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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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¿Te has encontrado alguna vez que te apetece mucho tomarte una cerveza y casualidades de la vida, no tienes, en la nevera, tu cerveza favorita? Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA -
Hacer Cerveza Artesanal, donde aprenderás a elaborar cerveza en casa 🍻
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Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA -
7ª edición del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas impulsado por...
El mercado del vino ha sido uno de los sectores más afectados por la crisis del Coronavirus. A pesar de ello, el aumento de ventas en el canal online y el... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2020 COCINA -
Charlando con Sylvie sobre su libro Dulces Historias
Como ya sabrás, el otro día estuve hablando del libro Dulces historias, “el libro de los dulces definito“. Un libro que nos ha encantado en casa, en el... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2020 COCINA -
Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas para V Colorado 2016 de...
V Colorado 2016, el vino tinto de genética desconocida de Javier Sanz Viticultor, ha obtenido una Medalla de Oro en la 27 edición del Concurso Mundial de... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2020 COCINA -
MAWEY vuelve a celebrar la independencia de México de una manera deliciosa
Coincidiendo con el Día Internacional del Guacamole, el 16 de septiembre es una fecha muy importante para los mexicanos, ya que ese día se conmemora la... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2020 COCINA -
Dulces historias, el libro de los dulces definitivo
Este libro de postres es, sin lugar a dudas, el mejor recopilatorio de los postres más representativos del mundo que puedas tener. Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2020 COCINA -
“PREPARADOS PARA VOLVER”, el documental
Hoy quiero presentarte este inspirador documental sobre la situación tras el Covid-19 que está atravesando el sector de la Gastronomía y Hostelería en... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2020 COCINA -
Risotto de manzana y gorgonzola con Londoño Crianza 2006
Hace meses que tenía dándole vueltas emparejar un risotto con un vino tinto, pero como muchas ideas, la tenía guardada para encontrar el momento más... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2020 COCINA -
Scones de azafrán
Los clásicos scones ingleses con el añadido de azafrán resultan realmente deliciosos. Cada primer domingo de cada mes, suelo desayunar con mi... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2017 COCINA -
Pastel de almendras y naranjas
Este pastel, cuyo origen está en Nerja, tiene dos de los ingredientes más carácterísticos de Andalucía: las almendras y las naranjas. ¡Hola! Leer el resto
Publicado el 05 enero 2017 COCINA -
He vuelto…
¡Hola! Hoy comienza un nuevo año y con ello quiero retomar este blog desde donde lo dejé, ayá por septiembre de 2014. Leer el resto
Publicado el 01 enero 2017 COCINA -
Hasta otra ocasión…
El post de hoy, será el último de este blog, ya que con estas palabras quiero despedirme de la blogosfera culinaria, al menos por un largo período de... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2014 COCINA -
Cerrado por vacaciones de verano
Pues ya han llegado las tan ansiadas vacaciones de verano, perfectas para desconectar de todo, pasear, viajar o tan simple como estar tumbado en el jardín o en... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2014 COCINA -
Las recetas de Antonio Bru preparadas por sus amig@s
Hace ya un mes que Antonio nos dejó; algunos pudimos “despedirnos y decir lo que sentíamos” por este alicantino que disfrutaba de la vida con sus tres grandes... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2014 COCINA -
Sverige midsommartårta, tradicional y sencillamente deliciosa
Midsommar es la segunda fiesta más importante en Suecia, un día con canciones, bailes y comidas especiales para este día y como no podía ser menos, tiene... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2014 COCINA -
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Publicado el 11 julio 2014 COCINA -
Restauranger i Sverige med spanska mat
Eftersom flera bloggläsare har frågat mig var de kan äta spansk mat, idag har jag förberett en lång lista över restauranger och barer där du kan äta... Leer el resto
Publicado el 08 julio 2014 COCINA -
Tenue Rosado 2013 consigue la medalla de plata en los Premios Nuevo Vino
Los Premios Nuevo Vino llevan celebrándose en España desde el año 2012 y cada año, se encargan de seleccionar lo mejor de las nuevas... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2014 COCINA -
Sommartårta, una tarta perfecta para terminar una barbacoa
Ya estamos en pleno verano y como no podía ser de otra manera comer o cenar en el jardín con la barbacoa y los amigos es parte fundamental del buen tiempo. Leer el resto
Publicado el 04 julio 2014 COCINA