Maggie

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• Ensalada de cuscús

  

  ¡Muy buenas! En estos tiempos empiezan a apetecer más que nada los platos fresquitos y esta que os traigo hoy es una ensalada muy rica que incluye cuscús como... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA

• Fideuá serratana

  

  A diferencia de la fideuá que se prepara en Valencia, muy parecida a una paella con fideos, en Tarragona se prepara la fideuá serratana, con un fideo mucho más... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2014 COCINA

• Flan de atún

  

  En otra entrada de hace tiempo os contaba como preparar un pastel de atún bien sencillo. Hoy os traigo una variante en forma de flan que resulta ideal acompañad... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2014 COCINA

• Flamenquines

  

  ¡Buenos días! Hoy os traigo una receta que es un clásico en casa desde pequeñita. Uno de esos platos que eran ideales para irnos de excursión los domingos.... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2014 COCINA

• Presniz - reto dulce cri: friuli venezia giulia

  

  ¡Ufff! Parece que fue ayer que empezamos a preparar nuevas recetas italianas ¡y ya vamos por la sexta propuesta dulce! Me siento supercontenta de haber podido... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2014 COCINA

• Jota - reto salado cri: friuli venezia giulia

  

  ¡Ya estamos aquí, como cada día 3, con un nuevo reto de Cocina Regional Italiana! Tengo que confesar que, cuando estaba seleccionando la propuesta salada para... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 COCINA

• Crema de melocotón

  

  No es que vayan a desaparecer todos los guisos de este blog...pero quizás el buen tiempo que tenemos por aquí hace que sea más apetecible este tipo de recetas,... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2014 COCINA

• DAGING SMOOR (CARNE EN SALSA) #TSviajero

  

  Hoy os traigo este estofado de carne que se puede encontrar comúnmente en la cocina indonesia. Su ingrediente principal es el ketjap manis (salsa de soja... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2014 COCINA

• Judías estofadas

  

  ¡Buenos días! ¿Cómo vamos? Por aquí estupendamente y hoy os traigo una de legumbres. Ya sabéis que, según la pirámide alimentaria, deberíamos consumir entre 2... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2014 COCINA

• Trenza de hojaldre con jamón de pato y 4 quesos

  

  Esta noche es la más corta del año...Amigos y familias se reúnen para celebrar la noche mágica de San Juan, especialmente en el Mediterráneo y en las playitas... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA

• Tarta de queso con mermelada de fresas y chocolate

  

  Suena estupendo ¿verdad? ¡Yo aún me estoy relamiendo! Resulta que hacía unos días que le daba vueltas a hacer una tarta de queso fría pero no quería ponerle la... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2014 COCINA

• Pepino agridulce al estilo camboyano

  

  Hoy no es un domingo cualquiera...es el tercer domingo del mes y nos toca reto Cocinas del Mundo. Nuestras amigas nos lo ponen cada mes más complicado y, en est... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2014 COCINA

• Gazpacho de sandía

  

  ¡Madre mía que tensión! Os podéis imaginar que, siendo mitad holandesa-mitad española, hoy en mi familia estamos de los nervios con el partido de esta tarde...Y... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2014 COCINA

• Cuadrados de carne

  

  Segundo martes del mes y hoy toca Reto Laura Real. En esta ocasión sólo he participado en la propuesta salada ya que el reto dulce me coincidía con el de... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2014 COCINA

• Paparajotes

  

  Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta pero me faltaba un ingrediente fundamental...¡las hojas de limonero! Si, veréis... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA

• Zelten - reto dulce cri: trentino alto adige

  

  Bueno bueno...parece mentira pero ya estamos aquí de nuevo con la propuesta dulce de este mes del Reto Cocina Regional Italiana...¡siiiiiiiiiiiiiii! Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA

• Carne con salsa de arándanos - reto salado cri: trentino alto adige

  

  ¡Me encantan los días 3 de cada mes! Y es que ya ha pasado uno más y vamos por el ¡quinto Reto Cocina Regional Italiana! ¡Woooooooww! Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2014 COCINA

• Ensalada de canónigos

  

  Bueno bueno, hoy vamos a decantarnos por una estupenda ensalada. Y es que los calores, al menos por tierras de Tárraco, parecen decididos a quedarse y apetece... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2014 COCINA

• Pilaf con berenjenas

  

  El pilaf es una manera tradicional hindú de cocinar el arroz en el que se busca que conserve la mayor parte de sus nutrientes. Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Huevos de crema con salsa de mostaza

  

  Título sugestivo ¿verdad? Pues es la propuesta salada que nos hace el Reto Tia Alia de Mayo, alojado en esta ocasión en el blog Rossgastronómica. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA