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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1091)

• Recetas mas visitadas en 2023

  

  Comparto este elenco de recetas que son aquellas que han tenido mas aceptación por los visitantes a mi blog "La cocina de Catina", si tenéis interés por alguna... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2023 COCINA

• Tortilla de patatas y cebolla con cebolla caramelizada

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2023 COCINA

• Berenjenas rellenas con gambas

  

  La berenjena es muy habitual en la gastronomía de numerosos países. Aporta muy pocas calorías y es una excelente fuente de antioxidantes. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2023 COCINA

• Menú para navidades 2023

  

  Para tod@s mis seguidores y para aquellos que visitan mi blog, un año más os dejo un elenco de posibilidades para confeccionar un menú a vuestro gusto, para... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2023 COCINA

• Lomos de bacalao con pimientos rojos asados

  

  El bacalao es uno de los pescados mas consumidos en el mundo y la cantidad de recetas que existen en nuestra gastronomía dan buena fe de ello. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2023 COCINA

• Espaguetis a la carbonara.

  

  Podría decirse que la pasta es el ingrediente mas versátil que encontramos en la cocina. Combina prácticamente con casi todo, desde verduras y queso, hasta carn... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2023 COCINA

• Bacalao en salsa de pimientos del piquillo

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2023 COCINA

• Filetes de lomo en salsa de la abuela

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2023 COCINA

• Patatas con crema de puerros y queso fresco

  

  La patata, de la que existen muchas variedades, es tan versátil que puede ser una comida sencilla, como el clásico puré de patatas, o tan deliciosa como para... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2023 COCINA

• Sándwich extra

  

  El nombre de sandwich se le atribuye a un noble inglés. Es un plato tan flexible y variado que no tiene una receta base, por lo que la variedad es mucha. Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2023 COCINA

• Ensalada templada de langostinos rellenos

  

  Son crustáceos de color rosado con vetas amarronadas y caparazón semiduro, su longitud es de entre 12 y 15 centímetros. Se los encuentra en los mares de todo... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Arroz con leche de asiático

  

  El arroz con leche es un plato dulce muy típico en toda España, que se consume básicamente como postre. Éste que yo cocino hoy tiene la particularidad de que... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Trabajo de fin de curso en Cooking The Chef

  

  Esta es mi propuesta para el trabajo de fin de curso del reto Cooking The Chef . Ha llegado el momento de despedirnos del Reto Cooking The Chef y la verdad que... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Presa de cerdo ibérico

  

  La carne de presa de cerdo ibérico es una pieza que tiene bastante grasa intermuscular, lo que hace que sea una carne superjugosa y muy sabrosa, por lo que al... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2023 COCINA

• Crema de patatas y puerros con tropezones

  

  El puerro es diurético y la patata, a pesar de su injusta fama de engordar, resulta digestiva y muy sana si se toma hervida. Los puerros están presentes... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2023 COCINA

• Chuletas de cordero en salsa de cúrcuma

  

  El cordero es la carne que mas consumimos en casa, si conocéis mi blog lo veréis porque tengo muchísimas recetas con cordero, por eso cuando las vi en su blog m... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2023 COCINA

• Tortilla de patatas a la marinera

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2023 COCINA

• Coca de calabaza y chocolate con costra

  

  Las calabazas suelen ser de tamaño grande, hay una gran variedad de formas, tamaños, texturas, sabores y colores. Las semillas son comestibles y se utilizan... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2023 COCINA

• Ensalada de Burrata con emulsión de mango

  

  Los que sois seguidores de mi blog, os habréis dado cuenta de que siento predilección por las ensaladas, de ahí la gran cantidad de ellas que hay en el blog.... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2023 COCINA

• CinnamonRolls (rollitos de canela)

  

  Nosotros celebramos el día 4 de Octubre el día internacional del Cinnamonrolls, también conocido en Nueva York como rollitos de canela, los suecos los llaman... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2023 COCINA