Maggie
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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BOCATA DE ENSALADA DE JAMÓN Y PUERRO #BocataTs
¡Muy buenos días! ¡Hoy va de bocatas! Y es que nuestras amigas de La Cocina Typical Spanish nos proponen este mes preparar esos bocatas que nos recuerdan a... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2014 COCINA -
Tortelli de requesón y espinacas al modo piacentino
¡Buenos días! Seguimos con la resaca de recetas de Emilia Romagna (aunque ya no dentro del Reto CRI) y hoy quería traeros una receta muy típica de pasta... Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2014 COCINA -
Chiacchiere - reto dulce cri: emilia romagna
¡Y seguimos con el reto CRI! Tal y como os contaba ayer, la propuesta de este mes tiene que ver con la región de Emilia-Romagna y el dulce que me apetecía... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2014 COCINA -
Pisarei e fasò piacentini - reto salado cri: emilia romagna
Parecía que no iba a llegar pero si...¡ya estamos de vuelta con el Reto Cocina Regional Italiana! ¡yupiiiiiiiiiiiiii! ¡Cómo lo echaba de menos! Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2014 COCINA -
Canapé de cangrejo y huevo
Hoy, día 29 de Septiembre, se celebra (¡como se merece!) el Día Mundial de la Tapa ¡oleeeeeeeee! Así que hoy os traigo una de esas recetas que todo lo que... Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA -
Ensalada tibia de patata con mojo verde
Hace unos días os comenté la receta del mojo verde y hoy os traigo una ensalada tibia de patata, guisantes y huevo duro que he aliñado con el mojo verde. Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2014 COCINA -
Mojo verde
Hoy me apetecía aprovechar el cilantro que me sobró de la última cena hindú que preparé para unas amigas, así que he decidido preparar este mojo verde, una sals... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA -
Koshari egipcio
¡Hola de nuevo! Estamos a domingo, el tercero del mes, y hoy toca Reto Cocinas del Mundo. Después del parón veraniego, La cocina de Mar nos propone... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2014 COCINA -
Pasta con gambas al pilpil
Hoy me apetecía probar una combinación de recetas y he pensado que me gustaría mezclar las gambas al pilpil con unos spaghetti...¡y dicho y hecho! ¡que cosa... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2014 COCINA -
Arroz con chorizo y judías verdes
Tener una vecina que tiene un huerto no tiene precio...sobre todo si te viene con un plato de judías verdes recién cogidas que tienen una pinta... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2014 COCINA -
Ternera en salsa aromática
Hoy os traigo un guiso hecho con carne de ternera acompañada de guisantes, champiñones y hierbas aromáticas que resulta ideal para un plato único muy completo. Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2014 COCINA -
HUEVOS ROTOS CON MORCILLA DE BURGOS #conunpardehuevosTS
Después del parón veraniego nuestras amigas de La Cocina Typical Spanish vuelven con una nueva propuesta, en esta ocasión recetas saladas cuyo ingrediente... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2014 COCINA -
Batido de melocotón y pera con jengibre
¡Buenos días! Hoy me apetecía probar este batido que ha resultado ser un descubrimiento y con el que me he puesto a practicar mis lecciones de fotografía... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2014 COCINA -
Quiche de espárragos
Tengo que reconocer que me encantan las empanadas, tartas y quiches de verduras. Con cebolla, calabacín o espinacas ya había preparado pero con espárragos no... Leer el resto
Publicado el 04 septiembre 2014 COCINA -
Pasta boloñesa a mi estilo
¡Holaaaaaaaaa! ¿Que tal el veranito! Aquí estamos de nuevo, empezamos nuevo mes y resulta que aún no había publicado en el blog una de las recetas más cotidiana... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2014 COCINA -
Chococake con salsa de arándanos
Si, lo sé...el título es de lo más rimbombante...pero es que no se me ocurría otra manera de resumir la receta que os traigo hoy y que es deliciosa no, ¡lo... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2014 COCINA -
Merluza a la catalana
Hoy tenía unos lomitos de merluza limpitos que me apetecía hacer pero no quería repetir la receta que publiqué hace unos días de merluza en salsa, así que he... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2014 COCINA -
Batido energético de plátano
¡Buenos días! ¿List@s para un poco de ejercicio matutino? Yo si, como cada día, que esto de la operación biquini tiene su miga...Hoy os traigo un batido que yo... Leer el resto
Publicado el 26 julio 2014 COCINA -
Postre de mango, fresas y queso
¡Buenos días! ¿Cómo van los calores? Por Tárraco un pelín sofocados pero bueno, estamos en verano ¿no?Hoy os traigo uno de esos postres en vaso que "quitan el... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2014 COCINA -
Smørrebrød (sandwich abierto danés)
Tercer domingo del mes y nos volvemos a ir de viaje con el reto Cocinas del Mundo. En esta ocasión, y después de visitar Azerbayán, Bulgaria y Camboya,... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2014 COCINA