Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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Pure de escarola con champiñones y queso (andijviestamppot)
¡Hola! Hoy os traigo uno de los clásicos de la cocina holandesa, ni más ni menos que el famoso andijviestamppot o lo que es lo mismo el puré de escarola. Leer el resto
Publicado el 16 abril 2015 COCINA -
Mini erizos de pan con sésamo y queso
Os confieso que esta receta tiene su historia...Cuando me mudé a vivir a Holanda me enteré que por aquí era muy común ver pequeños erizos paseándose...¿Sabéis... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2015 COCINA -
FLAN AL AROMA DE VAINILLA #entrelibrosandaelguiso
Hoy me he levantado animada y me he metido en faena bien pronto. A diferencia de otras jornadas, no me cuesta ilusionarme con las pequeñeces que devuelven el... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2015 COCINA -
Bizcochitos de anis
Después de mucho tiempo sin poder participar por coincidencia con mi propio reto, me hace mucha ilusión volver a acompañar a Yoli, de Cocina de una bancaria... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2015 COCINA -
Torta di farina gialla - reto dulce cri: lazio
Vamos que nos vamos que hoy es día 4 y nos toca ¡receta dulce del Reto Cocina Regional Italiana! Estoy supercontenta porque tengo muchas participantes y es que... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2015 COCINA -
Zuppa di baccalà alla romana - reto salado cri: lazio
¡Ya estamos de vuelta con el Reto Cocina Regional Italiana! Este mes quería una propuesta distinta así que me decidí por elegir una receta de pescado, una sopa... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2015 COCINA -
Bizcocho de claras
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento para cuando os sobran claras y no sabéis qué hacer con ellas. Se trata de un bizcocho superesponjoso, de los que se... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2015 COCINA -
Panecillos con poolish de yogur - 12 recetas, 12 bloguers
¡Holaaaaaaaaaaaaaa! Aquí estamos de nuevo, un mes más, aunque esta vez un poco más tarde de lo que hubiera querido pero a veces es complicado llegar a todo... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2015 COCINA -
Tarta de fresas
Hoy, como cada día 22, nos toca el Reto Color Y Sabor de Temporada y este mes Pilar, del blog Postres originales, nos propone como fruta la fresa y como... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2015 COCINA -
Col rizada estofada con huevo
Ya sabéis que me encanta la cocina sencilla, es una de las señas de identidad de este blog. Recetas que sean fáciles y ricas como ésta que os traigo hoy y que o... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2015 COCINA -
Salsa stroganoff al vermut (salsera invitada)
Os confieso que la entrada de hoy me hace especial ilusión. En primer lugar porque hace mucho tiempo que quería hacer esta salsa. Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2015 COCINA -
Gyoza (raviolis japoneses)
Tenía muchas no, muchísimas ganas de hacer esta receta desde que la probé en un restaurante, el Yokohama, al que solía ir bastante cuando vivía en Tarragona. Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2015 COCINA -
Crema de zanahoria
Entre reto y reto hoy os traigo una crema sencillísima pero muy muy rica, una crema cuya base es la zanahoria y que nos aporta vitamina A, beneficiosa para la... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2015 COCINA -
BACALAO AL ESTILO CATALÁN #teconozcobacalaoTS
Un mes más volvemos con el reto que organiza La Cocina Typical Spanish. Después de haber tenido el honor de ser blog anfitrión del mes de febrero y de haber sid... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2015 COCINA -
Pastel de carne, champiñones y panceta
¿Y de qué va la receta de hoy? Pues exactamente de lo que dice el título...fácil ¿no? jajajajajaja Hoy os traigo un pastel de carne muy sencillo y muy rico,... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2015 COCINA -
Dolcetti pasquali - reto dulce cri: marche
¡Buenos días! Hoy vengo con la propuesta dulce de este mes para el Reto Cocina Regional Italiana que, como sabéis, nos lleva de viaje por la gastronomía italian... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2015 COCINA -
Strozzapreti - reto salado cri: marche
Parece mentira pero ¡ya hemos pasado el ecuador del Reto Cocina Regional Italiana! Y es que estamos en el reto nº 10 y hoy nos toca la receta salada. Para esta... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2015 COCINA -
Ensalada de apionabo con aliño de yogur
Despedimos el mes de febrero de la mejor manera posible...¡con una receta supersana y una entrevista! Veréis...el otro día compré, por primera vez, un apionabo... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2015 COCINA -
Pollo al curry de madrás
¡Buenas! Hoy os traigo una receta supersencilla pero muy sabrosa, este pollo al curry madrás o salsa madrás, una salsa originaria del Sur de la India conocida... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2015 COCINA -
Flan de pera y chocolate
¡Hay que ver como corre el tiempo! ¡Ya estamos en una nueva edición del Reto Color y Sabor de Temporada! Este mes Pilar, del blog Postres originales, nos propon... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2015 COCINA
