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• Judías al vino tinto

  

  Con esta receta participo en el reto de La Cocina TS del mes de Marzo de 2016. En esta ocasión vamos a contar con la ayuda de una nueva anfitriona. Hablamos de... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2016 COCINA

• Recopilatorio de recetas de pasta (1)

  

  En esta entrada vamos a recopilar varias recetas de pasta, para que en un solo post podamos encontrar la receta que necesitamos.Para acceder a la receta... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2016 COCINA

• Alcachofas rellenas de gambas

  

  Esta es mi segunda aportación al reto de invierno de Recetario mañoso, en esta ocasión participo con esta receta de alcachofas rellenas. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2016 COCINA

• Pollo Chow Mein

  

  Con esta receta participo en el Reto Cooking the Chef del mes de Marzo de 2016. En esta ocasión se ha elegido un Chef muy conocido a nivel internacional,... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA

• Panecillos de ricotta

  

  Con esta receta me inicio en el Reto de Cocina Regional Italiana, en el apartado de salado.Ingredientes:400 gr de harina de fuerza200 mililitros de agua160 gr d... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2016 COCINA

• Habas salteadas con jamón

  

  El bajo contenido en grasa de las habas, ayuda a controlar los niveles de colesterol. La presencia de proteínas vegetales, las convierte en un alimento... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2016 COCINA

• Empanada inglesa de Cornualles

  

  Con esta entrada participo en el Reto cocinillas de Febrero de 2016. Hoy versiono una receta de empanada inglesa del chef Lorraine Pascale. Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2016 COCINA

• Pan Naan

  

  Con esta receta participo en el reto del Asalta Blog del mes de Febrero de 2015. El blog asaltado en este reto es El caldero de Nimué, ha sido para mi todo un... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2016 COCINA

• Pastel de dátiles con salsa de caramelo salado

  

  Este es un pastel creado por Lucas Glanville, un chef australiano, formado en Inglaterra. Tras trabajar una temporada en Le Gavroche (Londres), regresó a... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2016 COCINA

• Ensalada de naranja

  

  Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo del mes de Febrero de 2016,#RetoFebreroCdM #naranjasLU.es .Hay pocas frutas que proporcionen tanto... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2016 COCINA

• Crema de apio con crujiente de queso

  

  Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada del mes de Febrero de 2016.El apio es una plata que se recolecta en invierno y primavera, per... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2016 COCINA

• Mini Babás al ron

  

  Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina, del mes de Febrero de 2016. En esta ocasión la propuesta viene de la mano de Toñi Sempere que nos... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2016 COCINA

• Calabacines a la milanesa

  

  Este mes he querido participar con dos recetas en el Reto de la Marquesa de Paraberes, para ver si se anima la cosa y conseguimos mayor participación. Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2016 COCINA

• Tocino de cielo

  

  Con esta receta participo en el reto de La Marquesa de Paraberes del mes de Febrero de 2016.El tocino de cielo es uno de los postres típicos de Andalucía y de l... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2016 COCINA

• Pastas de te

  

  Con este tiempecito otoñal que tenemos hoy, os traigo unas pastas de té, que nos harán quedar muy bien con nuestros amigos si los invitamos a tomar un café. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2016 COCINA

• Ensalada de arroz y salmón ahumado

  

  Hay muchas maneras de preparar ahumados como primer plato, por ejemplo esta ensalada de arroz que resulta muy agradable a la vista y al paladar. Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA

• Mustikkapiiraat (bollitos de arándanos)

  

  Esta es mi segunda participación en Reposteras por Europa, y en esta ocasión he elegido estos bollitos de arándanos de nombre impronunciable, típicos de... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA

• Ratatuille

  

  Con esta receta participo en el reto de la Cocina Typical spanich, que para este mes la iniciativa es ‪#‎cocinadecine‬!. Yo he elegido una receta llamada... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA

• Ternera guisada con níscalos

  

  La parte de la ternera que ofrece mejor carne para guisar o estofar es el delantero de la res, también se puede utilizar otras partes como el pecho, el morcillo... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA

• Escudella de bacalao

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking de Chef del mes de febrero. En esta ocasión se ha elegido un Chef de prestigio internacional, Joan Roca, del... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA