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Los Telares de Sil
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BLOG: LOS TELARES DE SIL
OS PRESENTO ALGUNAS DE MIS AFICIONES:
COCINAR, HACER TARTAS, GALLETAS, POSTRES.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (380)
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Cómo hacer masa madre fácilmente
Parece tarea sencilla pero si no cumples con los tiempos y la temperatura a rajatabla, la tarea de hacer masa madre será difícil de conseguir. Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Bizcocho de zanahoria especiado
Tenía muchas ganas de probar este bizcocho, y me lo regalé como base de mi pastel de cumpleaños. Aquí puedes ver la tarta que hice: TARTA OTOÑAL DECORADA CON... Leer el resto
Publicado el 26 enero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Girasol de espinacas y queso
Amor a primera vista. Esto es lo que sentí al ver este girasol en el blog de Sole: La cocina de Sole. Tanto me encantó la presentación de este hojaldre relleno... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: melide-ribadiso da baixo. (camino francés)
ALBERGUE RIBADISO DA BAIXO23 de junio de 2015Hoy me he levantado a las 07:05, he salido del albergue a las 08:00 y he llegado a Ribadiso da baixo a las 12:25. Leer el resto
Publicado el 12 enero 2016 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Panettone de chocolate y avellanas
No quería despedir el año sin dejar este rico bollo dulce, es parecido a un brioche, y lo puedes preparar con pasas, chocolate, frutas confitadas... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Tortilla de borrajas con ajetes y quesitos
Hoy dedico esta tortilla a Concha, la "Reina de las tortillas", y es que es pensar en hacer una tortilla, y rápidamente me acuerdo de ella. Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Roscón de reyes relleno de crema pastelera y cubierto de chocolate
Hoy te presento otro Roscón de Reyes que suelo preparar la víspera de Reyes para mi marido y para mí. Nos gusta merendar este dulce en una víspera tan bonita... Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Roscón de reyes relleno de trufa
Ya sé que es un poco pronto, pero es que luego empiezas a ver tantas recetas de dulces que acabas empachada antes de haber empezado las fiestas. Así, tendrás... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Panecillos caseros
Llevo unos meses elaborando pan casero y estoy encantada. La verdad que no tenemos costumbre comer con pan a la hora de las comidas. Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Tarta otoñal cumpleaños de crema de mantequilla
Elegante, con personalidad, sencilla, bonita, con carácter..., sí, hablo de esta tarta. Mi tarta de cumpleaños.Hoy cumplo 43 años, y para celebrarlo, he... Leer el resto
Publicado el 17 noviembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Restaurante chino melo-jia
Hacía tiempo que no publicaba un restaurante.Hoy te traigo un restaurante chino situado en la calle Córcega, 250, en Barcelona.RESTAURANTE CHINO MELO-JIALa... Leer el resto
Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: san xulian do camiño-melide. (camino francés)
He salido de San Xulian do camiño a las 07:40, y he llegado a Melide a las 12:25.El viaje ha sido muy tranquilo.He parado a tomar un cola cao en el albergue... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pastel de queso japonés
Este pastel de queso, tiene una textura suave y ligera. Encontré la receta en el libro "Postres y otras dulcerías". Pág. 86.La verdad es que no sé el por qué... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pan de muerto (méxico)
Este pan se elabora en México para celebrar la festividad del día de Difuntos y de Todos los Santos. Dependiendo de la región pueden llegar a festejar esta... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago-airexe-san xulian do camiño (camino francés)
21 de junio de 2015Hoy al irme, he dejado una nota a Mª Paz, dándole las gracias por su amabilidad, positividad y por ser tan buena persona, seguro que si en... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Trufas de chocolate negro, café y licor de naranja
Bueno, hoy necesito un buen "chute" de chocolate y es que no todos los días son fiesta...El martes pasado sufrí un accidente doméstico de lo más tonto... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: gonzar-airexe. (camino francés)
20 de junio de 2015Hoy a las 06:00 he visto luz y pensaba que mi compañera de habitación iba al baño, luego he comprobado que se había ido. ¡Qué sigilosa es la... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pan de hamburguesa casero
Queridos Reyes Magos, sí, ya sé que es muy pronto para escribir la carta de deseos, y que este año no debería pediros nada porque ha sido un año donde he... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Camino de santiago: portomarín-gonzar. (camino francés)
19 junio 2015He dormido bien. A las 5:54 horas he mirado a la litera de al lado y los vecinos ya se habían ido. Qué silenciosos. Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Pastel cumpleaños álbum fotográfico con fondant
¿te acuerdas cuándo celebraste tu 18 cumpleaños?yo sí, parece que fue ayer...Es una fecha muy especial ¿verdad?, te conviertes de repente a los ojos de todo el... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS