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La idea del Blog es poder enseñaros como hacer de la manera mas fácil y sencilla las recetas y platos que yo voy aprendiendo.
Si con esto consigo que os guste un poquito mas la cocina,todos [email protected]


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    Frutas del bosque o frutos rojos, llamadlo como queráis. Si os gusta la típica tarta de queso horneada de toda la vida ( base de galleta molida, relleno de ques... Leer el resto

    Publicado el 12 septiembre 2016 COCINA
  • Vasitos de calabacin rellenos y gratinados

    Vasitos calabacin rellenos gratinados

    Como nos gustan los gratinados y con este relleno están buenas hasta las piedras del río. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos pero dándoles una... Leer el resto

    Publicado el 13 junio 2016 COCINA
  • Vieiras gratinadas

    Vieiras gratinadas

    Mira que es difícil encontrarlas de un tamaño aceptable porque, además de por su sabor exquisito, el uso de su concha para realizar el Camino de Santiago hace... Leer el resto

    Publicado el 09 mayo 2016 COCINA
  • Raviolis fritos

    Raviolis fritos

    Cuando preparo pasta para comer me viene a la memoria mis comienzos en la cocina porque, sin duda alguna, los macarrones o espaguetis seguro que son los platos... Leer el resto

    Publicado el 05 abril 2016 COCINA
  • Chipirones a la sidra rellenos de compango

    Chipirones sidra rellenos compango

    Cuando hablamos de preparar algún plato y entre sus ingredientes están el chorizo y la sidra hay que abastecerse de pan por que la cosa promete y en este caso n... Leer el resto

    Publicado el 16 febrero 2016 COCINA
  • Paté de morcilla

    Paté morcilla

    Mmm ... huele de maravilla. Ya está en proceso la primera Fabada del invierno y hemos aprovechado para añadir un par de morcillas mas que utilizaremos para la... Leer el resto

    Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA
  • Leche frita

    Leche frita

    Hola. Hoooolaaaa, hay alguien?. Señoraaaaaaa, que ya estamos aquí otra vez.Volvemos de nuevo a la cocina y a los interneses y lo hacemos con una de esas... Leer el resto

    Publicado el 17 noviembre 2015 COCINA
  • Tarta de arándanos

    Tarta arándanos

    Si te gustan los arándanos esta es tu tarta. Da igual como te defiendas en la cocina, no hay excusa posible para no prepararla. Leer el resto

    Publicado el 31 mayo 2015 COCINA
  • Tarta fría de fresas con nata y chocolate blanco

    Tarta fría fresas nata chocolate blanco

    Chocolate blanco, fresas, nata ... no se os hace la boca agua?. Los combinamos con cuatro cositas mas y un poco de frío y nos dan como resultado una forma... Leer el resto

    Publicado el 16 marzo 2015 COCINA
  • Rollitos de pollo con queso azul

    Rollitos pollo queso azul

    Empezamos el año de nuevo con una receta fácil, muy fácil, de las que no admiten disculpas. Ya se que siempre digo los mismo pero ya veréis como es verdad. Leer el resto

    Publicado el 18 enero 2015 COCINA
  • Tarta crujiente de amaretti

    Tarta crujiente amaretti

    Se acercan unas fiestas en las que tradicionalmente le damos gusto al paladar a base de bien. Esas abuelas, madres y suegras que durante horas y horas preparan... Leer el resto

    Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA
  • Conejo al chocolate con flan de patata

    Conejo chocolate flan patata

    Eso fue lo mismo que dije yo cuando vi el plato (¿a que xxxxxxx sabrá esto?). Ni por asomo se me había ocurrido mezclar estos ingredientes hasta que vi la recet... Leer el resto

    Publicado el 02 noviembre 2014
  • Tarta de crema de cacao

    Tarta crema cacao

    Chocolate, cacao en polvo, crema de cacao ... hoy os traigo una receta para los mas chocolateros. Una riquísima tarta, como siempre facilísima de preparar y... Leer el resto

    Publicado el 29 septiembre 2014
  • Mousse de yogur griego y manzana

    Mousse yogur griego manzana

    La textura que tiene una buena mousse es espectacular, esa consistencia esponjosa que parece que tengamos la boca llena de burbujitas de aire. Leer el resto

    Publicado el 01 septiembre 2014
  • Gofres

    Gofres

    Maquinita nueva con ganas de ser estrenada así que vamos a darle calor y a preparar unos riquísimos Gofres. Después de ver varias recetas y probar varias masas... Leer el resto

    Publicado el 29 julio 2014
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    Bartolos

    Que nadie se sienta ofendido porque es el nombre de la receta de hoy. Bartolos. Riquísimos pasteles de almendra que me encantan sobre todo para desayunar con... Leer el resto

    Publicado el 16 junio 2014
  • Albóndigas de cerdo y ternera a la crema

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    Hoy os traigo una de esas recetas que gusta mucho a la mayoría de [email protected] pequeñines de la casa, que disfrutan tanto a la hora de comerlas como a la hora de... Leer el resto

    Publicado el 05 mayo 2014
  • Cuadrados de hojaldre con ratatouille

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    Llega la primavera y empiezan a llegar los días con algo más de calorcito. Esa temporada en la que los gimnasios y los paseos del colesterol se llenan de gente... Leer el resto

    Publicado el 13 abril 2014
  • Jamoncitos de pollo con costra de almendras

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    Volvemos a los fogones y esta vez os traigo una receta de pollo rápida y riquísima. Si la anterior receta publicada en el Blog, la de Sardinas Rellenas De... Leer el resto

    Publicado el 30 marzo 2014
  • Sardinas rellenas de queso cabrales

    Sardinas rellenas queso cabrales

    Fácil, sencilla y riquísima. No se le puede pedir mas a esta receta. Un poco de pescado, un poco de queso, rebozado y listo. Bueno vale, lo de limpiar el pescad... Leer el resto

    Publicado el 03 marzo 2014