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• Crema de apio con crujiente de queso

  

  Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada del mes de Febrero de 2016.El apio es una plata que se recolecta en invierno y primavera, per... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2016 COCINA

• Mini Babás al ron

  

  Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina, del mes de Febrero de 2016. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de Toñi Sempere que nos... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2016 COCINA

• Calabacines a la milanesa

  

  Este mes he querido participar con dos recetas en el Reto de la Marquesa de Paraberes, para ver si se anima la cosa y conseguimos mayor participación. Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2016 COCINA

• Tocino de cielo

  

  Con esta receta participo en el reto de La Marquesa de Paraberes del mes de Febrero de 2016.El tocino de cielo es uno de los postres típicos de Andalucía y de l... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2016 COCINA

• Pastas de te

  

  Con este tiempecito otoñal que tenemos hoy, os traigo unas pastas de té, que nos harán quedar muy bien con nuestros amigos si los invitamos a tomar un café. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2016 COCINA

• Ensalada de arroz y salmón ahumado

  

  Hay muchas maneras de preparar ahumados como primer plato, por ejemplo esta ensalada de arroz que resulta muy agradable a la vista y al paladar. Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA

• Mustikkapiiraat (bollitos de arándanos)

  

  Esta es mi segunda participación en Reposteras por Europa, y en esta ocasión he elegido estos bollitos de arándanos de nombre impronunciable, típicos de... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA

• Ratatuille

  

  Con esta receta participo en el reto de la Cocina Typical spanich, que para este mes la iniciativa es ‪#‎cocinadecine‬!. Yo he elegido una receta llamada... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA

• Ternera guisada con níscalos

  

  La parte de la ternera que ofrece mejor carne para guisar o estofar es el delantero de la res, también se puede utilizar otras partes como el pecho, el morcillo... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA

• Escudella de bacalao

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking de Chef del mes de febrero. En esta ocasión se ha elegido un Chef de prestigio internacional, Joan Roca, del... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA

• Tortilla de salmón fresco

  

  Con esta receta participo en el reto de invierno de Recetario Mañoso, en el apartado del nuevo ingrediente, huevos.El salmón fresco es un pescado que proporcion... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2016 COCINA

• Tarta tatin

  

  Con esta receta me inicio y participo en el Reto cocinillas, que trata de que versionemos una receta de Lorraine Pascale, en esta ocasión ha tocado dulce, la... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2016 COCINA

• Paletilla de cordero

  

  Con esta receta participo en el reto del Asalta Blog del mes de Enero de 2016.En esta ocasión el blog asaltado es "Las recetas de Blinky" con su administradora... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2016 COCINA

• Ragú de sepia

  

  Me encantan los platos de cuchara, ya os lo he comentado en otras ocasiones. Con la entrada del frío ellos van a ser los protagonistas de mi cocina. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2016 COCINA

• Dos revueltos de Chus a mi manera

  

  Con esta receta participo en el Sorteo del 5º Aniversario de Para estar por casa, patrocinado por Lékúe.Uno de los requisitos para participar era hacer una... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2016 COCINA

• Lentejas estofadas con costilla

  

  Las legumbres forman parte de la alimentación humana desde tiempos muy antiguos. Sin embargo pese a su tradición e historia, su consumo está descendiendo en... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2016 COCINA

• Guisantes a la antigua

  

  Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada del mes de Enero de 2016. De los dos ingredientes propuestos yo me he decantado por los... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2016 COCINA

• Cintas de pasta fresca con salsa de limón y palmesano

  

  Con esta receta participo en el Reto de Desafío en la Cocina del mes de Enero de 2016.Un mes más nos enfrentamos a un nuevo desafío, y la verdad, yo después... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2016 COCINA

• Carne de membrillo

  

  Con esta receta participo en el reto de la Marquesa de Paraberes del mes de Enero 2016.Ingredientes:Un kgr de membrillos pelados y limpios700 gr de azúcarun vas... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2016 COCINA

• Galletas de chocolate

  

  Ingredientes:100 gr de mantequilla100 gr de azúcaruna vaina de vainillaun huevo150 gr de harinauna pizca de sal60 gr de pepitas de chocolate (con bastante... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2016 COCINA