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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (581)
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Premiado David Muñoz con el “Mejor Plato Vegetal del Año”
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, ha entregado el premio “Mejor Plato Vegetal del Año”. Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2012 COCINA -
Fruit Fusión 2012 acogerá la entrega del Premio al Mejor Plato Vegetal del año
Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por FEPEX e IFEMA, entregará el premio Mejor Plato Vegetal del Año en Fruit... Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2012 COCINA -
Otorgados el Premio a la mejor divulgación del vino 2.0 por GUÍA PEÑÍN
Ya han sido otorgados el Premio que tanto se ha estado hablando la semana pasada, donde finalmente ha vencido Verema.com [www.verema.com], en segundo lugar Nos... Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2012 COCINA -
Gran Codorníu Gran Reserva: Una edición limitada de tres cavas monovarietales...
Codorníu lanza para estas Navidades, una exclusiva edición limitada de 1.000 unidades numeradas, de tres cavas monovarietales, pero eso sí sólo para los... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2012 COCINA -
Disfruta de una copa de vino de DO Valdepeñas en su próximo Roadshow en Madrid
La Denominación de Origen Valdepeñas sigue universalizando el mundo del vino, apostando por reunir a ciudadanos de todas las edades en un mismo espacio donde... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2012 COCINA -
Nueva medalla de oro para FRANCHETE Ecológico
La XVIII Cata Concurso Premios Mezquita, promovida por la asociación cultural Aula del Vino de Córdoba, que tiene como finalidad resaltar la calidad de los vino... Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2012 COCINA -
Gran Bajoz 2008
Cuando recibo un regalo, siempre estoy muy agradecido y aún mucho más cuando se trata de una botella de vino y además entregado por un alumno. Pero si resulta... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2012 COCINA -
Comprando productos gourmet online
Una de las preguntas que de vez en cuando me hacen los lectores es donde compro los productos que uso en mis recetas o que les recomiende alguna tienda gourmet... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2012 COCINA -
Graci de PINCHOS Y CANAPÉS en Miel sobre Hojuelas
Hoy quiero ser escueto para no entretenerte, sólo quiero enseñarte los siguientes vídeos donde Graci del blog PINCHOS Y CANAPÉS [pinchosycanapes.blogspot.com.es... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2012 COCINA -
El café con acompañante de las blogueras y blogueros
Después de dos semanas de muchos cafés, doy por finalizada mi búsqueda de maridajes para los distintos tipos de café, pero vamos, sólo provisionalmente, porque... Leer el resto
Publicado el 11 octubre 2012 COCINA -
Acompañando otros cafés más exóticos
Los cafés exóticos son aquellas infusiones donde el café es uno de los ingredientes, siendo en la mayoría de las veces en cantidades bastante reducidas, pero... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2012 COCINA -
Manzana de Clara
Tener tantos manzanos cerca de casa, resulta una tarea obligatoria recoger y recoger manzanas. Si a eso le sumas una tarde soleada, después del día anterior... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2012 COCINA -
Acompañantes para las variedades del Café con leche
Es la infusión que mezcla, generalmente, a partes iguales el café y la leche. Aunque las proporciones varían en distintos países, se suele tener como... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2012 COCINA -
Seven things about me
Hace unos días “fui nominado” gratamente por Alícia con su blog Femeníname [www.femeniname.com], y la verdad es que nunca me habían invitado a participar a esto... Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2012 COCINA -
Chokladbollar, pasión por el chocolate
Estas bolas de chocolate son una de las recetas más clásicas y típicas de Suecia, que encontrarás en cualquier cafetería o pastelería. Con lo fáciles que son... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2012 COCINA -
Acompañantes para el café solo
El café solo, es un café espreso que se sirve en distintas medidas en una taza o vaso, normalmente pequeño; según las cantidades de café que se echa, suele tene... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2012 COCINA -
Dammsugares
Uno de los pastelitos más de Suecia para Pascua, son los dammsugares (que traducido al español es ‘aspiradora’, no me preguntes porqué, ya que después de... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2012 COCINA -
Café Cortado y Macchiato
El café cortado (cortadillo, ebaki o marrón) es un café espreso servido en taza o vaso pequeño con una cucharada de leche, generalmente caliente, para suavizar... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2012 COCINA -
Maridajes con café
De vez en cuando, apetece tomar un café, ya sea en el desayuno, el brunch, en una reunión con algún cliente o tan sólo para una pausa mientras ves por la ventan... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2012 COCINA -
Javier Sanz Viticultor lanza al mercado su Dulce de Invierno
Esta delicatesen, es el nombre del segundo producto de la “Colección Exclusiva V” de vinos de vendimia seleccionada, siendo la última novedad de la bodega... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2012 COCINA