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- La cocina de catina http://catinabarbero.blogspot.com.es/
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1120)
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Refresco para niños
Para el reto "Tus Recetas" de este mes, elegimos preparar algo con zumo de naranja. La naranja se presta muy bien en repostería, en recetas saladas de carnes... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2019 COCINA -
Merluza con aceitunas
La merluza es un pescado blanco con muchas posibilidades culinarias. Este es uno de los pescados más populares de nuestro país. Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2019 COCINA -
Bollos de pasas y canela
Este mes para el reto de Color y Sabor de Temporada, me he decantado por las pasas. Pilar nos propuso las pasas y las patatas, y aunque yo he elegido las pasas... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2019 COCINA -
Tarta Selva Negra
Cada 20 de cada mes nos encontramos en el reto "Desafío en la Cocina", este mes Carolina nos ha puesto de deberes una maravillosa tarta Selva Negra. Este tipo d... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2019 COCINA -
Galletas de limón y semillas de amapola
Muchas veces nos quedan restos de masa de alguna otra preparación. este es el caso de estas galletas, solo añades unas semillas o frutos rojos o secos y tienes... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2019 COCINA -
Huevos fritos con sardinas y ajos tiernos
Este es un plato típico en todos los hogares de la región de Murcia, en mi casa mi madre lo cocinaba con frecuencia para mi padre que era su plato favorito. Es... Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2019 COCINA -
Bizcocho de naranja y almendra sin gluten
El gluten es una proteína compleja que se encuentra en el grano de trigo, cebada, centeno y avena, así como en las variedades híbridas de estos cereales. Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2019 COCINA -
Cazuela de cordero a la paisana
Hay muchos otros nombres, además de estofado y "guiso a la cazuela" para designar platos hechos a fuego lento, y también muchas carnes las que se pueden utiliza... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2019 COCINA -
Quesadillas de pollo
Este mes el reto Cooking The Chef ha elegido un Chef poco mediático, no por ello menos interesante, Cristina Martinez.Cristina nació en Capulhuac (México),... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2019 COCINA -
Tarta mariposa
Tartas insuperables, rellenas de mermelada, cremas, merengue o chocolate, no hay postre que pueda competir con una buena tarta ¿o sí?. Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2019 COCINA -
Merluza a la vasca
Este mes nos metemos en la cocina de Rosa del blog Cocineando con Rosa. Ha sido divertido asaltarla porque la tenía muy bien vigilada, aparte de que nos ha... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2019 COCINA -
Champiñones con queso
De los ingredientes seleccionados por Elvira Porcel para este mes en el reto Tus Recetas, yo he elegido el queso.Si te apetece un aperitivo de champiñones y no... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2019 COCINA -
Morcillo guisado con alcachofas
Para este mes el reto Color y Sabor de Temporada de la mano de Pilar Monge del blog Postres Originales, nos ha traído dos propuestas, alcachofas y aguacate. Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2019 COCINA -
Nigiri (sushi)
Este mes para mi el reto de Desafío en la Cocina, ha supuesto un verdadero reto, porque tener que cocinar algo que no te gusta y que no te vas a comer, cuesta. Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2019 COCINA -
Coca de calabaza
Cada etapa del año tiene su tipo de calabaza. En invierno están las más jugosas. Hay que abrirlas y despepitarlas con ayuda de una cuchara. Una vez que está... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2019 COCINA -
Crema de nabo
Este tubérculo, que es especialmente rico en vitamina C, otorga su característico sabor a una gran variedad de platos de nuestra gastronomía. Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2019 COCINA -
Escabeche de bonito
Puntual a una cita con el reto TS, este mes la primera anfitriona del año: Patricia del blog, Patty's Cake, nos ha propuesto un tema diferente y que hará que... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2019 COCINA -
Gambas al ajillo
Un mes más el reto Cooking The Chef me trae un chef completamente desconocido para mi, pero con el que he disfrutado mucho viendo sus videos, es una persona... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2019 COCINA -
Tortilla de chanquete
El chanquete es una de las delicias del mar más codiciadas en el sur. Debido a la prohibición de su captura resulta caro, yo lo suelo comprar a primero de... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2019 COCINA -
Tarta de tres chocolates con lacasitos
Con esta tarta celebramos el 7º cumpleaños de Daniel. Para mi cada año es un reto porque me gusta sorprenderle.Esta año, él ha ayudado a decorarla, se lo pasa... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2019 COCINA
