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  • Refresco para niños

    Refresco para niños

    Para el reto "Tus Recetas" de este mes, elegimos preparar algo con zumo de naranja. La naranja se presta muy bien en repostería, en recetas saladas de carnes... Leer el resto

    Publicado el 29 marzo 2019 COCINA
  • Merluza con aceitunas

    Merluza aceitunas

    La merluza es un pescado blanco con muchas posibilidades culinarias. Este es uno de los pescados más populares de nuestro país. Leer el resto

    Publicado el 26 marzo 2019 COCINA
  • Bollos de pasas y canela

    Bollos pasas canela

    Este mes para el reto de Color y Sabor de Temporada, me he decantado por las pasas. Pilar nos propuso las pasas y las patatas, y aunque yo he elegido las pasas... Leer el resto

    Publicado el 22 marzo 2019 COCINA
  • Tarta Selva Negra

    Tarta Selva Negra

    Cada 20 de cada mes nos encontramos en el reto "Desafío en la Cocina", este mes Carolina nos ha puesto de deberes una maravillosa tarta Selva Negra. Este tipo d... Leer el resto

    Publicado el 20 marzo 2019 COCINA
  • Galletas de limón y semillas de amapola

    Galletas limón semillas amapola

    Muchas veces nos quedan restos de masa de alguna otra preparación. este es el caso de estas galletas, solo añades unas semillas o frutos rojos o secos y tienes... Leer el resto

    Publicado el 16 marzo 2019 COCINA
  • Huevos fritos con sardinas y ajos tiernos

    Huevos fritos sardinas ajos tiernos

    Este es un plato típico en todos los hogares de la región de Murcia, en mi casa mi madre lo cocinaba con frecuencia para mi padre que era su plato favorito. Es... Leer el resto

    Publicado el 13 marzo 2019 COCINA
  • Bizcocho de naranja y almendra sin gluten

    Bizcocho naranja almendra gluten

    El gluten es una proteína compleja que se encuentra en el grano de trigo, cebada, centeno y avena, así como en las variedades híbridas de estos cereales. Leer el resto

    Publicado el 10 marzo 2019 COCINA
  • Cazuela de cordero a la paisana

    Cazuela cordero paisana

    Hay muchos otros nombres, además de estofado y "guiso a la cazuela" para designar platos hechos a fuego lento, y también muchas carnes las que se pueden utiliza... Leer el resto

    Publicado el 07 marzo 2019 COCINA
  • Quesadillas de pollo

    Quesadillas pollo

    Este mes el reto Cooking The Chef ha elegido un Chef poco mediático, no por ello menos interesante, Cristina Martinez.Cristina nació en Capulhuac (México),... Leer el resto

    Publicado el 05 marzo 2019 COCINA
  • Tarta mariposa

    Tarta mariposa

    Tartas insuperables, rellenas de mermelada, cremas, merengue o chocolate, no hay postre que pueda competir con una buena tarta ¿o sí?. Leer el resto

    Publicado el 02 marzo 2019 COCINA
  • Merluza a la vasca

    Merluza vasca

    Este mes nos metemos en la cocina de Rosa del blog Cocineando con Rosa. Ha sido divertido asaltarla porque la tenía muy bien vigilada, aparte de que nos ha... Leer el resto

    Publicado el 24 febrero 2019 COCINA
  • Champiñones con queso

    Champiñones queso

    De los ingredientes seleccionados por Elvira Porcel para este mes en el reto Tus Recetas, yo he elegido el queso.Si te apetece un aperitivo de champiñones y no... Leer el resto

    Publicado el 22 febrero 2019 COCINA
  • Morcillo guisado con alcachofas

    Morcillo guisado alcachofas

    Para este mes el reto Color y Sabor de Temporada de la mano de Pilar Monge del blog Postres Originales, nos ha traído dos propuestas, alcachofas y aguacate. Leer el resto

    Publicado el 22 febrero 2019 COCINA
  • Nigiri (sushi)

    Nigiri (sushi)

    Este mes para mi el reto de Desafío en la Cocina, ha supuesto un verdadero reto, porque tener que cocinar algo que no te gusta y que no te vas a comer, cuesta. Leer el resto

    Publicado el 20 febrero 2019 COCINA
  • Coca de calabaza

    Coca calabaza

    Cada etapa del año tiene su tipo de calabaza. En invierno están las más jugosas. Hay que abrirlas y despepitarlas con ayuda de una cuchara. Una vez que está... Leer el resto

    Publicado el 15 febrero 2019 COCINA
  • Crema de nabo

    Crema nabo

    Este tubérculo, que es especialmente rico en vitamina C, otorga su característico sabor a una gran variedad de platos de nuestra gastronomía. Leer el resto

    Publicado el 13 febrero 2019 COCINA
  • Escabeche de bonito

    Escabeche bonito

    Puntual a una cita con el reto TS, este mes la primera anfitriona del año: Patricia del blog, Patty's Cake, nos ha propuesto un tema diferente y que hará que... Leer el resto

    Publicado el 10 febrero 2019 COCINA
  • Gambas al ajillo

    Gambas ajillo

    Un mes más el reto Cooking The Chef me trae un chef completamente desconocido para mi, pero con el que he disfrutado mucho viendo sus videos, es una persona... Leer el resto

    Publicado el 05 febrero 2019 COCINA
  • Tortilla de chanquete

    Tortilla chanquete

    El chanquete es una de las delicias del mar más codiciadas en el sur. Debido a la prohibición de su captura resulta caro, yo lo suelo comprar a primero de... Leer el resto

    Publicado el 01 febrero 2019 COCINA
  • Tarta de tres chocolates con lacasitos

    Tarta tres chocolates lacasitos

    Con esta tarta celebramos el 7º cumpleaños de Daniel. Para mi cada año es un reto porque me gusta sorprenderle.Esta año, él ha ayudado a decorarla, se lo pasa... Leer el resto

    Publicado el 30 enero 2019 COCINA