Nieves

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• Muffins de calabaza, pera y chocolate

  

  Ingredientes- 200 g. de calabaza- 200 g. de peras- 100 g. de muesli (o copos de avena)- 40 g. de cacao puro en polvo- 150 g. de azúcar moreno- 100 g. de aceite... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Mollejas de ternera guisadas

  

  Puesto que el tiempo invita a platos contundentes, hoy publico una receta un poco laboriosa por el tiempo que lleva la limpieza de las mollejas, pero si os... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Mollejas de ternera guisadas

  

  Ingredientes- 1 kg. de mollejas de ternera- 1 cebolla- 4 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- un trozo de guindilla o cayenas - 1 cucharada sopera de harina- 1... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho (mantecado) imperial

  

  Receta copiada del blog de Labidú "Con la Luz de mi Cocina"Ingredientes para el bizcocho- 250 g. de manteca cocida a punto pomada- 250 g. de azúcar glas... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Bizcocho (mantecado) imperial

  

  Aunque durante una temporada habrá que seguir intentando recuperar la cintura con dietas poco calóricas, en mi casa, para los desayunos nunca entra ningún tipo... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Kugelhopf

  

  Ingredientes- 150 ml. de leche- 2 cucharadas de azúcar granulado- 150 g. de mantequilla en cubos (más lo que se necesite para engrasar el molde)- 1 cucharada... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Pan de ajo asado y semillas de chía

  

  Con los ajos asados de la receta anterior, he preparado un pan de ajo delicioso.Su sabor no es muy contundente, ya que el sabor del ajo asado es mucho más... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Pan de ajo asado y semillas de chía

  

  Con ajos asados en microondas (ver receta)he preparado un pan de ajo delicioso.Su sabor no es muy contundente, ya que el sabor del ajo asado es mucho más suave... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Ajos asados en microondas

  

  Aunque en mi blog, suelo alternar una receta de "Dulce y otra de Salado" , y los dulces los publico los fines de semana, después de tanta fiesta y haber comido... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Ajos asados en microondas

  

  Los ajos asados se suelen hacer en horno tradicional, con el consiguiente gasto y pérdida de tiempo (entre 30 y 45 minutos). En este caso, y en cuestión de 5... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Lombarda con gula, manzanas y pasas

  

  Ingredientes- 1 lombarda morada (de 1 kg. aprox.)- 4 dientes de ajo- 2 manzanas reineta- 1 puñado de uvas pasas - 100 ml. de brandy- 250 g. Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Lombarda con gula, manzanas y pasas

  

  ¿Sois de l@s que ya os estáis planteando que a partir del día 6 vais a comenzar con dietas depurativas, muchos líquidos, y más deporte? Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Jabon de miel

  

  Acción del Jabón de Miel sobre la Piel- A lo largo de la historia, la miel ha formado parte de la vida cotidiana en muchas culturas, tanto como alimento como... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Jabon basico o jabon de las abuelas

  

  Este jabón está hecho como lo hacían nuestras abuelas durante generaciones en todo tipo de hogares.Se solían preparar grandes cantidades para que durara todo... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Licor de chocolate

  

  Ya estamos a punto de brindar por un nuevo año, de modo que yo quiero hacerlo desde este espacio Dulce y Salado, con todos los familiares, amigos, conocidos y... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Licor de chocolate

  

  Ingredientes- 100 g. de chocolate de cobertura- 200 ml. de leche- 200 ml. de nata líquida- 375 g. de leche condensada (ver receta)- 1 cucharadita de café... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Morcilla de chocolate y frutos secos

  

  ¿Aún no hicisteis el suficiente dulce para estas Fiestas Navideñas?.Pues en ese caso, aquí queda una conocida receta rápida, y con un intenso sabor a chocolate ... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Morcilla de chocolate y frutos secos

  

  Ingredientes- 200 g. de chocolate fondant- 200 g. de nata- 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente- 100 g. de azúcar glas- ralladura de 1 naranja- 50 g.... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Stollen de castañas en almibar

  

  Con el gran auge que ha tenido la cocina en los últimos años, y la facilidad para acercarnos a tradiciones gastronómicas de otros países, nos encontramos con... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Seleccion de platos navideños

  

  Puesto que la época navideña ya está aquí, y nos hacemos cábalas pensando en el menú de tantos días, hoy os dejo una selección de platos Dulces y Salados,... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA, RECETAS