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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1073)

• Roghanjosh de cordero

  

  Este mes se ha propuesto a un Chef cuya cocina abarca desde la cocina callejera de Calcuta hasta la influencia de la corte real de la que proviene su familia.... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2019 COCINA

• Quisquilla cocida

  

  Para tomar un aperitivo memorable, nada como una buena quisquilla. Aconsejo comprarla del mayor tamaño posible, y disfrutar a tope de una tapa excelente. Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2019 COCINA

• Torta de chicharrones (coca de llardons)

  

  Como cada último domingo de cada mes aquí estamos con un nuevo Asaltablog, de la mano de Marga administradora del blog Azafranes y Canela. Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2019 COCINA

• Tacos de pollo

  

  Este mes el reto Tus recetas de Elvira que administra el blog Así se come en Granada, nos ha propuesto dos alimentos ya elaborados, que dan mucho juego en la... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2019 COCINA

• Capricho de fresas

  

  He elegido las fresas para el reto de Color y Sabor de Temporada que ha sido la propuesta de Andreita come de todo.Gracias a Pilar Monge de Postres Originales. Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2019 COCINA

• Pasta alla Norma

  

  La pasta alla Norma es un plato clásico siciliano que todo el mundo consume desde niño en la isla. Me gusta mucho esta versión en particular porque las... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2019 COCINA

• Galletas de queso curado, tomillo y romero

  

  Un nuevo desafío, este mes nos toca salado y como las boss estan de lo más buenas, Mariluz nos ha propuesto hacer galletas saladas que además de ser muy... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2019 COCINA

• Flores para el 5º cumpleaños del blog

  

  Con esta receta abrí hace 5 años el blog, y he querido celebrar este cumpleaños con la misma receta, nada más que mejor explicada y con mejores fotos que los qu... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2019 COCINA

• Nachos con guacamole

  

  En todos los mexicanos te sirven platazos de nachos y he de admitir que son mi perdición y que a los niños les encantan. Es una ocasión perfecta para que... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2019 COCINA

• Broa (Pan de maiz portugués)

  

  El día 11 de cada mes nos ponemos con las manos en la masa para intentar elaborar el pan perfecto, en esta ocasión, cocinamos pan Broa, que es un pan amarillo... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2019 COCINA

• Pan de cebolla

  

  Este mes el reto Cooking The Chef lo dedica a un panadero Daniel Jordà. Licenciado en Bellas Artes y tercera generación de panaderos, tras muchos años... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2019 COCINA

• Quiche de berenjena y tomate

  

  La berenjena, reina de la cocina mediterránea, hace de este plato una delicia vegetariana. Es habitual en la gastronomía de numeroso países, aporta muy pocas... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2019 COCINA

• Dorada asada con vino blanco

  

  Llegamos al último domingo del mes y toca reto Asalta Blog, que organiza Marga del blog Azafranes y Canelas.Este mes ha tocado asaltar la cocina de Maria Ayala... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2019 COCINA

• Refresco para niños

  

  Para el reto "Tus Recetas" de este mes, elegimos preparar algo con zumo de naranja. La naranja se presta muy bien en repostería, en recetas saladas de carnes... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2019 COCINA

• Merluza con aceitunas

  

  La merluza es un pescado blanco con muchas posibilidades culinarias. Este es uno de los pescados más populares de nuestro país. Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2019 COCINA

• Bollos de pasas y canela

  

  Este mes para el reto de Color y Sabor de Temporada, me he decantado por las pasas. Pilar nos propuso las pasas y las patatas, y aunque yo he elegido las pasas... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2019 COCINA

• Tarta Selva Negra

  

  Cada 20 de cada mes nos encontramos en el reto "Desafío en la Cocina", este mes Carolina nos ha puesto de deberes una maravillosa tarta Selva Negra. Este tipo d... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2019 COCINA

• Galletas de limón y semillas de amapola

  

  Muchas veces nos quedan restos de masa de alguna otra preparación. este es el caso de estas galletas, solo añades unas semillas o frutos rojos o secos y tienes... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2019 COCINA

• Huevos fritos con sardinas y ajos tiernos

  

  Este es un plato típico en todos los hogares de la región de Murcia, en mi casa mi madre lo cocinaba con frecuencia para mi padre que era su plato favorito. Es... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2019 COCINA

• Bizcocho de naranja y almendra sin gluten

  

  El gluten es una proteína compleja que se encuentra en el grano de trigo, cebada, centeno y avena, así como en las variedades híbridas de estos cereales. Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2019 COCINA