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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1147)

• Nigiri (sushi)

  

  Este mes para mi el reto de Desafío en la Cocina, ha supuesto un verdadero reto, porque tener que cocinar algo que no te gusta y que no te vas a comer, cuesta. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2019 COCINA

• Coca de calabaza

  

  Cada etapa del año tiene su tipo de calabaza. En invierno están las más jugosas. Hay que abrirlas y despepitarlas con ayuda de una cuchara. Una vez que está... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2019 COCINA

• Crema de nabo

  

  Este tubérculo, que es especialmente rico en vitamina C, otorga su característico sabor a una gran variedad de platos de nuestra gastronomía. Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2019 COCINA

• Escabeche de bonito

  

  Puntual a una cita con el reto TS, este mes la primera anfitriona del año: Patricia del blog, Patty's Cake, nos ha propuesto un tema diferente y que hará que... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2019 COCINA

• Gambas al ajillo

  

  Un mes más el reto Cooking The Chef me trae un chef completamente desconocido para mi, pero con el que he disfrutado mucho viendo sus videos, es una persona... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA

• Tortilla de chanquete

  

  El chanquete es una de las delicias del mar más codiciadas en el sur. Debido a la prohibición de su captura resulta caro, yo lo suelo comprar a primero de... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2019 COCINA

• Tarta de tres chocolates con lacasitos

  

  Con esta tarta celebramos el 7º cumpleaños de Daniel. Para mi cada año es un reto porque me gusta sorprenderle.Esta año, él ha ayudado a decorarla, se lo pasa... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2019 COCINA

• Ensalada de pasta con fiambres

  

  Como ya sabemos el reto del Asaltablog no sería posible sin su capitana Marga Postigo del blog Azafranes y Canelas. Este mes nos ha tocado asaltar a la... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2019 COCINA

• Salchichas con salsa de cebolla

  

  En el Reto tus Recetas empezamos el año con un ingrediente que a mí me encanta siempre que sean de buena calidad. Las salchichas sobre todo las de francfort... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2019 COCINA

• Crema de espárragos con mejillones y crujiente de jamón

  

  De la propuesta de ingredientes yo me he decantado por los espárragosLos espárragos son una inversión de futuro para los huesos porque tienen mucho fósforo... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2019 COCINA

• Whoopie pies

  

  Los whoopie son una especie de sándwich formado por dos pastelitos o bizcochitos con un relleno dulce. Estos se inventaron en los Estados Unidos y hoy en día... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2019 COCINA

• Sopa de rape con mejillones

  

  Las sopas de pescado son el tipo de platos de los que no podemos prescindir al programar los menús de invierno.Esta sopa es una excelente fuente de vitaminas y... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2019 COCINA

• Mondongo con garbanzos

  

  El mondongo con garbanzos es una receta que está muy presente en la gastronomía murciana, su origen es incierto, posiblemente desde hace siglos. También es... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2019 COCINA

• Croquetas de cocido

  

  En el primer reto de este año, TS nos pide que hagamos una receta con sobras de comida de las navidades. A mí, la verdad es que no me gusta mucho cocinar con... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2019 COCINA

• Quiche de cebolla roja, queso de cabra y tomillo.

  

  El primer reto del año 2019 para Cooking The Chef ha elegido un Chef joven y con un futuro muy prometedor, Donal Shehan.La Cocina de DS es ecléctica, sencilla,... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA

• Calamares a la marinera

  

  Esta es una manera deliciosa de cocinar los calamares tan populares en nuestro recetario. En este caso he añadido curry, un toque exótico, combinado con los... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2019 COCINA

• Arbol de Navidad

  

  Termina el año y no lo podíamos hacer mejor en el Reto tus Recetas que con un ingrediente muy versátil y que en mi frigorífico no falta nunca, el hojaldre tan... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2018 COCINA

• Recopilatorio de las recetas más visitadas

  

  Querid@s seguidor@s y amig@s, finaliza el año 2018 y como despedida de este viejo, os dejo un recopilatorio de las recetas que más visitas han tenido en mi... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2018 COCINA

• Aperitivos navideños

  

  Este mes el desafío llega muy cerquita de la navidad y por ese motivo las Boss han propuesto hacer una variedad de aperitivos y que cada uno elija el que más... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2018 COCINA

• Pastel Dundee

  

  Este pastel típico de Escocia, lo suelen preparar para Navidad, lleva el nombre de la ciudad de Dundee y se dice que era el preferido de Maria I de Escocia. Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2018 COCINA