sino el último de una saga...Hoy toca nuestra propuesta salada para el reto Cocina Regional Italiana y para esta edición nº 36 de l... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2017 COCINA -
Coca de trempó (o de verduras) #asaltablogs
Hay que ver como se pasa el tiempo de rápido...Se está acabando Octubre y toca de nuevo el Reto #Asaltablogs que, como sabéis, somos una panda de choricillos qu... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2017 COCINA -
Risotto de calabaza y champiñones
Reconozco que últimamente estoy menos por el blog, salvo cuando tengo algún reto o cuando tengo tiempo de cocinar, que no es mucho. Pero tampoco me estreso... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2017 COCINA -
PANCIT #CocinasdelMundoFilipinas
Tercer domingo de mes y volvemos a coger la maleta gastronómica para viajar a un nuevo destino de la mano del reto Cocinas del Mundo. Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2017 COCINA -
FRICANDÓ #tiranmas2setasTS
Día 10 y volvemos con una nueva iniciativa de nuestras amigas de La Cocina Typical Spanish y esta vez se les ha ocurrido la genial idea de cocinar con unos de... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2017 COCINA -
Dolce di zucca - reto dulce cri: piemonte
Día 4 y como siempre toca la propuesta dulce del Reto Cocina Regional Italiana y este mes las recetas las elegía yo así que me he decantado por un dulce a... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2017 COCINA -
Pizza rustica - reto salado cri: campania
¡Menos mal que ya llegó el día 3! ¡Comiéndome las uñas estaba! Y es que llevamos demasiado tiempo sin publicar en el Reto Cocina Regional Italiana y ya tocaba... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2017 COCINA -
Snack de garbanzos...y un encuentro especial
Empezamos este otoñal mes de Octubre con una entrada muy especial y la historia de un encuentro muy deseado. Esta historia comienza hace unos tres años cuando... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2017 COCINA -
Pollo con salsa de chocolate picante
Confieso que no soy nada golosa. Si me das a elegir entre salado o dulce me quedo, definitivamente, con lo primero. En casa, además, el chocolate entró muy de... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2017 COCINA -
Sopa castellana #asaltablogs
Iniciamos nueva temporada en el reto más gamberro y choricero de la blogosfera y, a la vez, divertido, estoy hablando claro está ¡de la 5ª temporada del... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2017 COCINA -
Pan relleno de pesto rojo
Tengo que confesar que hacer pan me gusta cada día más. No tengo panificadora ni creo que me la compre pero eso no es excusa para no tratar de hacer panes... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2017 COCINA -
PREKMURSKA GIBANICA #CocinasdelMundoEslovenia
¡Buen y lluvioso domingo! Este mes de septiembre está siendo particularmente lluvioso en Holanda así que una receta como la que os traigo hoy está... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA -
Patatas con comino (aloo jeera)
Esta es una de esas recetas de acompañamiento que le dará un toque especial a vuestras carnes o pescados. Es una receta india, con multitud de especias, que... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2017 COCINA -
SANGRÍA #manzanitalafantásticaTS
¡Vuelta al cole! O mejor dicho, retomamos la actividad habitual y volvemos a los retos en los que participo ¡que ya es hora! Hoy es día 10 y nuestras amigas de... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2017 COCINA -
Crujientes de aguacate con salsa de cilantro
Reconozco que el aguacate no es uno de esos frutos que me apasionan...sintiéndolo mucho no encuentro que tenga ningún sabor... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2017 COCINA -
Salsa ravigotte holandesa
Hoy os traigo una de las salsas más famosas y consumidas en Holanda, aquí denominada como ravigottesaus. Su origen está en la cocina francesa pero, curiosamente... Leer el resto
Publicado el 04 septiembre 2017 COCINA -
Ensalada de germinados de lentejas
Volvemos del descanso vacacional con energías renovadas y vamos a empezar el mes con una receta de lo más sana y, de paso, os cuento un poco en que he andado... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2017 COCINA
